Pokarmy bogate w witaminę B6 (pirydoksyna)
Pokarmy bogate w witaminę B6, znaną również jako pirydoksyna, są ważne dla prawidłowego funkcjonowania metabolizmu i mózgu, ponieważ ten mikroelement oddziałuje w kilku reakcjach metabolicznych oraz w rozwoju funkcjonowania układu nerwowego. Ponadto zapewniają inne korzyści dla organizmu, takie jak zapobieganie chorobom serca, zwiększanie obrony organizmu i zapobieganie depresji. Odkryj inne zalety witaminy B6.
Ta witamina jest obecna w większości pokarmów, więc jej niedobór jest rzadko identyfikowany. Jednak jego stężenie w organizmie może się zmniejszyć w niektórych sytuacjach, na przykład u osób palących, kobiet stosujących doustne środki antykoncepcyjne, osób pijących nadmiernie alkohol oraz kobiet w ciąży, które mają stan przedrzucawkowy i rzucawkę. W takich przypadkach ważne jest zwiększenie spożycia żywności bogatej w tę witaminę B6 lub, jeśli to konieczne, lekarz może zalecić suplementację odżywczą tej witaminy.
Tabela produktów bogatych w witaminę B6
Poniższa tabela pokazuje żywność bogatą w witaminę B6 na każde 100 gramów żywności:
Jedzenie | Ilość witaminy B6 |
Ryc. | 1,43 mg |
Banan | 0,6 mg |
Łosoś Gotowany | 0,65 mg |
Kurczak Gotowany | 0,63 mg |
Pieczony Ziemniak | 0,46 mg |
Sok ze śliwek | 0,22 mg |
Orzech laskowy | 0,60 mg |
Krewetki Gotowane | 0,40 mg |
Czerwone mięso | 0,40 mg |
Kasztany | 0,50 mg |
Sok pomidorowy | 0,15 mg |
Arbuz | 0,15 mg |
Orzechy | 0,57 mg |
Awokado | 0,28 mg |
Surowy Szpinak | 0,17 mg |
Zarodki Pszenicy | 1,0 mg |
Soczewica | 0,18 mg |
Orzechowe | 0,25 mg |
Brukselka | 0,30 mg |
Gotowana marchewka | 0,23 mg |
Oprócz tych pokarmów witaminę B6 można również znaleźć w winogronach, brązowym ryżu, soku z karczocha pomarańczowego, jogurcie, brokułach, kalafioru, gotowanej kukurydzy, mleku, truskawce, serze domek, biały ryż, jajko na twardo, czarna fasola, gotowany owies, pestki dyni, kakao i cynamon.
Witamina ta znajduje się w wielu produktach spożywczych, a dzienna ilość dla organizmu jest stosunkowo niska, od 0,5 do 0,6 mg dziennie dla dzieci i od 1,2 do 1,7 mg dziennie dla dorosłych.