Dieta niezależna, jak to działa, jak to zrobić i menu

Zdysocjowana dieta została stworzona na podstawie zasady, że pokarmy bogate w białko, takie jak mięso i jajka, nie powinny być łączone w tym samym posiłku z pokarmami z grupy węglowodanów, takimi jak makaron lub chleb..

Dzieje się tak dlatego, że łącząc te grupy pokarmowe w posiłku, organizm wytwarza dużo kwasu podczas trawienia, co może powodować różne problemy żołądkowe, a także słabe trawienie. Z tego powodu dieta ta dowodzi również, że należy spożywać mniej żywności, która promuje kwasowość, i preferować żywność alkaliczną, taką jak warzywa..

Ponieważ nie jest możliwe całkowite oddzielenie białek od węglowodanów, ponieważ duża część żywności zawiera oba składniki odżywcze, dieta nie szuka ekstremów, a jedynie oddziela żywność o bardzo dużej zawartości białka od bardzo bogatej w węglowodany, aby ułatwić trawienie, promowanie dobrego samopoczucia, a nawet pomoc w osiągnięciu idealnej wagi.

Grupa węglowodanów

Jak zrobić dietę oddzieloną

Dieta w diecie zdysocjowanej nie może łączyć węglowodanów z białkami w tym samym posiłku, a zatem dozwolone kombinacje to:

Żywność z grupy węglowodanów z neutralną grupą żywności;
Pokarmy z grupy białek z obojętnym pokarmem grupy.

Poniższa tabela pokazuje przykłady żywności należącej do każdej grupy:

Węglowodany	Białka	Neutralny
Pszenica, makaron, ziemniak, ryż	Mięso, ryby, jajka	Warzywa, zioła, przyprawy
Banan, suszone owoce, figa, jabłko	Skorupiaki, mięczaki	Grzyby, nasiona, orzechy
Słodzik, cukier, miód	Soja, produkty cytrusowe	Śmietana, masło, olej
Budyń, drożdże, piwo	Mleko, Ocet	Białe sery, surowe kiełbaski

Oddzielne zasady diety

Oprócz podstawowych zasad wymienionych powyżej, dieta ta ma również inne ważne zasady, które obejmują:

Pij więcej naturalnej żywności, takie jak świeże warzywa, owoce sezonowe i produkty naturalne, unikając produktów przetworzonych i uprzemysłowionych;
Codziennie używaj ziół i przypraw, zamiast soli i tłuszczu;
Unikaj żywności z cukrem, Wstępnie ugotowane, konserwy i mąki;
Spożywać niewielką ilość jedzenia takie jak czerwone mięso, margaryna, rośliny strączkowe, orzechy, kawa, kakao, czarna herbata, napoje alkoholowe;
Pij 2 litry wody dziennie przed posiłkami i między nimi.

Ponadto, aby dieta była skuteczna, ćwiczenia należy wykonywać co najmniej 3 razy w tygodniu, aby utrzymać idealną wagę i dobre zdrowie układu sercowo-naczyniowego..

Przykładowe menu dietetyczne

Oto przykład menu diety niezdysocjowanej:

Jedzenie	1 dzień	2 dzień	3 dzień
Śniadanie *	Brązowy chleb z masłem (węglowodany + neutralny)	Jogurt Z Owocami (Neutralny)	Omlet z grzybami (białko + neutralny)
Poranna przekąska	1 garść suszonych owoców (neutralna)	1 banan (węglowodany)	200 ml kefiru (neutralny)
Obiad *	Makaron Z Sautéed Warzywami I Grzybami (Węglowodany + Neutralny)	Sałata sałatowa z cebulą + wędzony łosoś + oliwa z oliwek (neutralna)	1 stek pokrojony w paski z sałatą, marchewką, pomidorkami cherry i sałatką z żółtego pieprzu. Sałatkę można skropić dressingiem jogurtowym, oliwą z oliwek, czosnkiem i pieprzem (białko + neutralne)
Popołudniowa przekąska	1 garść suszonych owoców z serem mozzarella (neutralna)	Tosty z twarogiem (węglowodany + neutralne)	1 banan (węglowodany)
Kolacja	1 stek z piersi kurczaka + smażony szpinak z czosnkiem, pieprzem i gałką muszkatołową (białko + neutralny)	Gotowany pstrąg w towarzystwie gotowanych warzyw takich jak marchew i brokuły + oliwa z oliwek (białko + neutralny)	Sałatka z makaronem na zimno z groszkiem, papryką, szczypiorkiem, bazylią i natką pietruszki. Można polać sosem jogurtowym, oliwą z oliwek, czosnkiem i pieprzem (węglowodany + neutralny)

* Ważne jest, aby przed śniadaniem i obiadem wypić 1 szklankę wody mineralnej.