Dieta na zapalenie żołądka i wrzody (w tym menu i przykład)

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody jest podstawową częścią leczenia, ponieważ umożliwia wymianę układu pokarmowego, zapobiegając nasileniu objawów..

Dlatego zaleca się, aby osobnik miał bogatą dietę z warzyw, owoców, warzyw, białych mięs i ryb, które powinny być przygotowywane z naturalnych przypraw i pietruszki..

Ponadto ważne jest również unikanie smażonych potraw, ciast i przetworzonych potraw, takich jak przedwczesne posiłki, które mogą nasilać objawy zapalenia żołądka. Istnieje kilka domowych środków, które mogą być zawarte w codziennej diecie, takich jak picie jogurtu papieża lub przygotowywanie boćwiny, ponieważ mają właściwości łagodzące, które łagodzą objawy. Poznaj inne domowe środki na zapalenie błony śluzowej żołądka.

Dozwolone jedzenie

Żywność dozwolona w diecie na zapalenie błony śluzowej żołądka i wrzody to takie, które są łatwo przyswajalne i mają niską zawartość tłuszczu, takie jak: 

• Owoce w ogóle, u niektórych osób kwaśne owoce mogą powodować cofanie się bólu i ich spożywanie, w takich przypadkach należy unikać. Może zawierać dżemy lub dżemy zawsze i wtedy, gdy są w 100% owocowe i bez cukru;

• Warzywa w ogóle, możliwe było stosowanie słodkich i zimnych warzyw w okresach kryzysu i bólu, ponieważ są one łatwiejsze do strawienia, takie jak kalabacyna, berenjena, zanahoria, szpinak, chard, ejote;

• Mięsa niskotłuszczowe, jak pollo, pavo i pescado, najlepiej przygotowane a la plancha, pieczone lub gotowane. Możesz także zjeść dobrze ugotowane owoce morza;

• Leche i pochodne jak należy opisać jogina;

• Węglowodany, W czasach kryzysu unikaj całych potraw i spożywaj biały ryż, makaron, ziemniaki i owsiankę, chociaż są one łatwiejsze do strawienia;

• Koszulki jako el de manzanilla;

• Kawa bezkofeinowa;

• Quesos blancos jak ricotta światło cuajada;

• Crudo z oliwy z oliwek i w małych kątach;

• Naturalne przyprawy jak dobre hierby, ajo, cebolla, perejil, kolendra, mostaza.

Podczas kryzysu zapalenia błony śluzowej żołądka idealnie nadaje się do przygotowywania potraw o łagodniejszej tłuczonej konsystencji, mięso można przygotować z miąższem, aw przypadku owoców i warzyw należy je jeść prawidłowo i bez piel, w taki sposób, aby pokarmy są łatwiejsze do strawienia dla żołądka i mniej pracują, aby złagodzić objawy. 

Poza tym mogłem wziąć herbatę imbirową, aby poprawić trawienie, zmniejszając uczucie pieczenia i morze, gdy będziesz gotowy.

Co jeść po kryzysie zapalenia żołądka?

Jeśli kryzys zapalenia błony śluzowej żołądka się skończy, idealnie jest utrzymać zrównoważoną dietę, preferując pokarmy bogate w błonnik, w tym warzywa, całe jedzenie oraz surowe i gotowane owoce, aby uniknąć nadwagi i obciążenia.

Podobnie, konsystencja żywności może być znowu normalna, próbując żuć jedzenie i jeść spokojnie. Ponadto ważne jest, aby unikać żywności zabronionej, takiej jak żywność bezpłatna lub bardzo sezonowa, aby zapobiec powstaniu nowego kryzysu.. 

Żywność zabroniona

Zakazane pokarmy są trudne do strawienia i bardzo przetworzone, ponieważ są bogate w dodatki i konserwanty, które podrażniają żołądek, takie jak:

• Przetworzone mięso, jak kiełbasa, chorizo, tocino, jamón, pechuga de pavo, salami, mortadela;
• Quesos amarillos y procesados, jak cheddar, mozarella, queso crema y provolone;
• Nabiał jako kompletny leche, jogurt, śmietana, leche, masło, margaryna i akceptowane;
• Salsa listy takie jak ketchup, alioli, mayonesa;
• Przyprawy takie jak cubitos y natychmiastowe filmy;
• Gotowe jedzenie mrożone i fast foody;
• Té zielony, matowy, czarny i wysoka zawartość kofeiny;
• Napoje: napoje bezalkoholowe, świeże jarzmo, kawa;
• Napoje alkoholowe;
• Cukier, cukierki w ogóle i żywność, która je zawiera;
• Produkty rafinowane i smażone jak pasteles, pastelitos y galletas;
• Harinas blancas, jak kukurydza i pszenica;
• Żywność bogata w tłuszcze, jak tłuste mięso, olej rybny, wątroba i nadmiar ryb, jak łosoś i ryby.

Ponadto należy unikać kwaśnych owoców, jeśli po spożyciu pojawią się objawy kwasowości lub ból brzucha. Niektóre osoby cierpią na gaz i mogą wykazywać nietolerancję na wzdęcia, takie jak repollo, brokuły, fasola i coliflor, dlatego w takich przypadkach konieczne jest ograniczenie ich spożycia. 

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka, nawet jeśli przestrzegasz pewnych zasad, możesz przedstawić wiele odmian w zależności od tolerancji każdego pacjenta. Dlatego lista jest tylko przewodnikiem. Poza tym, jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka pojawia się głównie w momentach stresu, może to być objaw nerwowego zapalenia błony śluzowej żołądka. Zobacz objawy i jak leczyć ten rodzaj choroby.

Wpisz menu dla zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów

Tabela kontynuuje 3-dniowe menu leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów:

Inne rekomendacje

Kiedy cierpisz na zapalenie błony śluzowej żołądka, powinieneś zdawać sobie sprawę z objawów, które mogą generować określone jedzenie, nawet jeśli spożywasz, nawet jeśli objawy zapalenia żołądka, musisz wyeliminować ograniczenie diety. Ponadto istnieją również:

• Wykonaj 3 główne posiłki i 2 do 3 meriendas al día, unikając pomijania posiłków i starając się zawsze jeść w tym samym czasie;
• Jeśli należy unikać obfitych pokarmów, trawienie może być wolniejsze;
• Musisz kilka razy żuć i jeść jedzenie w cichym miejscu;
• Gotuj proste potrawy a la plancha, al horno lub al vapor, używając naturalnych hierbas do ich przyprawiania;
• Unikaj stosowania ciasnych ubrań i pasów, które sprzyjają refluksowi żołądka w przełyku;
• Unikaj papierosa;
• Po jedzeniu powinieneś unikać przeszkadzania, na wypadek gdybyś musiał ustawić poduszkę w pozycji 45º, w ten sposób unikniemy refluksu;
• Wykonuj aktywność fizyczną co najmniej 3 razy w tygodniu przez 1 godzinę. Jeśli jesteś osobą z dużym stresem, powinieneś spróbować wykonać powiązane czynności.

W razie konieczności leczenie farmakologiczne może towarzyszyć tym zaleceniom, które muszą być prowadzone przez gastroenterologa, w oparciu o jego objawy przedmiotowe i podmiotowe. Zobacz więcej o leczeniu.

Więcej informacji na temat diety w następującym filmie: 

Dieta na zapalenie błony śluzowej żołądka - co jeść