5 Korzyści z avellanas dla zdrowia
Orzechy laskowe to suszone owoce i olej, które mają gładką twarz i są w jadalnym nasionku, zapewniając doskonałe źródło energii ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, a także białka. Z tego powodu las avellanas musi zostać spożyty na czas.
Ten owoc można spożywać crudo, jako przyjętą żywność lub można go przygotować w postaci leche lub masła. Las avellanas przynosi szereg korzyści zdrowotnych, ponieważ jest bogaty w błonnik, białko, fosfor, kwas foliowy, wapń, magnez i witaminy z grupy B, pomagając obniżyć poziom cholesterolu, zapobiegając anemii, dbając o zdrowie kości i promując metabolizm wątroba.
Korzyści ze spożywania syna Avellana:
1. Dbanie o zdrowie serca
Ponieważ są bogate w dobre włókna i włókna, pomagają obniżyć poziom cholesterolu LDL, trójglicerydów i zwiększyć poziom cholesterolu HDL. Ponadto, dzięki zawartości witaminy E, silnego przeciwutleniacza, sprzyja zmniejszeniu stanu zapalnego w organizmie, zmniejszając ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe..
Poza tym dzięki zaopatrzeniu w magnez, kwas foliowy i potas orzechy laskowe mogą również pomóc kontrolować ciśnienie tętnicze, ponieważ pomaga utrzymać zdrowie naczyń krwionośnych..
2. Wzmocnij mózg i pamięć
Są bogate w kwas foliowy, magnez, cynk i wszelkie mikroelementy potrzebne do przekazywania impulsów nerwowych, zwiększania pamięci i zdolności uczenia się, a także są korzystne dla dzieci w wieku szkolnym, a także dla osób starszych, które stanowią zapaść w pamięć.
3. Kontroluj poziom cukru we krwi
Ze względu na zawartość błonnika i zawartych w nim składników odżywczych, takich jak na przykład kwas oleinowy i magnez, spożycie orzechów laskowych pomaga obniżyć i kontrolować poziom cukru we krwi, zwiększając wrażliwość na insulinę i zdolność do spożywania przez osobę na przykład cukrzycy podczas posiłku.
4. Sprawdź spadek masy
Orzechy laskowe są suszonymi owocami, które zapewniają dobrą ilość błonnika, a to ma największe uczucie sytości, ponieważ konsumuje je w niewielkich ilościach w zasłużonych, na przykład mogą sprzyjać odchudzaniu. Zaleca się spożywanie około 30 gramów.
5. Zapobiegaj rakowi
Las avellanas zawierają wysokie stężenie przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, które mogą oferować pewne właściwości przeciwnowotworowe. Orzechy te mają przeciwutleniacz znany jako proantocyjanidyny, które chronią przed stresem oksydacyjnym.
Ponadto zawiera witaminę E i mangan w celu ochrony przed uszkodzeniem komórek, które mogą powodować raka, zmniejszając w ten sposób ryzyko..
Informacje o wartości odżywczej las avellanas
Na stole kontynuacja zmienia wartość odżywczą na każde 100 gramów orzechów laskowych:
Cantidad pl 100 gramów orzechów laskowych | |
Kalorie | 689 kcal |
Lipidy | 66,3 g |
Węglowodany | 6 g |
Włókno | 6,1 g |
Witamina E. | 25 mg |
Witamina B3 | 5,2 mg |
Witamina B6 | 0,59 mg |
Witamina B1 | 0,3 mg |
Witamina B2 | 0,16 mg |
Kwas foliowy | 73 mcg |
Potasio | 730 mg |
Calcio | 250 mg |
Fosfor | 270 mg |
Magnesio | 160 mg |
Hierro | 3 mg |
Cynk | 2 mg |
Recetas con Avellanas
Niektóre pokwitowania, które mogą obejmować orzechy laskowe:
1. Leche de avellana
Składniki
- 1 taza orzechów laskowych;
- 2 miski waniliowe;
- Pizza z solą morską (opcjonalnie);
- 1 cynamon cdta, nuez moscada o cacao en octopus (opcjonalnie);
- 3 miski z wodą.
Metoda przygotowania
Usuń orzechy laskowe z wody na 8 godzin. Umyj i wyczyść je wszystkimi składnikami. Naszyjnik i włóż do słoika.
2. Masło orzechowe
Składniki
- 2 miski orzechowe;
- 1/4 puszki oleju roślinnego jak rzepak.
Metoda przygotowania
Rozgrzej piekarnik w temperaturze 180ºC. Umieść orzechy laskowe na tacy i wyjmij je z piekarnika. Pozostaw toast na 15 minut, aż ciasto będzie gotowe do uwolnienia, a orzechy laskowe będą miały kolor dorado.
Umieść orzechy laskowe w czystej szmatce, zamknij i pozostaw na 5 minut. Następnie usuń skórę, którą można pozostawić, i odłóż ją z powrotem na kolejne 10–15 minut, aż do całkowitego ochłodzenia. Umieść orzechy laskowe w robocie kuchennym lub likierze, dodaj akceptację i kontynuuj użyczanie tekstury, która ma konsystencję masła.
3. Ensalada de pollo con avellanas
Składniki
- 200 g pollo a la plancha;
- 1 środkowa manzana pokrojona w cienkie stada;
- 1/3 taza orzechów laskowych opiekanych al horno;
- 1/2 adresu taza de cebolla;
- 1 worek lechuga lub mieszanka zielonej fasoli;
- Pomidory koktajlowe;
- 2 miski z wodą;
- 4 miski octu balsamicznego;
- 1/2 solankaduchu;
- 1 kod akcji;
- 1 pizza z papryką;
- 1/4 oliwy z oliwek taza.
Metoda przygotowania
Aby go dodać, musisz umieścić orzechy laskowe, 2 miski cebuli, wodę, sól, wino, ocet balsamiczny i paprykę w robocie kuchennym lub likierze. Należy jednak stopniowo dodawać i stale dodawać oliwę z oliwek. Jeśli możesz dodać trochę stewii, aby stała się bardziej słodka.
W dużym pojemniku włóż mieszankę zielonej fasoli, resztę cebuli i dodaj 1/2 kawałka mięsa i mięsa. Następnie dodaj kilka pomidorów cherry i umieść stada manzany, możesz też zmiażdżyć garść orzechów laskowych i dodać na wierzch.