Pokarmy bogate w kwercetynę

Pokarmy bogate w kwercetynę to świetny sposób na stymulację i wzmocnienie układu odpornościowego, ponieważ kwercetyna jest substancją przeciwutleniającą, która eliminuje wolne rodniki z organizmu, zapobiegając uszkodzeniom komórek i DNA, a zatem może zapobiegać pojawieniu się raka na przykład.

Ponadto żywność uznana za funkcjonalną przez obecność kwercetyny ma działanie przeciwzapalne i przeciwhistaminowe, które pomaga chronić przed chorobami serca i łagodzi niektóre objawy problemów alergicznych, takie jak katar, pokrzywka i obrzęk warg.

Zasadniczo najbogatszymi produktami spożywczymi w kwercetynie są owoce i warzywa, ponieważ kwercetyna jest rodzajem flawonoidu, który nadaje kolor tej żywności. Tak więc owoce, takie jak jabłka i wiśnie, lub inne produkty, takie jak cebula, papryka lub kapary, należą do najbogatszych w kwercetynę.

Do czego służy kwercetyna

Kwercetyna jest szeroko stosowana w celu zapobiegania różnym problemom zdrowotnym, dlatego może być stosowana do:

• Wzmocnij układ odpornościowy;
• Wyeliminuj gromadzenie się wolnych rodników w ciele;
• Obniż poziom złego cholesterolu (LDL);
• Zmniejsz szanse na zawał serca lub udar;
• Zmniejsz objawy alergii pokarmowych lub oddechowych.

Ponadto kwercetyna może być również stosowana w celu zapobiegania rozwojowi raka lub jako uzupełnienie leczenia klinicznego różnych rodzajów raka, ponieważ jest w stanie poprawić układ odpornościowy.

Lista produktów bogatych w kwercetynę

Nie ma zalecanej dawki dziennej ilości kwercetyny, jednak zaleca się, aby nie przekraczać 1 g kwercetyny na dzień, ponieważ może to spowodować uszkodzenie nerek, przyczyniając się na przykład do wystąpienia niewydolności nerek.

Oprócz tych pokarmów kwercetyna może być również przyjmowana w postaci suplementów diety, sprzedawanych samodzielnie lub w połączeniu z innymi substancjami, takimi jak witamina C lub bromelaina. Dowiedz się więcej o tych suplementach w Quercetin.