Dieta na kryzys zapalenia uchyłków
Dieta podczas kryzysu zapalenia uchyłków powinna być początkowo przygotowywana wyłącznie z klarownych i łatwo przyswajalnych płynów, takich jak buliony, zupa, soki owocowe, woda kokosowa i żelatyna.
W tym pierwszym etapie konieczne jest uspokojenie jelita i podawanie tylko pokarmów, które nie tworzą stolca lub zawierają tylko kilka stolców, aby nic nie podrażniało części jelita dotkniętej chorobą. W miarę poprawy objawów dieta może ewoluować w paście, takie jak przeciery i jajka na twardo, aż do spożycia pokarmów naturalnych i bogatych w błonnik.
Zalecane warzywa na zapalenie uchyłkówCo jeść podczas kryzysu
W fazie kryzysowej dieta uchyłków powinna mieć niską zawartość błonnika i tylko łatwo przyswajalne pokarmy, takie jak łuskane owoce, napięty sok owocowy, gotowane warzywa i kurczak. Przekąski powinny być przygotowywane wyłącznie z napiętych soków, przegotowanych owoców lub wody kokosowej, a lunch i kolacja powinny zawierać wyłącznie buliony i lekkie zupy.
Gdy ból ustąpi, a jelito wróci do lepszego funkcjonowania, dieta powinna przejść do spożywania pokarmów, takich jak dobrze ugotowany biały ryż, tłuczone ziemniaki, makaron, biały chleb i niewłókniste, bez nadzienia ciastka. Na tym etapie można również wprowadzić jaja, ryby i produkty mleczne, zawsze obserwując trawienie i czy wzrasta produkcja gazu.
Należy pamiętać, że spożycie błonnika powinno być stopniowo zwiększane, aby nie powodować bólu gazowego lub brzucha, zaczynając od jednego lub dwóch gotowanych owoców lub warzyw dziennie, oprócz białego chleba i lekkich ciastek. Po minięciu kryzysu i braku objawów bólowych możesz zacząć wprowadzać pełnoziarniste pieczywo i mąki oraz pełnoziarniste, takie jak owies i brązowy ryż. Dowiedz się także, czego nie jeść w zapaleniu uchyłków.
Inne pokarmy zalecane w przypadku zapalenia uchyłkówMenu podczas kryzysu zapalenia uchyłków
Poniższa tabela pokazuje przykład 3-dniowej diety w celu uspokojenia jelit podczas kryzysu zapalenia uchyłków.
Posiłek | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
Śniadanie | Napięty sok jabłkowy + 4 krakersy | Sok z melona + 1 kromka białego chleba z twarogiem | 1 szklanka odtłuszczonego mleka + 1 kromka białego chleba z ricottą |
Poranna przekąska | Woda kokosowa + 1 gotowana gruszka | 1 obrane jabłko + 1 miska żelatyny | 1 szklanka sałatki owocowej |
Lunch / kolacja | Zupa ziemniaczana, marchewkowa i dyniowa z rozdrobnionym gotowanym kurczakiem + 1 miska żelatyny | Puree ziemniaczane + kurczak gotowany z warzywami | Biały ryż + warzywa gotowane na parze + 1 mały kawałek gotowanej ryby |
Popołudniowa przekąska | Napięty sok z arbuza + 4 krakersy | Woda kokosowa + 2 jajecznica | 1 jogurt naturalny + 4 krakersy ze słoną wodą |
Ważne jest również, aby pamiętać, że w niektórych przypadkach kryzys zapalenia uchyłków prowadzi do hospitalizacji, gdzie dietetyk zaleci dietetyk i może być konieczne, aby pacjent żywił się przez żyłę, aby jelito mogło łatwiej wyzdrowieć z zapalenia..
Zobacz, jakie pokarmy jeść i czego unikać w zapaleniu uchyłków: