Chlebowiec jest dobry na cukrzycę i kontroluje ciśnienie
Chlebowiec jest powszechny na północnym wschodzie i można go jeść gotowany lub pieczony, aby na przykład towarzyszyć potrawom z sosami.
Ten owoc zawiera witaminy i minerały, które przy dobrej zawartości prowitaminy A, luteiny, błonnika, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza, miedzi i manganu. Ma również działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające, ponieważ zawiera związki fenolowe, takie jak flawonoidy.
Do czego służy chleb chlebowy
Chlebowiec można jeść regularnie, ponieważ ma następujące zalety:
- Kontrola cukrzycy i nadciśnienia;
- Zwalcza marskość wątroby;
- Pomaga w odzyskaniu malarii, żółtej gorączki i dengi.
- Działa w profilaktyce raka, szczególnie raka prostaty.
Chlebowiec jest tuczony, gdy jest spożywany w nadmiarze, ponieważ jest dobrym źródłem węglowodanów. Zwykle jest spożywany w celu zastąpienia innych źródeł węglowodanów w diecie, takich jak ryż, ziemniaki lub makaron, dlatego też ci, którzy chcą schudnąć, powinni ograniczyć ich spożycie. Nie zawiera jednak tłuszczów, więc kalorie nie są tak duże, jak na przykład awokado.
Informacje o wartościach odżywczych
Poniższa tabela wskazuje ilość składników odżywczych obecnych w 100 g owoców chlebowych:
Składnik odżywczy | Ilość: |
Energia | 71 kalorii |
Sód | 0,8 mg |
Potas | 188 mg |
Węglowodany | 17 g |
Białka | 1 g |
Magnez | 24 mg |
Witamina C. | 9 mg |
Tłuszcze | 0,2 mg |
Jak spożywać owoce chlebowe
Owoce chlebowe można kroić na kawałki i gotować tylko z wodą i solą, tekstura i smak są podobne do gotowanej manioku.
Inną możliwością jest umieszczenie całego owocu na grillu, na przykład grilla, i stopniowe obracanie go. Owoc powinien być gotowy, gdy jego skóra będzie całkowicie czarna. Tę skórkę należy wyrzucić, a wnętrze owoców pokroić na kawałki, które mają zostać podane. Pieczony chleb owocowy jest nieco bardziej suchy, ale jest również smaczny i można go jeść na przykład z sosem pieprzowym lub gotowanym kurczakiem.
Po upieczeniu lub upieczeniu owoce chlebowe można również pokroić w cienkie plasterki i upiec w piekarniku, aby jeść na przykład frytki.
Herbata liściasta chleb na cukrzycę
Z liści drzewa możesz przygotować herbatę, która jest wskazana, aby pomóc w kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi, co jest dobrym sposobem na uzupełnienie leczenia wskazanego przez lekarza. Można użyć świeżych liści, właśnie usuniętych z drzewa lub gałązki owocu, lub można oczekiwać, że wyschną, co dodatkowo skoncentruje ich składniki odżywcze.
Składniki
- 1 liść świeżych drzew chlebowych lub 1 łyżeczka suszonych liści
- 200 ml wody
Przygotowanie
Włóż składniki na patelnię i gotuj przez kilka minut. Następnie odcedź i wypij, szczególnie po posiłku.