Żywność z witaminą D i suplementacją
Głównymi źródłami witaminy D są mięso, ryby, owoce morza i inne produkty spożywcze, takie jak mięso, ryby, owoce morza, huevo, leche, wątroba i quesos. Oprócz jedzenia głównym źródłem produkcji tej witaminy jest skóra, syntetyzując ją w wyniku ekspozycji skóry na promienie słoneczne, dlatego ważne jest, aby kąpać się w słońcu przez 15 minut między 10:00 a 12:00 od 15h do 16:30.
Witamina D sprzyja wchłanianiu wapnia w jelicie, co jest ważne dla wzmocnienia zdrowia pacjentów, a także dla uniknięcia różnych chorób, takich jak krzywica, osteoporoza, rak, problemy z sercem, cukrzyca i nadciśnienie. Zobacz inne funkcje witaminy D..
Lista żywności z witaminą D.
Pokarmy bogate w witaminę D są szczególnie pochodzenia zwierzęcego, a tabela kontynuuje zakres tej witaminy na każde 100 g pokarmu:
Witamina D na każde 100 gramów jedzenia | |
Wątróbka z wątroby boczku | 252 mcg |
Akceptacja łososia | 100 mcg |
Łosoś | 5 mcg |
Łosoś Wędzony | 20 mcg |
Surowe ostrygi | 8 mcg |
Świeży śledź | 23,5 mcg |
Wzmocniony Leche | 2,45 mcg |
Huevo gotował | 1,3 mcg |
Mięso (pollo, pavo, puerco) i wnętrzności | 0,3 mcg |
Res mięso | 0,18 mcg |
Wątróbka drobiowa | 2 mcg |
Sardynki w puszkach z akceptacją warzyw | 40 mcg |
Res wątroba | 1,1 mcg |
Mantequilla | 1,53 mcg |
Zasadniczo nie jest możliwe uzyskanie niezbędnej ilości witaminy D tylko z pożywienia, jeśli zachodzi potrzeba ekspozycji na słońce lub stosowanie suplementów w celu osiągnięcia codziennych zaleceń..
Zdrowy dorosły musi codziennie spożywać 15 mikrogramów witaminy D, chociaż osoby starsze potrzebują 20 mikrogramów dziennie..
Witamina D dla wegetarian
Witamina D jest obecna tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego, więc nie można jej znaleźć w źródłach warzyw, takich jak owoce, warzywa i warzywa, takie jak ryż, pszenica, awena i komosa ryżowa. Ponieważ surowi wegetarianie lub weganie, którzy nie spożywają ludzi, myją ich pochodne, muszą otrzymywać witaminę D przez kąpiele słoneczne i / lub suplementację przepisaną przez lekarza lub dietetyka.
Kiedy przyjmować suplement witaminy D.
Suplementy witaminy D należy stosować, gdy stężenie tej witaminy we krwi jest prawidłowe, a badanie krwi należy przeprowadzić w celu sprawdzenia wartości 25-hydroksy witaminy D.
Niedobór tej witaminy u dzieci nazywa się krzywicą i osteomalacją dorosłych, i może być obecny z powodu braku światła słonecznego, z powodu chorób wątroby lub przewlekłych nerek i rzadkich zaburzeń genetycznych, będąc najmłodszymi dziećmi, które dorastają w najbardziej wrażliwych..
Ogólnie rzecz biorąc, suplementy witaminy D zawierają inny minerał, którym jest wapń, ponieważ witamina D jest potrzebna do wchłaniania wapnia w organizmie, lecząc wspólnie problemy z metabolizmem kości, takie jak osteoporoza.
Suplementy te powinny być przyjmowane pod nadzorem lekarza i mogą być zalecane przez lekarza lub dietetyka w kapsułkach lub kroplach. Ogólnie niedobór witaminy D jest bardzo częstym problemem, który może zwiększać ryzyko takich problemów, jak sterylność, kruchość lub deformacja u dzieci, raka i problemy z sercem.