Jedzenie osteoporozy
Dieta na osteoporozę musi być bogata w wapń, obecny w produktach takich jak mleko, ser i jogurt oraz witamina D, która znajduje się w rybach, mięsie i jajach. Witamina D zwiększa wchłanianie wapnia w jelicie, a wapń jest głównym minerałem tworzącym masę kostną.
Osteoporoza jest przewlekłą chorobą, która nie ma objawów, a odkryto ją w testach kontroli i zapobiegania zdrowiu ogólnemu. Częściej występuje u kobiet, szczególnie po menopauzie, i zwiększa ryzyko złamań kości.
Co jeść
Odpowiednia żywność na osteoporozę powinna zawierać:
Wapń
Główne produkty bogate w wapń to mleko i jego pochodne, takie jak ser i jogurt. Oprócz produktów mlecznych przynoszą również duże ilości potraw wapniowych, takich jak sardynki, migdały, łosoś, tofu, brokuły, rukolę, jarmuż i szpinak.
Witamina D.
Witamina jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania wapnia w jelicie, będąc obecna w pokarmach takich jak łosoś, olej z wątroby dorsza, jaja i sardynki. Jednak największym i najlepszym sposobem na wytworzenie wystarczającej ilości witaminy D dla organizmu jest codzienne opalanie się przez 20 minut, ponieważ promienie słoneczne stymulują wytwarzanie tej witaminy w skórze.
Jednak jeśli poziomy witaminy D są już niskie lub gdy osteoporoza jest już zainstalowana, lekarz może zalecić suplementy na bazie wapnia i witaminy D.
Magnez
Magnez jest ważnym minerałem, który przekształca witaminę D w jej aktywną formę, ponieważ tylko wtedy będzie działał prawidłowo w organizmie. Magnez jest obecny na przykład w nasionach dyni, sezamu, siemienia lnianego, kasztanowca, migdałów, orzeszków ziemnych i owsa.
Żywność bogata w wapń
149 tysięcy wyświetleń
Menu diety osteoporozy
Poniższa tabela pokazuje przykład 3-dniowego menu w celu poprawy osteoporozy:
| Posiłek | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
| Śniadanie | 1 szklanka mleka + 2 kromki chleba pełnoziarnistego z jajkiem i serem | 1 jogurt naturalny + 1 tapioka z jajkiem | 1 filiżanka kawy z mlekiem + omlet z serem |
| Poranna przekąska | 1 banan + 10 kasztanów | 1 szklanka zielonego soku z jarmużem | 1 jabłko + 20 orzeszków ziemnych |
| Lunch / kolacja | 4 coli ryżu + 2 coli fasoli + 100 g chudego stku + zielona sałatka z oliwą z oliwek | makaron sardynkowy z sosem pomidorowym + smażone warzywa z pestkami dyni i oliwą z oliwek | rosół z warzywami |
| Popołudniowa przekąska | 1 jogurt naturalny + 1 cola zupy miodowej + 2 coli muesli | 1 mała filiżanka kawy + 1 upieczony banan + 1 upieczony ser bukowy | 1 szklanka koktajlu z awokado z płatkami owsianymi |
Dlatego produkty spożywcze, które mogą zmniejszać wchłanianie wapnia, takie jak mięso i fasola, powinny być spożywane oddzielnie od żywności bogatej w wapń, zwłaszcza mleko i produkty mleczne. Zobacz inne 3 pokarmy, aby wzmocnić kości.
Ponadto ćwiczenia fizyczne są również bardzo ważne, aby utrzymać silne kości, nauczyć się innych wskazówek, oglądając wideo:
Zawsze mocne kości | Tati i Marcelle | Jak leczyć osteopenię i osteoporozę
93 tysiące wyświetleń
Zarejestruj się za 3,5 tys
