5 zalet octu jabłkowego

Ocet jabłkowy jest bogaty w polifenole, które są silnymi przeciwutleniaczami, które chronią komórki przed zmianami wywołującymi choroby, a także pomagają zmniejszyć stan zapalny stawów, łagodzą ból i poprawiają ruch stawów.

Ze względu na swoją fermentację ocet jabłkowy jest bogaty w enzymy, które pomagają w trawieniu jedzenia i przyspieszają opróżnianie żołądka, chroniąc żołądek i ułatwiając trawienie. Ponadto zawiera kwasy jabłkowy, mlekowy i cytrynowy, które pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu wątroby i detoksykacji organizmu..

Tak więc główne zalety octu jabłkowego to:

1. Pomóż schudnąć

Ocet jabłkowy pomaga w utracie wagi, ponieważ zmniejsza skoki insuliny i poziom glukozy we krwi, a także z powodu kwasu octowego, który jest blokerem wchłaniania skrobi i cukru. 

Aby schudnąć z octem jabłkowym, przed obiadem i kolacją należy spożyć 1-2 łyżki octu jabłkowego rozcieńczonego w szklance wody. Zobacz więcej szczegółów na temat używania octu jabłkowego do utraty wagi.

2. Popraw skórę 

Na skórze ocet jabłkowy pomaga zmniejszyć przebarwienia i łagodzi swędzenie po ukąszeniach komarów. Ponieważ ma właściwości dezynfekujące i przeciwzapalne, może być przydatny w gojeniu ran i wrzodów, a zatem może być wskazany do oczyszczania skóry w przypadku trądziku. Ocet jabłkowy nadal ma właściwości utleniające, które spowalniają starzenie.

Dobrą strategią jest nałożenie octu jabłkowego na kawałek bawełny i przetarcie go po twarzy po odpowiednim umyciu. Pomaga to leczyć zapalenie trądziku i odblokowywać pory. Następnie wysusz skórę i nałóż krem ​​nawilżający do codziennego użytku z wbudowanym filtrem przeciwsłonecznym.. 

3. Dodaj połysk włosom 

Ocet jabłkowy może być również stosowany na włosy, aby dodać blasku i blasku. Ponadto jest świetnym domowym lekarstwem na łupież ze względu na jego właściwości przeciwgrzybicze. 

Aby nadać włosom blask, możesz je umyć i zmiękczyć, jak zwykle, a na koniec nałóż ocet jabłkowy bezpośrednio na pasma. Możesz włożyć pół szklanki octu jabłkowego, a następnie wymieszać z wodą, aby wypełnić szklankę, a następnie nałożyć na wszystkie włosy. Następnie wysusz. 

4. Wylecz naskórek

Ocet jabłkowy poprawia zanokcica, infekcję na krawędzi paznokcia, która zwykle powstaje poprzez nadmierne usuwanie naskórka z paznokci. Wynika to z tego, że ocet jabłkowy, oprócz tego, że jest kwaśny, ma działanie przeciwzapalne i antyseptyczne, które zwalczają bakterie, które mogą się tam rozwijać. 

Aby go użyć, nałóż 1 kroplę octu jabłkowego na każdy paznokieć i pozwól mu działać. 

5. Inne korzyści zdrowotne

Ocet jabłkowy pomaga również w trawieniu pokarmu i przyczynia się do detoksykacji wątroby. 

Jednak użycie octu może w niektórych przypadkach być niebezpieczne, ponieważ stężenie kwasu różni się w zależności od marki, a nawet w obrębie tej samej marki, ponieważ zależy to od czasu fermentacji i jakości owoców użytych do wytworzenia produktu. Dlatego zawsze zaleca się stosowanie octu jabłkowego do leczenia lub zapobiegania problemom zdrowotnym, zwłaszcza skórze, zgodnie z zaleceniami medycznymi..

Jak zrobić ocet jabłkowy

Ocet jabłkowy można wytwarzać w domu przy użyciu wyłącznie jabłek i odrobiny wody, więc jest tak naturalny, jak to możliwe. Mimo że jest prosty, jest to proces czasochłonny.

Jeśli robisz ocet jabłkowy po raz pierwszy, zaleca się, aby nie używać zbyt wielu jabłek, aby nie było odpadów. Dlatego zaleca się na początku użyć 2 dużych jabłek, które należy umyć, obrać i usunąć nasiona, aby można je było pokroić na kawałki. Następnie wykonaj poniższe czynności:

1. Umieść pokrojone jabłko w blenderze i dodaj trochę wody, aby zapobiec gniciu. Ilość wody zmienia się w zależności od użytej ilości jabłek, zwykle zaleca się dodawanie wody, aż co najmniej połowa jabłek zostanie przykryta;
2. Ubijaj w blenderze, aż jabłka zostaną całkowicie zmiażdżone;
3. Następnie umieść w szklanej butelce, przykryj i pozostaw na słońcu w temperaturze pokojowej (najlepiej między 18 a 30ºC) na 4 do 6 tygodni. Ważne jest, aby butelka nie była całkowicie napełniona, aby fermentacja przebiegała bez problemu;
4. Po tym czasie umieść w szerokim pojemniku, przykryj czystą szmatką i pozostaw na słońcu na około 3 dni.

Po opalaniu ocet jabłkowy powinien zostać przefiltrowany i umieszczony w ciemnej szklanej butelce. Można go użyć.