Witamina C jest niezbędnym przeciwutleniaczem
Witamina C, zwana także kwasem askorbinowym, jest znanym przeciwutleniaczem, który działa poprzez ochronę komórek przed wolnymi rodnikami, substancjami powodującymi starzenie się komórek i pojawienie się raka. Jest również szeroko stosowany jako suplement wzmacniający układ odpornościowy oraz w produktach kosmetycznych w celu zmniejszenia zmarszczek i zmarszczek mimicznych..
Pokarmy bogate w witaminę C to głównie owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, ananas, cytryna i mandarynka. Zobacz pełną listę źródeł pokarmu witaminy C.
Funkcje witaminy C.
Witamina C pełni funkcje w różnych częściach ciała, przynosząc takie korzyści, jak:
- Wzmocnienie układu odpornościowego;
- Zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się;
- Zapobieganie rakowi;
- Poprawa zdrowia kości, zębów i dziąseł;
- Zwiększa wchłanianie żelaza w jelicie.
Ważne jest, aby pamiętać, że aby witamina C zwiększyła wchłanianie żelaza w jelicie, należy ją przyjmować z posiłkiem bogatym w żelazo. Po posiłku zawierającym mięso bogate w żelazo powinieneś jeść owoce cytrusowe, takie jak pomarańcza, mandarynka lub ananas.
Pokarmy bogate w witaminę C.
Krem do skóry z witaminą C.Ważne jest, aby pamiętać, że osoby z chorobami związanymi z nerkami, takimi jak niewydolność nerek lub kamienie nerkowe, nie powinny spożywać pokarmów bogatych w witaminę C bez porady lekarza lub dietetyka.
Pokarmy bogate w witaminę C.
Poniższa tabela pokazuje ilość witaminy C obecnej w 100 g jedzenia.
| Jedzenie | Witamina C (mg) | Energia (kcal) |
| Ananas | 34,6 | 48 |
| Gruszka Pomarańczowa | 53,7 | 37 |
| Mandarynka | 48,8 | 38 |
| Cytryna | 34,5 | 22 |
| Acerola | 941,4 | 33 |
| Orzechy nerkowca | 219,3 | 43 |
| Kiwi | 70,8 | 51 |
Ilość witaminy, którą należy spożywać dziennie, różni się w zależności od wieku; dorosłe kobiety potrzebują 75 mg / dzień, podczas gdy mężczyźni potrzebują 90 mg / dzień. Zobacz wszystkie zalety Orange.
Witamina C w kremach upiększających
Witamina C jest również szeroko stosowana jako składnik kremów kosmetycznych, ponieważ pomaga zapobiegać starzeniu się, zwalczać zmarszczki i rozjaśnia przebarwienia. Stosowany jest głównie w produktach nawilżających do twarzy oraz w filtrach przeciwsłonecznych. Zobacz więcej w witaminie C dla skóry.
Zobacz zalety camu-camu, najbogatszego ze wszystkich owoców witaminy C..
