Jak zrobić dietę Dukana, aby szybko schudnąć

Dieta Dukana to dieta podzielona na 4 fazy i, według autora, pozwala zrzucić około 5 kg w pierwszym tygodniu. W pierwszej fazie dieta składa się wyłącznie z białek, a czas jej trwania zależy od ilości masy, jaką osoba chce schudnąć.

Ta dieta została stworzona przez francuskiego doktora Pierre'a Dukana i jest w pełni wyjaśniona w jego książce: „Nie mogę schudnąć”. Jest to dobra opcja dla tych, którzy muszą szybko schudnąć, ale to nie dieta zmienia nawyki żywieniowe. Dlatego często odzyskuje się całą utraconą wagę w krótkim czasie, chyba że po osiągnięciu idealnej wagi rozpocznie się inna mniej restrykcyjna dieta, aby utrzymać wagę..

Sprawdź, ile funtów potrzebujesz, aby schudnąć, umieszczając swoje dane w następującym kalkulatorze:

Sprawdź dozwoloną żywność, zabronioną żywność i sposób działania każdej fazy diety Dukana:

Dieta Dukana krok po kroku

Aby dowiedzieć się, ile dni powinna trwać każda faza diety, dr Dukan sugeruje:

• Dla tych, którzy chcą stracić 5 kg: 1 dzień w 1. fazie;
• Dla tych, którzy chcą zrzucić 6 do 10 kg: 3 dni w 1. fazie;
• Dla tych, którzy chcą zrzucić 11 do 20 kg: 7 dni w 1. fazie.

Czas trwania innych faz różni się w zależności od utraty masy ciała, a jedynymi słodyczami, które można spożywać na tej diecie, jest budyń Dr. Dukana z odtłuszczonym mlekiem i lekką żelatyną bez cukru. Zobacz dietę Dukana krok po kroku poniżej.

Pierwsza faza diety Dukana - faza ataku

W pierwszej fazie diety Dukana można jeść tylko produkty bogate w białko, będąc zakazanym źródłem węglowodanów i słodyczy.

• Dozwolone produkty spożywcze: chude, grillowane, pieczone lub gotowane mięso bez dodatku tłuszczu, kani, jajka na twardo, wędzona pierś z indyka, jogurt naturalny lub odtłuszczony, mleko odtłuszczone, twaróg. Powinieneś zawsze jeść półtora łyżki otrębów owsianych dziennie, ponieważ zaspokaja głód, i 1 łyżkę jagód Goji, ze względu na jego oczyszczającą moc.
• Żywność zabroniona: wszystkie węglowodany, takie jak chleb, ryż, makaron, owoce i słodycze.

Ta faza trwa od 3 do 7 dni, a utrata 3–5 kg.

Przykładowe menu dla fazy ataku

W fazie ataku dieta opiera się wyłącznie na produktach bogatych w białko. Tak więc menu może być:

• Śniadanie: 1 szklanka odtłuszczonego mleka lub odtłuszczonego jogurtu + 1,5 cola zupy z otrębów owsianych + 2 plastry sera i szynki lub 1 jajko z 2 plasterkami sera. Możesz dodać kawę do mleka, ale nie cukier.
• Poranna przekąska: 1 niskotłuszczowy jogurt naturalny lub 2 plastry sera + 2 plastry szynki.
• Obiad / kolacja: 250 g czerwonego mięsa w sosie 4-serowym, przygotowanym z odtłuszczonego mleka lub 3 grillowanych filetów z kurczaka z polewą serową i szynką lub krewetkami w sosie serowym.
• Popołudniowa przekąska: 1 niskotłuszczowy jogurt lub 1 szklanka niskotłuszczowego mleka + 1 łyżka jagód Goji + 1 jajko na twardo lub 2 plastry tofu + 3 plastry szynki lub 1 burger sojowy + 1 plasterek twarogu.

Należy pamiętać, że dziennie dozwolone są tylko 2 jajka.

Żywność dozwolona w fazie 1 Żywność zakazana w fazie 1

2. faza diety Dukana - faza rejsu

W drugiej fazie diety Dukana niektóre warzywa są dodawane do diety, ale nie można jeszcze jeść węglowodanów. Warzywa i warzywa należy jeść na surowo lub gotować w osolonej wodzie, a jedynym dozwolonym słodkim produktem jest lekka żelatyna. Jako przyprawy należy stosować oliwę z oliwek, cytrynę, zioła takie jak natka pietruszki i rozmaryn lub ocet balsamiczny.

• Dozwolone produkty spożywcze: pomidor, ogórek, rzodkiew, sałata, grzyb, seler, boćwina, bakłażan i cukinia.
• Żywność zabroniona: żywność bogata w węglowodany, słodycze i owoce.

Uwaga: w tej drugiej fazie musisz naprzemiennie 1 dzień jeść tylko białko i następnego dnia jeść białko, warzywa, aż do ukończenia 7 dni. W dniu, w którym jesz tylko białko, powinieneś także zjeść 1 łyżkę jagód Goji, a w pozostałe dni 2 łyżki stołowe.

Przykładowe menu dla fazy rejsu

Powinieneś śledzić menu fazy ataku dla dni białka. Poniższe menu zawiera przykłady posiłków na dni, w których jesz białka i warzywa:

• Śniadanie: 1 szklanka odtłuszczonego mleka lub odtłuszczonego jogurtu + 1,5 cola zupy z otrębów owsianych + 2 plastry pieczonego sera z pomidorem lub jajkiem i naleśnikiem pomidorowym.
• Poranna przekąska: 2 plasterki sera + 2 plasterki szynki.
• Obiad / kolacja: 250 g mięsa w sosie pomidorowym z sałatką z ogórka, sałaty i bakłażana lub 2 plasterki łososia w sosie grzybowym + sałatka pomidorowa, cukinia i boćwina.
• Popołudniowa przekąska: 1 niskotłuszczowy jogurt + 1 łyżka jagód Goji + 2 plastry sera lub 1 jajko na twardo

W tej fazie, która trwa do 1 tygodnia, traci się od 1 do 2 kg. Zobacz przepis wskazany dla tej fazy diety: przepis na naleśniki Dukan.

Żywność dozwolona w fazie 2 Żywność zakazana w fazie 2

Trzecia faza diety Dukana - faza konsolidacji

W trzeciej fazie diety Dukana, oprócz mięs, warzyw i zieleni, możesz również zjeść 2 porcje owoców dziennie, 2 kromki chleba pełnoziarnistego i 1 40 g porcji dowolnego rodzaju sera.

W tej fazie dozwolone jest również spożywanie 1 porcji węglowodanów 2 razy w tygodniu, takich jak brązowy ryż, brązowy makaron lub fasola, i możesz mieć 2 bezpłatne pełne posiłki, w których możesz spożywać dowolne posiłki, które zostały już dozwolone w diecie, razem przy lampce wina lub piwa.

• Dozwolone produkty spożywcze: białka, rośliny strączkowe, warzywa, 2 owoce dziennie, brązowy chleb, brązowy ryż, brązowy makaron, fasola i ser.
• Żywność zabroniona: biały ryż, biały makaron i wszystkie inne źródła węglowodanów. Zakazane owoce: banan, winogrono i wiśnia.

Faza ta musi trwać 10 dni na każde 1 kg, które dana osoba chce stracić. Oznacza to, że jeśli osoba chce zrzucić 10 kg więcej, faza ta powinna trwać 100 dni.

Przykładowe menu dla fazy konsolidacji

W fazie konsolidacji żywność staje się bardziej uwalniana i codziennie można jeść chleb pełnoziarnisty. Tak więc menu może być:

• Śniadanie: 1 szklanka odtłuszczonego mleka lub odtłuszczonego jogurtu + 1,5 cola zupy z otrębów owsianych + 1 kromka chleba pełnoziarnistego z serem, pomidorem i sałatą.
• Poranna przekąska: 1 jabłko + 1 plasterek sera i szynki.
• Obiad / kolacja: 130 g piersi z kurczaka w sosie pomidorowym + brązowy ryż + surówka z surowych warzyw lub 1 puszka tuńczyka z makaronem pełnoziarnistym w sosie pesto + surówka z surowych warzyw + 1 pomarańcza.
• Popołudniowa przekąska: 1 niskotłuszczowy jogurt naturalny + 1 łyżka Goji + 1 kromka razowego chleba z serem.

Zobacz przepisy, które można wykorzystać na tym etapie w: przepis na śniadanie Dukan i przepis na chleb Dukan.

Żywność dozwolona w fazie 3 Żywność zakazana w fazie 3

4. faza diety Dukana - faza stabilizacji

W czwartej fazie diety Dukana zalecenia są następujące: wykonaj dietę białkową podobną do pierwszej fazy raz w tygodniu, wykonuj 20 minut ćwiczeń fizycznych dziennie, wyjdź z windy i skorzystaj ze schodów i połknij 3 łyżki otrębów owsianych na dzień.

• Dozwolone produkty spożywcze: wszystkie rodzaje żywności są dozwolone, ale należy preferować całe produkty i obowiązkowe jest spożywanie 3 porcji owoców dziennie.
• Żywność zabroniona: nic nie jest zabronione, możesz mieć normalną dietę.

W tej diecie konieczne jest picie co najmniej 2 litrów wody dziennie, aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie jelit i wyeliminować toksyny. Inne dozwolone płyny to herbata, kawa bez cukru lub słodzika i zero napojów gazowanych, z umiarem.

Przykładowe menu dla fazy stabilizacji

W fazie stabilizacji możesz mieć normalną dietę, taką jak:

• Śniadanie: 1 szklanka odtłuszczonego mleka lub odtłuszczonego jogurtu + 1,5 cola zupy z otrębów owsianych + 2 kromki razowego chleba z lekkim serem minas.
• Poranna przekąska: 1 gruszka + 4 krakersy lub 3 kasztany + 1 plasterek arbuza.
• Obiad / kolacja: 120 g mięsa + 4 coli zupy ryżowej + 2 coli zupy fasolowej + surowa sałatka + 1 pomarańcza
• Popołudniowa przekąska: 1 niskotłuszczowy jogurt + 1,5 cola zupy z otrębów owsianych + 4 całe tosty z ricottą.

Ważne jest, aby pamiętać, że dieta Dukana jest restrykcyjna i może powodować złe samopoczucie, zawroty głowy i osłabienie, a także nie brać pod uwagę reedukacji pokarmowej, co ułatwia przyrost masy ciała po diecie. Dlatego najbardziej zalecane, aby schudnąć, to pójść do dietetyka i postępować zgodnie z jego wskazówkami.

Faza 4: wszystkie potrawy są dozwolone Faza 4: należy preferować całe pokarmy

Dowiedz się, jak wykonać dietę szybkiego metabolizmu, aby zrzucić 10 kg w mniej niż miesiąc.