Dieta oczyszczająca wątrobę
Aby oczyścić wątrobę i zadbać o swoje zdrowie, zaleca się przestrzeganie zbilansowanej i niskotłuszczowej diety, a także środków ochrony wątroby, takich jak na przykład cytryna, acerola lub kurkuma.
Ponadto ważne jest zwiększenie zużycia wody i unikanie picia napojów alkoholowych, ponieważ alkohol jest metabolizowany w tym narządzie, a zatem jego spożycie może powodować większe stany zapalne.
Wątroba pełni wiele funkcji w organizmie, zarówno na poziomie metabolicznym, jak i układu pokarmowego, dlatego ważne jest, aby zachować zdrowie poprzez dobre nawyki żywieniowe. Istnieją jednak choroby wątroby, które wymagają jeszcze bardziej dostosowanej diety, takie jak zapalenie wątroby lub tłuszcz wątroby. Zobacz, jaka jest dieta na zapalenie wątroby i tłuszcz wątroby.
Co jeść, aby oczyścić wątrobę
Aby dbać o zdrowie wątroby, ważne jest zwiększenie spożycia owoców i warzyw, ponieważ są to pokarmy bogate w przeciwutleniacze i błonnik, co pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i zmniejszać wchłanianie cholesterolu w jelicie..
Ponadto pieczywo, makaron lub płatki zbożowe należy spożywać w całości, chociaż w przypadku zapalenia wątroby lub marskości wątroby wskazane jest ich spożywanie w postaci niezintegrowanej, aby ułatwić trawienie.
Białka powinny być zasadniczo niskotłuszczowe, odtłuszczone mleko, naturalne jogurty i białe sery, takie jak ricotta lub twarożek, mogą być zawarte w diecie. W chudych białkach należy spożywać ryby, indyki i kurczaka bez skóry.
Idealnie jedzenie powinno być przygotowywane w postaci grillowanej, gotowanej lub pieczonej w piekarniku, z niewielką ilością przypraw i ziół lub innych produktów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak czosnek, oregano, kurkuma, pietruszka, na przykład cynamon lub cebula.
Inne pokarmy, które mogą być zawarte w diecie i które mają silne działanie ochronne na wątrobę, to karczoch, marchew, cykoria, cytryna, maliny, pomidory, jabłka, śliwki, lucerna, acerola, winogrona , melon, burak, bakłażan, szparagi i rukiew wodna. Ponadto można również pić herbatę z karczocha, borówki czarnej lub ostu, aby uzyskać ten sam rodzaj ochrony wątroby.
Obejrzyj ten film, aby uzyskać inne wskazówki, które pomogą szybko oczyścić wątrobę:
NAJLEPSZA DIETA DETOX
403 tysiące wyświetleń26k SubskrybujCzego nie jeść w diecie wątroby
Niektóre pokarmy, których należy unikać w tego rodzaju diecie, aby uniknąć przeciążenia wątroby, to:
- Napoje alkoholowe;
- Smażone potrawy;
- Czerwone mięso;
- Masło, margaryna, śmietana i mleko skondensowane;
- Ser śmietankowy, ser żółty i kiełbaski;
- Pełne mleko i jogurty słodzone;
- Mrożona lub przetworzona żywność;
- Cukier, ciastka, ciastka, czekolada i inne przekąski;
- Uprzemysłowione soki i napoje bezalkoholowe;
- Majonez i inne sosy.
Oliwa z oliwek powinna być umieszczana na jedzeniu przy stole, aby zachowała swoje korzystne właściwości i nigdy nie należy jej używać olej lub inny tłuszcz do robienia posiłków.
3-dniowe menu do oczyszczenia wątroby
To menu jest przykładem trzech dni, które są zgodne z wytycznymi diety w celu oczyszczenia wątroby:
Jedzenie | 1 dzień | 2 dzień | 3 dzień |
Śniadanie | 1 szklanka niesłodzonego soku pomarańczowego + 2 kromki razowego chleba z białym serem | Odtłuszczona kawa mleczna + naleśniki bananowe, owsiane i cynamonowe | 1 szklanka lemoniady bez cukru + jajecznica z białym serem + 2 całe tosty |
Poranna przekąska | Koktajl truskawkowy przygotowany z jogurtu naturalnego | 1 słoik żelatyny | 1 banan z cynamonem |
Lunch / kolacja | 90 gramów grillowanej piersi z kurczaka + 4 łyżki ryżu + sałata i marchewka | 90 gramów morszczuka + 4 łyżki tłuczonego ziemniaka + sałatka ze szparagów z pomidorem | 90 gramów indyka pokrojonego w paski + 4 łyżki ryżu z kurkumą + sałata i sałatka pomidorowa |
Popołudniowa przekąska | 3 tosty ze 100% naturalną guawą | 240 ml soku z arbuza + 2 całe tosty z białym serem | 240 ml jogurtu naturalnego z 2 łyżkami owsa |
Zalecane ilości na każdy posiłek różnią się w zależności od wieku, płci, historii zdrowia i aktywności fizycznej każdej osoby, dlatego konieczne jest skonsultowanie się z dietetykiem w celu opracowania spersonalizowanej diety.