Alimentos con potasio (w tym lista żywności)
Pokarmy bogate w potas są ważne przede wszystkim w celu zapobiegania osłabieniu mięśni i strachowi podczas intensywnych ćwiczeń fizycznych. Ponadto spożywanie bogatej żywności w potas jest sposobem na uzupełnienie leczenia nadciśnienia, ponieważ ten minerał pomaga regulować ciśnienie tętnicze, zwiększając wydalanie sodu z moczem.
Potas znajduje się głównie w produktach pochodzenia roślinnego, takich jak owoce i warzywa, a dzienne zapotrzebowanie na spożycie potasu dla dorosłych wynosi 4700 mg dziennie, co można łatwo osiągnąć poprzez żywność..
Lista artykułów spożywczych
Poniżej znajduje się lista produktów o wysokiej zawartości potasu:
Jedzenie | Cantas de potasio (100 g) | Jedzenie | Cantas de potasio (100 g) |
Pistacja | 109 mg | Nuez z Brazylii | 600 mg |
Gotowane pacy | 908 mg | Leche odszedł | 166 mg |
Ciruelas pasa | 745 mg | Sardynki | 397 mg |
Owoce morza na parze | 628 mg | Leche Entera | 152 mg |
Awokado | 602 mg | Soczewica | 365 mg |
Odtłuszczony jogurt | 234 mg | Czarne Frijoles | 355 mg |
Almendras | 687 mg | Papaja | 258 mg |
Jarzmo pomidorowe | 220 mg | Dusznicy | 355 mg |
Papież Asada z cascara | 418 mg | Merey / marañón / anacardo | 530 mg |
Jarzmo pomarańczowe | 195 mg | Jarzmo winogronowe | 132 mg |
Gotowany chard | 114 mg | Mięso Resococida | 323 mg |
Banan | 396 mg | Puree z owsianki | 303 mg |
Semilla de calabaza | 802 mg | Drożdże Piwowarskie | 1888 mg |
Koncentrat pomidorowy w puszce | 370 mg | Nueces | 502 mg |
Maní cacahuate | 630 mg | Avellanas | 442 mg |
Ryba Gotowana | 380–450 mg | Mięso Pyłkowe | 263 mg |
Resocido wątroba | 364 mg | Mięso grochowe | 262 mg |
Corazón de Alcachofa | 354 mg | Cordero | 298 mg |
Winogrona zdać | 758 mg | Winogrona | 185 mg |
Remolacha | 305 mg | Młyny | 168 mg |
Calabaza | 205 mg | Kiwi | 332 mg |
Col de Bruselas | 320 mg | Zanahoria cruda | 323 mg |
Nasiona słonecznika | 320 mg | Apio españa | 284 mg |
Gruszka | 125 mg | Albaricoque | 296 mg |
Świeży pomidor | 223 mg | Durazno | 194 mg |
Sandía | 116 mg | Tofu | 121 mg |
Zarodki Pszenicy | 958 mg | Kokos | 334 mg |
Domek Queso | 384 mg | Moras | 196 mg |
Harina Avena gotowała | 56 mg | Gotowana wątróbka drobiowa | 140 mg |
Jak zmniejszyć potas żywnościowy
Aby zmniejszyć potas żywności, należy wykonać następujące kroki:
- Obierz i pokrój żywność w cienkie stada i po umyciu;
- Umieść jedzenie w butelce z wodą i pozostaw w wodzie na 2 godziny;
- Opróżnij, przepłucz i opróżnij ponownie żywność (tę procedurę można powtórzyć 2 lub 3 razy);
- Uzupełniam zapas wody i gotuję jedzenie;
- Po ugotowaniu opróżnij jedzenie i nalej wody.
Ta metoda jest również zalecana dla osób, które mają problemy z nerkami i które są w trakcie hemodializy lub dializy otrzewnowej, ale w takich sytuacjach ich siła rośnie we krwi i jest sposobem spożywania dużych pokarmów w doniczkach, unikając nadmiar.
Jeśli nie chcesz wykonywać tej procedury z jedzeniem, zawsze możesz przygotować większy kąt i zamrozić go, aż będzie potrzebny. Zobacz przykład diety o niskiej zawartości tłuszczu.
Dzienne zapotrzebowanie na potas
Pant potasu, który należy spożyć w ciągu jednego dnia w zależności od wieku, tak jakby zmienił się w tabeli kontynuacja:
Cantas de potasio dziennie | |
Dzieci urodzone i dzieci | |
0 do 6 miesięcy | 0,4 g |
7 do 12 miesięcy | 0,7 g |
1 do 3 lat | 3,0 g |
4 do 8 lat | 3,8 g |
Hombres y mujeres | |
Od 9 do 13 lat | 4,5 g |
> 14 lat | 4,7 g |
Brak potasu zwany hipokaliemią może powodować utratę apetytu, kalambury, porażenie mięśni lub splątanie. Taka sytuacja może wystąpić w przypadku wymiotów, biegunki, gdy leki moczopędne stosuje się przy regularnym przyjmowaniu niektórych leków na wysokie ciśnienie. Jeszcze rzadziej może występować również u sportowców.
Nadmiar potasu występuje również rzadko, ale może wystąpić głównie po przyjęciu niektórych leków na nadciśnienie, które mogą powodować zaburzenia rytmu serca. Zobacz więcej szczegółów na temat deficytu lub nadmiaru potasu.