Korzyści z czerwonych owoców

Jagody mają korzyści zdrowotne, takie jak zapobieganie chorobom, wzmacnianie układu odpornościowego, poprawa krążenia i zapobieganie przedwczesnemu starzeniu.

Do tej grupy należą czerwone i fioletowe owoce, takie jak truskawki, jagody, maliny, guawa, arbuzy, winogrona, acerola i jeżyny, a ich regularne spożywanie przynosi takie korzyści, jak:

Zapobiegaj chorobom takim jak choroba Alzheimera i rak, za bycie bogatym w przeciwutleniacze, które wzmacniają układ odpornościowy;
Zapobiegaj przedwczesnemu starzeniu się, ponieważ przeciwutleniacze utrzymują zdrowie komórek skóry;
Popraw funkcję jelit, za bogactwo włókien;
Zapobiegaj chorobom sercowo-naczyniowym, ponieważ pomagają kontrolować poziom cholesterolu i zapobiegają miażdżycy;
Pomoc kontrolować ciśnienie krwi, za bogactwo wody i soli mineralnych;
Pomóż schudnąć, za to, że ma mało kalorii i jest bogaty w błonnik, co zwiększa sytość;
Zmniejszyć stan zapalny w ciele spowodowane chorobami, takimi jak zapalenie stawów i problemy z krążeniem;
Popraw florę jelitową, za bycie bogatym w pektynę, rodzaj błonnika korzystnego dla flory.

Jagody są bogate w kilka przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, antocyjany, likopen i resweratrol, które są głównie odpowiedzialne za ich korzyści.

Jak konsumować

Aby uzyskać maksymalne korzyści, najlepiej jest, aby owoce te spożywać w świeżej formie lub w postaci soku i witamin, których nie należy przecedzać ani dodawać do cukru. Owoce organiczne przyniosą większe korzyści zdrowotne, ponieważ są wolne od pestycydów i sztucznych konserwantów.

Czerwone owoce sprzedawane zamrożone w supermarketach są również dobrym wyborem do spożycia, ponieważ zamrażanie zachowuje wszystkie jego składniki odżywcze i zwiększa ważność produktu, ułatwiając jego użycie. Zobacz powody spożywania żywności ekologicznej.

Informacje o wartościach odżywczych

Poniższa tabela zawiera informacje o wartości odżywczej głównych składników odżywczych dla 100 g 4 jagód:

Składniki odżywcze	Truskawka	Winogrono	Arbuz	Acerola
Energia	30 kcal	52,8 kcal	32 kcal	33 kcal
Węglowodany	6,8 g	13,5 g	8 g	8 g
Białka	0,9 g	0,7 g	0,9 g	0,9 g
Tłuszcz	0,3 g	0,2 g	0 g	0,2 g
Włókna	1,7 g	0,9 g	0,1 g	1,5 g
Witamina C.	63,6 mg	3,2 mg	6,1 mg	941 mg
Potas	185 mg	162 mg	104 mg	165 mg
Magnez	9,6 mg	5 mg	9,6 mg	13 mg

Ponieważ są niskokaloryczne, czerwone owoce są szeroko stosowane w dietach odchudzających, więc zobacz przepisy na soki detoksykacyjne, które pomogą spuścić powietrze i schudnąć.