Co jeść w zespole zrzutu
W zespole Dumpingu pacjenci powinni jeść dietę ubogą w cukry i bogatą w białko, jedząc małe ilości jedzenia przez cały dzień.
Zespół ten zwykle powstaje po operacjach bariatrycznych, takich jak gastrektomia, z szybkim przejściem pokarmu z żołądka do jelita i powodowaniem objawów, takich jak nudności, osłabienie, pocenie się, biegunka, a nawet omdlenie..
Zespół Dumpingu Dieta
Większość osób z zespołem rzucającym poprawia się, jeśli przestrzega diety kierowanej przez dietetyka i powinna:
- Spożywać pokarmy bogate w białko takie jak mięso, ryby, jajka i ser;
- Spożywać duże ilości pierwiastków bogatych w błonnik, takie jak na przykład kapusta, migdał lub marakuja, ponieważ zmniejsza wchłanianie glukozy. W niektórych przypadkach może być konieczne przyjęcie suplementu błonnika pokarmowego. Odkryj inne produkty na: Żywność bogata w błonnik.
Żywność bogata w błonnik
Żywność o niskiej zawartości węglowodanówDietetyk przygotuje menu dostosowane do twoich codziennych potrzeb, preferencji i gustów.
Czego nie jeść w zespole Dumpingu
W zespole zrzutu należy unikać:
- Pokarmy bogate w cukier takich jak ciasta, ciastka lub napoje bezalkoholowe, ważne jest, aby poszukać na etykiecie żywności słów laktoza, sacharoza i dekstroza, ponieważ są one szybko wchłaniane i powodują nasilenie objawów. Sprawdź, jakie pokarmy możesz spożywać na: Żywność o niskiej zawartości węglowodanów.
- Picie płynów podczas posiłków, pozostawiając spożycie do 1 godziny przed głównymi posiłkami lub 2 godziny później.
- Laktoza, głównie mleko i lody, które zwiększają transport jelitowy.
Poniżej znajduje się tabela z niektórymi zalecanymi pokarmami i tymi, których należy unikać, aby zmniejszyć objawy choroby.
| Grupa żywności | Polecane produkty spożywcze | Pokarmy, których należy unikać |
| Chleb, płatki zbożowe, ryż i makaron | Miękkie i krojone pieczywo, ryż i makaron, ciastka bez nadzienia | Chleby twarde lub z nasionami; kruche ciasteczka |
| Warzywa | Warzywa gotowane lub puree | Drewno liściaste, surowe i gazotwórcze, takie jak brokuły, dynia, kalafior, ogórek i papryka |
| Owoce | Gotowane | Surowe, w syropie lub z cukrem |
| Mleko, jogurt i ser | Naturalny jogurt, ser i mleko sojowe | Mleko, czekolada i koktajle mleczne |
| Mięso, drób, ryby i jaja | Gotowane i pieczone, mielone, rozdrobnione ryby | Twarde mięso, panierowane i ajerkoniak z cukrem |
| Tłuszcze, oleje i cukry | Oliwa z oliwek i tłuszcze roślinne | Syropy, produkty o skoncentrowanym cukrze, takie jak marmolada. |
| Napoje | Niesłodzona herbata, woda i soki | Napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe i soki słodzone |
Po operacji odchudzania bariatrycznego konieczne jest przestrzeganie przepisanej diety, aby problem nie stał się problemem przewlekłym. Dowiedz się więcej na: Jedzenie po operacji bariatrycznej.
Jak uniknąć objawów Dump Syndrome
Niektóre wskazówki, które mogą pomóc w leczeniu i kontroli objawów wywoływanych przez zespół dumpingu, obejmują:
- Jeść małe posiłki, używając talerza deserowego i jedząc codziennie o regularnych porach;
- Jedz powoli, licząc ile razy żujesz każde jedzenie, powinno to być od 20 do 30 razy;
- Nie próbuj jedzenia podczas gotowania;
- Żucie gumy bez cukru lub mycie zębów ilekroć jesteście głodni i już jedliście;
- Nie bierz patelni i naczyń na stół;
- Unikaj jedzenia i oglądania telewizji w tym samym czasie lub rozmawia przez telefon na przykład, ponieważ spowoduje to rozproszenie uwagi i zje więcej;
- Przestań jeść, jak tylko poczujesz się pełny, nawet jeśli nadal masz jedzenie na talerzu;
- Nie kładź się po posiłku ani nie ćwicz przez godzinę po jedzeniu, ponieważ zmniejsza opróżnianie żołądka;
- Nie idź na zakupy na pusty żołądek;
- Zrób listę produktów, których twój żołądek nie będzie tolerował i unikaj ich.
Wytyczne te pomagają zapobiegać wystąpieniu u pacjenta objawów, takich jak uczucie ciężkości w brzuchu, nudności, wymioty, biegunka, gaz, a nawet drżenie i pocenie się..
