Korzyści z sałaty i informacje o wartościach odżywczych

Sałata to warzywo bogate w błonnik i łatwe do włączenia do codziennej diety, odpowiedzialne za przynoszenie korzyści zdrowotnych, takich jak pomoc w odchudzaniu i kontrolowaniu poziomu glukozy we krwi, ponieważ jest bogate w błonnik, który zapewnia sytość i zmniejsza wchłanianie węglowodany z jelit.

Ponadto liść ten można łatwo sadzić w domu, aby wyhodować tylko małą doniczkę i dużo światła słonecznego.

Poniżej wymieniono wszystkie korzyści zdrowotne wynikające z sałaty:

1. Pomóż schudnąćr, za zawierające niewiele kalorii i za bogactwo włókien, które zwiększają uczucie sytości;
2. Zwalcz bezsenność, o właściwościach łagodzących;
3. Zwalczanie zaparć, za bogactwo włókien;
4. Zapobiegaj anemii, do przechowywania kwasu foliowego;
5. Zapobiegaj rakowi, za bycie bogatym w przeciwutleniacze;
6. Utrzymaj zdrowie kości, za zawierające witaminę K;
7. Pomoc w kontrolowaniu cukrzycy, ponieważ pomaga obniżyć indeks glikemiczny posiłków.

Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać co najmniej 4 liście sałaty dziennie, najlepiej dodając 1 łyżeczkę oliwy z oliwek do posiłku, aby zwiększyć jej siłę przeciwutleniającą. Zobacz, jak zrobić sok z sałaty, aby zwalczyć bezsenność.

Informacje o wartości odżywczej i sposób użycia

Poniższa tabela pokazuje skład odżywczy w 100 g płaskiej i fioletowej sałaty.

Sałatę można dodawać do sałatek, soków i kanapek i należy ją przechowywać w lodówce, aby zachować zawartość kwasu foliowego i witaminy C. Aby zachować liście dłużej, użyj pojemnika z pokrywką i umieść serwetkę lub papier ręcznik na dole i na górze pojemnika, dzięki czemu papier będzie wchłaniać wilgoć z liści, dzięki czemu będą trwać dłużej. Ponadto można również umieścić serwetkę między każdym arkuszem, pamiętając o zmianie papieru, gdy jest on bardzo wilgotny.

Jak sadzić sałatę w domu

Aby sadzić sałatę w domu, musisz mieć doniczkę o głębokości od 20 do 30 cm z głębokimi dziurami, którą należy umieścić w przewiewnym miejscu i odbierającą światło słoneczne co najmniej 5 godzin dziennie. Doniczka musi być wypełniona bardzo miękką glebą, na której sadzone będą nasiona, które należy podlewać codziennie lub sadzonki roślin, które należy podlewać co drugi dzień.

Nasiona kiełkują po 1 lub 2 tygodniach opieki, kiedy należy je również podlewać co drugi dzień. Ważne jest, aby pamiętać, że pojedyncze liście można usunąć z płaskiej sałaty ziemi, ale konieczne jest usunięcie całej łodygi, gdy jest to koralikowy typ liścia.

Receptura Nadziewanej Sałaty

Składniki

• 6 płaskich liści sałaty
• 6 plasterków lekkiego sera minas lub śmietany ricotta
• 6 plasterków szynki z indyka
• 1 mała starta marchewka lub burak ½

Sos

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka wody
• 1 łyżka musztardy
• 1/2 łyżki soku z cytryny
• Sól i oregano do smaku

Metoda przygotowania

Umieść plasterek sera, szynki i 2 łyżki startej marchwi na każdym liściu sałaty, zwijając liść i przyczepiając wykałaczkami. Rozłóż rolki w pojemniku, wymieszaj wszystkie składniki sosu i posyp rolki. Aby rolka była bardziej pożywna, możesz dodać rozdrobnionego kurczaka do nadzienia.

Prosta sałatka sałatowa

Składniki

• 1 sałata
• 2 starte marchewki
• 1 tarty burak
• 1 pomidor bez skórki i bez nasion
• 1 cebula pokrojona w plastry
• Oliwa z oliwek, ocet, sól i oregano do smaku

Metoda przygotowania

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku olejem, octem, solą i oregano. Sałatka ta może służyć jako przystawka lub przystawka w głównych posiłkach, pomagając zwiększyć sytość i kontrolować wchłanianie węglowodanów i tłuszczów w jelicie.

Aby pomóc w odchudzaniu, oto jak zrobić pyszną zupę detoksykacyjną.