10 korzyści z pestek dyni

Nasiona dyni, popularnie znane jako dynia dyniowa (Maksymalna cucurbita), ma wiele korzyści zdrowotnych, pomagając w funkcjonowaniu mózgu i serca, a ponadto jest szczególnie wskazany w celu poprawy zdrowia jelit i zmniejszenia stanu zapalnego organizmu. 

Główne korzyści zdrowotne to: 

1. Pomagając się zrelaksować i poprawić samopoczucie: za magnez i tryptofan, które są substancjami działającymi na poziomie mózgu, pomagając zwalczyć nadmierny stres i stymulować pamięć;
2. Pomóż schudnąć: ponieważ jest bogaty w błonnik, który pomaga zmniejszyć wchłanianie tłuszczu;  
3. Przyczynia się do tworzenia masy mięśniowej: ponieważ jest dobrym źródłem białka; 
4. Chroń komórki ciała: ze względu na obecność przeciwutleniaczy;
5. Zmniejszyć stan zapalny: za dobre źródło omega 3, który ma działanie przeciwzapalne.
6. Popraw zdrowie prostaty i tarczycy: za bycie bogatym w cynk;
7. Zwalcza robaki jelitowe: ponieważ ma działanie przeciwrobacze i może być stosowany nawet u niemowląt i dzieci;
8. Zwalcz anemię: ponieważ jest dobrym źródłem żelaza;
9. Zwalczanie skurczów menstruacyjnych i PMS: ponieważ zawiera magnez, który działa poprzez zmniejszenie skurczu mięśni, aw konsekwencji skurcze menstruacyjne;
10. Popraw serce i układ sercowo-naczyniowy: ponieważ zawiera fitosterole, a ponadto mają właściwości przeciwnadciśnieniowe, które pomagają obniżyć wysokie ciśnienie krwi.

Jak przygotować nasiona dyni

Aby przygotować nasiona dyni do spożycia, usuń je z wnętrza dyni, a następnie pozostaw do wyschnięcia na słońcu, uważając, aby przykryć je cienką siatką, aby uniknąć much, ale można je również przygotować w piekarniku bez przekraczają 75 stopni, aby się nie palić.

Jak spożywać nasiona dyni

Suszone nasiona - Odpowiednio wysuszone nasiona dyni można na przykład stosować w całości w sałatce lub zupie lub jako przystawkę, gdy posypuje się trochę soli i sproszkowanego imbiru, co jest powszechne w Grecji. Jednak nie należy dodawać zbyt dużej ilości soli, szczególnie jeśli cierpisz na nadciśnienie. Spożywanie około 10 do 15 gramów nasion dziennie przez 1 tydzień jest dobre dla wyeliminowania robaków jelitowych.

Zgniecione ziarno - Do płatków można dodać jogurt lub sok owocowy. Aby zmiażdżyć, wystarczy ubić suche nasiona w mikserze, blenderze lub robocie kuchennym. 

Olej z pestek dyni - Można go znaleźć w niektórych supermarketach lub zamówić przez Internet. Powinien być stosowany do przyprawiania sałatki lub dodawania do zupy, gdy jest gotowy, ponieważ olej ten traci swoje składniki odżywcze po podgrzaniu, dlatego zawsze powinien być stosowany na zimno. Weź 2 łyżki oleju z pestek dyni dziennie przez 2 tygodnie, aby wyeliminować robaki jelitowe.