Dieta na zapalenie stawów i artroza Dozwolone pokarmy, których nie należy unikać
Dieta na każdy rodzaj zapalenia stawów i artrozy powinna obejmować spożywanie pokarmów o właściwościach przeciwzapalnych, takich jak na przykład ryby, orzechy i pokarmy bogate w witaminę C. Ponadto ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że nadwaga przeciąża niektóre artykulacje, i ważne jest kontrolowanie masy ciała zarówno w celu zapobiegania tego rodzaju chorobie, jak i w celu poprawy objawów prowadzących do zrównoważonej i zróżnicowanej diety..
Zapalenie stawów i artroza są przewlekłymi chorobami zapalnymi, które mogą powodować ból w różnych stawach ciała, i mogą pojawić się u osób w każdym wieku, mimo że są częstsze wśród większych osób. Na tę chorobę nadal nie ma lekarstwa i leczenia, w tym przyjmowania leków otrzymywanych przez lekarza, zmian nawyków żywieniowych i aktywności fizycznej..
Jakie pokarmy powinny być uwzględnione
Pokarmy, które pomagają złagodzić objawy zapalenia stawów i artrozy to:
- Pokarmy bogate w Omega 3 ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne można go znaleźć w tuńczyku, sardynce, pstrągu, tilapii, śledziu, anchois, verdel, bacalao, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado i cebolla, ze względu na fakt, że zawiera związek siarki zwany alicyną, który nadaje właściwości przeciwzapalne, przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe;
- Owoce cytrusowe jak pomarańcza, ananas i acerola, ze względu na obecność witaminy C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu;
- Żywność bogata w błonnik jako warzywa i surowe owoce oraz duże ziarna mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, dzięki czemu utrzymują zdrowie mikroflory jelitowej;
- Czerwone owoce jak granat, piasek, wiśnia, maliny, kutry i guayaba, dzięki czemu zawierają antocyjany, niektóre związki przeciwutleniające, które mają właściwości przeciwzapalne;
- Pokarmy bogate w selen jak huevo, pan francés i nuez de brasil, jest to minerał o wysokiej przeciwutleniaczu i sile immunomodulacyjnej, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Ponadto istnieją pewne dowody na to, że zapalenie stawów, zarówno choroby zwyrodnieniowej stawów, jak i typów zapalnych, może powodować niski poziom witaminy D u ludzi. Jeśli ważne jest wystawienie się na słońce, należy również uwzględnić pokarmy bogate w tę witaminę. ufortyfikowane leche, huevos i pescados grasos. Więcej informacji o produktach przeciwzapalnych.
W niektórych przypadkach lekarz lub dietetyk może rozważyć uzupełnienie kwasów omega-3, cynku, selenu, witaminy D i wapnia, jeśli to konieczne. Poza tym może również wskazywać na zastosowanie glukozaminy z chondroityną, są to składniki, które są częścią chrząstki, a suplementacja może pomóc w poprawie stawów spowodowanych zapaleniem stawów.
Pokarmy, których należy unikać
Ważne jest, aby unikać produktów prozapalnych, takich jak produkty przemysłowe, smażone, fast foody oraz produkty bogate w cukier i tłuszcz..
Przykładowe menu dla zapalenia stawów
Na stole kontynuacja zmienia menu diety przeciwzapalnej:
| Jedzenie | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
| Desayuno | 4 tosty pełnoziarniste z sosem z twarogu + 1 naturalny wazon z pomarańczowym jarzmem | Omlet ze szpinakiem lub innymi warzywami + 1 muszla klozetowa | 2 stada pełnego garnka z ricottą queso + 1 jarzmo frezu do forniru bez azúcaru |
| Merienda de la manana | 1 runda noży | 1 pomarańcza + 1 kawałek suszonych owoców | 1 słoik żelatyny |
| Almuerzo / Scene | 1 runda łososia + 2 średnia owsianka + sałatka z lechugi, pomidorów i tłuczonej cebuli z 1 akceptacją oliwy z oliwek + 1 średnia mandarynka | Torba pollo a la plancha + 4 miski ryżu + Sałatka brokułowa z zanahoria aderezada z 1 talerzem oliwy z oliwek + 2 kółkami piña | Tuńczyk przygotowany z naturalnej salsy pomidorowej i hierbas (perejil, albahaca y ajo) + sałatka z kalabacyny, berenjena i zanahoria słodzona 1 łyżką oliwy z oliwek + 1 stado piasku |
| Popołudniowa przekąska | 1 runda jogurtu naturalnego z 1 kawałkiem sera semillas + 1/2 banana na kółkach | 1 szklanka jogurtu z 1 łyżką aveny + 1/2 szklanki czerwonych owoców | 200 ml koktajlu z papai z naturalnym jogurtem + 1 nuez de brasil lub 6uds almendras (wszystkie na licencji) |
Piosenki zawarte w menu różnią się w zależności od wieku, płci, aktywności fizycznej i jeśli jest z nim związana chora osoba, ponieważ idealnie jest pomóc dietetykowi w przeprowadzeniu pełnej oceny i opracowaniu planu żywieniowego dostosowanego do twoich potrzeb..
Dobra dieta, która charakteryzuje się tym, że jest dietą przeciwzapalną i którą można wdrożyć w tych przypadkach w diecie śródziemnomorskiej, dzięki czemu obejmuje: świeżą żywność sezonu, oliwę z oliwek, orzechy, suszone owoce, fasolę, owoce i warzywa. Zobacz więcej szczegółów na temat tego, z czego składa się ta dieta.
Dieta dnawego zapalenia stawów
Dnawe zapalenie stawów to zapalenie stawów spowodowane gromadzeniem się kwasu moczowego. Dieta dla tego rodzaju zapalenia stawów powinna obejmować żywność o właściwościach przeciwzapalnych, o której wspomniano wcześniej, jednak należy podkreślić, że ważne jest, aby unikać jedzenia produktów, które zwiększają kwas moczowy, takich jak czerwone mięso, wątroba, melasa i serce. spożycie napojów alkoholowych.
Więcej informacji na temat diety dny moczanowej.
