Co jeść podczas hemodializy, aby uzyskać najlepszy wynik

Podczas karmienia hemodializami niezbędne jest kontrolowanie spożycia płynów i białek oraz unikanie pokarmów bogatych w potas i sól, takich jak na przykład mleko, czekolada i przekąski, aby nie gromadzić toksyn w organizmie, które pogarszają funkcjonowanie nerek. W ten sposób dietę musi prowadzić dietetyk, aby pacjent mógł spożywać prawidłowe ilości składników odżywczych i zachować zdrowie.

W niektórych przypadkach po sesji hemodializy, która jest zabiegiem polegającym na filtrowaniu krwi i usuwaniu toksycznych substancji z organizmu, pacjent ma mdłości i brak apetytu i musi jeść niewielkie ilości jedzenia oraz jeść lekkie posiłki, aby zastąpić utraconą energię..

Dieta do hemodializy

Pacjenci poddawani hemodializie mogą spożywać węglowodany, takie jak ryż, makaron, mąka, niesolone krakersy lub chleb, bez ograniczeń, jeśli nie stosuje się diety odchudzającej. Te pokarmy, oprócz dostarczania energii, zawierają mało białka, sodu, potasu i fosforu lub nie zawierają go wcale, i można je jeść tylko w niewielkich ilościach

Tak więc pacjent poddawany hemodializie ma zmiany w funkcjonowaniu nerek i dlatego potrzebuje:

1. Kontroluj ilość białka

Można spożywać białka, ale ilość, którą można spożywać przy każdym posiłku, zależy od masy ciała i funkcjonowania nerek pacjenta, a zatem wartości są wskazywane przez dietetyka i zawsze muszą być przestrzegane. Z tego powodu w większości przypadków konieczne jest użycie wagi do zważenia dozwolonej ilości i zwykle zaleca się od 0,8 do 1 g / kg / dzień.

Głównym źródłem białka musi być pochodzenie zwierzęce, takie jak kurczak, indyk i białko jaja, ponieważ jest ono lepiej tolerowane przez organizm, aw niektórych przypadkach może być konieczne przyjmowanie suplementów żywieniowych, takich jak na przykład Zapewnij Plus, Nepro, Promod Protein Powder , jak wskazał dietetyk. Dowiedz się więcej Pokarmy bogate w białko.

2. Ogranicz spożycie potasu

Konieczne jest kontrolowanie spożycia potasu, który można znaleźć w większości warzyw, owoców, mleka i czekolady, ponieważ nadmiar potasu we krwi prowadzi do problemów z sercem i osłabienia mięśni.

Poniżej znajduje się tabela z pokarmami, których należy unikać i tymi, które można jeść.

Suszone owoce, takie jak orzechy, skoncentrowane soki owocowe, buliony do gotowania i sól lub lekkie substytuty soli są również bogate w potas i dlatego należy je wyeliminować z diety. Zobacz produkty, których powinieneś unikać, ponieważ są to produkty bogate w potas.

Jak kontrolować ilość potasu: Część potasu wychodzi z pożywienia, więc możesz zanurzyć je w wodzie na 2 godziny przed gotowaniem lub jedzeniem lub ugotować we wrzącej wodzie.

3. Zmniejsz ilość soli

Sód jest zwykle spożywany przez pokarmy bogate w sól i w nadmiernych ilościach może gromadzić się w organizmie, co powoduje uczucie pragnienia, obrzęk ciała i wysokie ciśnienie krwi, co jest bardzo szkodliwe dla zdrowia pacjenta podczas dializy.

Pacjent poddawany hemodializie może zwykle spożywać do 1000 mg sodu dziennie, jednak dietetyk musi podać dokładne ilości. Dlatego pacjent nie powinien dodawać soli do żywności, ponieważ większość żywności zawiera już sód.

PrzeciwnieSprawdź ilość soli: Czytaj etykiety żywności, unikając kupowania produktów bogatych w sól, takich jak konserwy, mrożone fast foody i kiełbaski, wybierając świeże jedzenie. Inną strategią jest stosowanie ziół, nasion, oleju i octu do sezonowania. Poznaj wskazówki, jak wiedzieć, jak zmniejszyć zużycie soli.

4. Wypij kilka płynów

Ilość płynów, które pijesz codziennie, zależy od ilości moczu wytwarzanego przez pacjenta. Jednak ilość płynu do picia na dzień nie powinna przekraczać 800 ml, w tym wody, lodu, soku, żelatyny, mleka, herbaty, chimarrão, lodów, kawy lub zupy, ważne jest, aby codziennie rejestrować połknięte płyny.

Płyny gromadzą się łatwo w ciele, powodując obrzęk, ponieważ nerki działają nieprawidłowo, co prowadzi do wysokiego ciśnienia krwi i problemów z sercem, a nadmiar płynu w ciele prowadzi do przyrostu masy ciała, który nie powinien przekraczać 2,5 kg między każda sesja.

Jak kontrolować ilość płynów: użyj odmierzonej butelki i wypij tę ilość w ciągu dnia; jeśli jesteś spragniony, włóż do ust kawałek cytryny i spłucz wodą, ale nie połykaj. Ponadto powinieneś oddychać bardziej przez nos niż przez usta, co pomaga nie wysuszyć błony śluzowej. Wiedzieć, jak wiedzieć, jak pić wodę w przewlekłej niewydolności nerek.

5. Utrzymuj minerały w organizmie stabilne

Pacjent poddawany dializie musi zachować wartości fosforu, wapnia, żelaza i witaminy D, zrównoważone dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, przy czym ważne jest:

• Dopasuj: Nadmiar fosforu we krwi może powodować kruchość kości, co może powodować złamania, dużo bólu w stawach i swędzenie w ciele. Dlatego konieczne jest kontrolowanie ilości pokarmów bogatych w fosfor, takich jak mleko, ser, fasola, orzechy i napoje bezalkoholowe, ponieważ minerał ten jest w niewielkim stopniu usuwany z organizmu podczas dializy..
• Wapń: Ogólnie, gdy fosfor jest ograniczony, wapń jest również ograniczony, ponieważ te składniki odżywcze znajdują się w tej samej żywności. Ponieważ nie jest konieczne zmniejszenie ilości wapnia, może być konieczne przyjęcie suplementu wapnia w celu utrzymania zdrowych kości.
• Witamina D: Jeśli pacjent jest poddawany hemodializie, może być konieczne przyjęcie suplementacji witaminy D, takiej jak Rocaltrol lub Calcijex w postaci tabletek lub zastrzyków, aby pomóc w absorpcji wapnia i fosforu.
• Żelazo: Podczas sesji hemodializy dochodzi do utraty pewnej ilości krwi i żelaza, a nawet nieprawidłowej diety, co może prowadzić do anemii, powodując konieczność przyjmowania suplementu żelaza wskazanego przez lekarza..

Dietetyk powinien przygotować menu odpowiednie dla potrzeb pacjenta z problemami z nerkami i poddawanego hemodializie, wskazując najbardziej odpowiednie pokarmy i odpowiednie ilości dla każdego przypadku..

Naucz się również jeść po przeszczepie nerki.