5 korzyści zdrowotnych wynikających z mango

Korzyści z mango wynikają z obecności witaminy A, przeciwutleniaczy, błonnika i enzymów w tym owocu. Mango ma około 52 kalorii na 100 gramów, a średnie mango waży od 300 do 500 gramów. Nie jest to więc idealny owoc dla tych, którzy próbują schudnąć, zwłaszcza jeśli jest spożywany bardzo często..

Mango można spożywać w postaci soków, galaretek, witamin, zielonych sałatek, sosów lub razem z innymi produktami spożywczymi, ale nie jest to również najbardziej odpowiedni owoc dla diabetyków, ponieważ jest bardzo słodki.

Korzyści z mango obejmują:

1. Zwalczanie zaparć ponieważ ma działanie przeczyszczające i poprawia trawienie;
2. Pomaga kontrolować ciśnienie ponieważ ma rozpuszczalne włókna i przeciwutleniacze, które poprawiają funkcjonowanie tętnic;
3. Chroń komórki i zapobiegaj rakowi ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze;
4. Popraw zdrowie skóry i chrońcie przed słońcem, ponieważ ma działanie fotoochronne;
5. Wzmocnij układ odpornościowy, pomagając zapobiegać chorobom, ponieważ ma działanie immunostymulujące;

Pomimo wszystkich korzyści mango powinno unikać cukrzycy lub przyjmować leki przeciwzakrzepowe.

Informacje o wartości odżywczej mango

Sezon mango trwa od października do stycznia, gdzie można znaleźć ten owoc praktycznie na wszystkich otwartych rynkach i supermarketach, ale w pozostałych miesiącach roku można spożywać miąższ uprzemysłowionego mrożonego mango, ponieważ ma te same zalety.

Przepisy na mango

1. Zdrowy mus z mango

Mus z mango ma intensywny smak, ale można go podawać nawet niemowlętom, ponieważ nie zawiera cukru. Im bardziej dojrzałe jest mango, tym smaczniejszy będzie mus, ale jeśli chcesz go osłodzić przed zestaleniem.

Składniki

• 4 duże i bardzo dojrzałe mango
• 200 ml jogurtu słodkiego
• 1 arkusz bezsmakowej żelatyny rozpuszczonej w wodzie

Metoda przygotowania

Ubij składniki w blenderze do uzyskania jednolitej konsystencji, umieść w szklanym pojemniku i przechowuj w lodówce przez 2 godziny. Podawaj schłodzone.

2. Witamina mango

Składniki

• 2 dojrzałe mango w plasterkach
• 1 szklanka mleka
• kostki lodu
• do słodzenia użyj miodu lub stewii

Metoda przygotowania

Pokonaj składniki w blenderze, a następnie weź. Jeśli wolisz bić tylko mango i mleko, odcedź, a następnie ponownie ubij kostkami lodu, aby było chłodniejsze, kremowe i odświeżające.

3. Pieczone mango

Ten przepis jest bardzo prosty i szybki, dzięki czemu jest bardzo smaczny i stanowi doskonały wybór na deser. Po prostu pokrój mango i umieść na talerzu, posyp trochę grubej soli i piecz przez około 10 minut. Mango powinno być lekko opiekane i, w przeciwieństwie do tego, na co wygląda, jest znacznie słodsze.

Możesz zrobić ten przepis z dojrzałym lub zielonym mango.

4. Flan z skórki mango

Składniki

• Muszle z 3 rękawami
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka skrobi kukurydzianej
• 1 szklanka cukru

Metoda przygotowania

Pokrój skórki mango w blenderze z 1 szklanką wody i odcedź. Następnie rozpuść skrobię kukurydzianą w zimnej wodzie, a następnie dodaj sok ze szczepionej skórki mango, dodaj cukier i gotuj przez kilka minut, aż zacznie gęstnieć. Umieścić w małych miseczkach i przechowywać w lodówce przez 4 godziny, aż będą twarde. Podawaj schłodzone.

Inne korzyści zdrowotne wynikające z mango związane są ze stosowaniem syropu na problemy z oddychaniem. W tym przypadku jego liście można wykorzystać do walki z astmą, oprócz wielu innych przepisów, które mogą pomóc w leczeniu robaków, zapalenia oskrzeli, wrzodów, zapalenia dziąseł, ponieważ jest to naturalny detoksykator.