Żywność bogata w biotynę
Biotyna, zwana także witaminą H, B7 lub B8, można znaleźć głównie w narządach zwierzęcych, takich jak wątroba i nerki, oraz w produktach spożywczych, takich jak żółtka jaj, produkty pełnoziarniste i orzechy.
Witamina ta pełni ważne funkcje w organizmie, takie jak zapobieganie wypadaniu włosów, utrzymanie zdrowia skóry, krwi i układu nerwowego, a także promowanie wchłaniania innych witamin z grupy B w jelicie. Zobacz wszystkie swoje właściwości tutaj.
Ilość biotyny w żywności
Zalecana dzienna dawka biotyny dla zdrowych dorosłych wynosi 30 μg dziennie, którą można przyjmować z pokarmów bogatych w biotynę przedstawionych w poniższej tabeli.
Jedzenie (100 g) | Ilość biotyny | Energia |
Orzechowe | 101,4 μg | 577 kalorii |
Orzech laskowy | 75 μg | 633 kalorii |
Otręby pszenne | 44,4 μg | 310 kalorii |
Migdał | 43,6 μg | 640 kalorii |
Otręby owsiane | 35 μg | 246 kalorii |
Posiekany orzech włoski | 18,3 μg | 705 kalorii |
Jajko na twardo | 16,5 μg | 157,5 kalorii |
Orzechy nerkowca | 13,7 μg | 556 kalorii |
Gotowane Grzyby | 8,5 μg | 18 kalorii |
Oprócz obecności w diecie, witamina ta może być również wytwarzana przez bakterie we florze jelitowej, co pomaga utrzymać jej prawidłowy poziom w organizmie..
Objawy braku biotyny
Objawy braku biotyny zwykle obejmują wypadanie włosów, łuszczenie się i suchość skóry, rany w kącikach ust, obrzęk i ból języka, suche oczy, utratę apetytu, zmęczenie i bezsenność.
Jednak brak tej witaminy jest rzadki i zwykle występuje tylko u hospitalizowanych osób, które nie jedzą prawidłowo, u pacjentów z cukrzycą lub poddawanych hemodializie oraz u kobiet w ciąży.
Dowiedz się, jak używać biotyny do szybszego wzrostu włosów.