Dieta dla tłuszczu w wątrobie
W przypadkach stłuszczenia wątroby, znanego również jako stłuszczenie wątroby, ważne jest, aby wprowadzić pewne zmiany w nawykach żywieniowych, ponieważ jest to jeden z najlepszych sposobów leczenia i poprawy objawów stanu, zwłaszcza utraty apetytu, bólu brzucha z boku prawy i spuchnięty brzuch.
Stłuszczenie wątroby jest wynikiem złych nawyków żywieniowych, związanych ze zwiększeniem masy ciała i chorobami otyłości, takimi jak: przedcukrzycowa, cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu, wysokie stężenie trójglicerydów i nadciśnienie. Tak więc dieta ta ma na celu wyeliminowanie nagromadzonego tłuszczu na poziomie brzucha, aby spróbować stopniowo redukować tłuszcz w wątrobie.
Porady dietetyczne dla stłuszczonej wątroby
Jednym z głównych zaleceń dotyczących stopniowego eliminowania nagromadzonego tłuszczu w wątrobie jest utrata wagi w przypadku nadwagi. Wynika to z faktu, że w przypadku utraty co najmniej 10% obecnej masy poziom enzymów w wątrobie wzrasta i sprzyja eliminacji nagromadzonego tłuszczu..
Wskazano, które produkty spożywcze są dozwolone, a których należy unikać:
Dozwolone jedzenie
- Spożywać od 4 do 5 porcji owoców i warzyw dziennie, takich jak cukinia, bakłażan, sałata, pomidor, cebula, marchew, jabłko, gruszka, brzoskwinia, papaja, truskawki, jeżyny, maliny, pomarańcza, cytryna, śliwki i inne;
- Codzienne zwiększanie spożycia produktów bogatych w błonnik, takich jak brązowy ryż, brązowy chleb lub makaron pełnoziarnisty;
- Jaja;
- Białe mięso (o niskiej zawartości tłuszczu), takie jak indyk, kurczak lub ryba;
- Odtłuszczone mleko i jogurt;
- Białe sery;
- 1 łyżka surowej oliwy z oliwek.
Rodzaj tłuszczu, który można spożywać, ale w niewielkich ilościach, to wielonienasycone, jednonienasycone tłuszcze i żywność bogata w kwasy omega 3. Niektóre przykłady tego rodzaju tłuszczów to: oliwa z oliwek, awokado, orzechy, takie jak orzeszki ziemne, orzechy włoskie, migdały; i na przykład ryby takie jak łosoś, pstrąg, sardynki lub makrela. Sprawdź więcej przykładów produktów bogatych w omega 3.
Zobacz kilka ważniejszych wskazówek w filmie na:
Dieta dla tłuszczu w wątrobie
1,8 miliona wyświetleń52k SubskrybujPokarmy, których należy unikać
Pokarmami, których należy unikać, aby zapobiec gromadzeniu się tłuszczu w wątrobie, są:
- Żywność z tłuszczami nasyconymi: na przykład żółty ser, ser śmietankowy, twaróg, czekolada, ciastka, ciasta, kiełbaski, sosy, masło, kokos, margaryna, pizza lub hamburger;
- Produkty bogate w cukier, zwłaszcza uprzemysłowione i przetworzone, takie jak ciasteczka lub soki;
- Szybka, gotowa lub mrożona żywność;
- Napoje alkoholowe.
U niektórych osób tłuszcz w wątrobie może powodować ból brzucha, a zatem spożywanie pokarmów wytwarzających gazy, takich jak fasola, może powodować większe złe samopoczucie, dlatego należy ich unikać. Sprawdź listę produktów powodujących gazy.
Przykładowe menu tłustej wątroby
Poniższa tabela pokazuje przykład 3-dniowego menu diety z tłuszczem wątroby:
Jedzenie | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
Śniadanie | 2 kromki ciemnego chleba + 2 kromki białego sera + 1 szklanka niesłodzonego soku pomarańczowego | 1 słoik jogurtu + ½ szklanki pełnych ziaren + 1 gruszka | 2 jajecznica + 1 kromka białego sera + 1 kromka razowego chleba + 1 szklanka niesłodzonego soku truskawkowego |
Poranna przekąska | 1 średnia brzoskwinia | 2 całe tosty z łyżeczkami sera ricotta | 1 banan |
Lunch / kolacja | 90 g grillowanej piersi z kurczaka + ½ szklanki ryżu + 1 szklanka sałaty, sałatki z marchwi i kukurydzy, doprawiona kroplą cytryny i soli + 1 gruszka | 1 filet morszczuka w piekarniku z puree dyniowym + 1 szklanka sałatki buraczanej z gotowaną marchewką, doprawiona kilkoma kroplami cytryny i oregano + 1 banan | 1 średnia tortilla pełnoziarnista + 90 g piersi z indyka pokrojonego w paski + sałatka z pomidorów, sałaty i cebuli, doprawiona kroplami cytryny i łyżką oliwy z oliwek (deser) + 1 brzoskwinia |
Popołudniowa przekąska | 1 słoik żelatyny bez cukru | 1 jabłko | 1 niskotłuszczowy jogurt z ½ szklanki muesli |
Inne rekomendacje
Ważne jest, aby pić dużo wody w ciągu dnia, zaleca się picie co najmniej 2 litrów dziennie. Możliwe jest również spożywanie herbat sprzyjających oczyszczaniu wątroby w celu wyeliminowania nagromadzonych toksyn, takich jak ostropest, krwawnik pospolity lub karczoch. Zobacz inne przykłady domowych środków na tłuszcz wątroby.
W przypadku, gdy osoba nie pije dużo wody, można dodać cytrynę, ponieważ oprócz dodania odrobiny smaku do wody zawiera ona również witaminę C, która pomaga odtruć wątrobę. Ponadto zawsze powinieneś mieć co najmniej 3 główne posiłki i 2 przekąski w ciągu dnia, unikając zbyt długiego jedzenia bez jedzenia.
W tej diecie ważne jest również, aby jedzenie było przygotowywane w prosty sposób, bez wielu przypraw i tłuszczu, i najlepiej gotować jako grillowane, gotowane na parze lub w piekarniku.
Postępując zgodnie z tymi wytycznymi, możliwe jest stopniowe eliminowanie nagromadzonego tłuszczu na poziomie brzucha, a także nagromadzonego tłuszczu w wątrobie, a wyniki można zobaczyć po około 2 miesiącach. Ideałem jest jednak zawsze skonsultowanie się z dietetykiem w celu dostosowania menu do indywidualnych potrzeb każdej osoby..