Dieta o wysokiej zawartości kwasu moczowego

Dieta kwasu moczowego powinna zawierać mało węglowodanów prostych, które są obecne w produktach takich jak pieczywo, ciasta, cukier, słodycze, przekąski, desery, napoje bezalkoholowe i przetworzone soki. Ponadto należy unikać nadmiernego spożycia czerwonych mięs, podrobów, takich jak wątroba, nerki i żołądki, oraz owoców morza, takich jak krewetki i kraby..

W tej diecie ważne jest również spożywanie 2 do 3 litrów wody dziennie i zwiększenie spożycia pokarmów bogatych w witaminę C, takich jak pomarańcza, ananas, kiwi i acerola, ponieważ pomagają w eliminacji kwasu moczowego przez nerki i zapobiegają tworzeniu się kamienie nerkowe. Zobacz niektóre domowe środki na obniżenie kwasu moczowego.

Żywność dozwolona i zabroniona

Pokarmów, których należy unikać, są głównie produkty o wysokim indeksie glikemicznym, takie jak pieczywo, cukier i mąka, ponieważ zwiększają poziom glukozy we krwi i uwalnianie insuliny we krwi, hormonu, który zwiększa akumulację kwasu moczowego w organizmie.

Z drugiej strony należy zwiększyć spożycie owoców, warzyw, dobrych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek i orzechy oraz produkty pełnoziarniste, jak pokazano w poniższej tabeli:

Chociaż powszechnie mówi się, że pomidory są zabronionym pokarmem dla kwasu moczowego, nie ma badań potwierdzających ten związek. Ponadto, ponieważ pomidory są zdrową żywnością, bogatą w wodę i przeciwutleniacze, ich spożycie przynosi korzyści zdrowotne.

Kolejnym mitem jest myślenie, że kwaśne owoce zakwaszają krew, pogarszając kwas moczowy. Kwasowość owoców jest szybko neutralizowana w żołądku, gdzie kwas żołądkowy jest silniejszy niż kwas w żywności. Po wchłonięciu pokarm dostaje się do krwi neutralnej, co zapewnia bardzo ścisłą kontrolę jego pH.

Wskazówki dotyczące redukcji kwasu moczowego

Aby zmniejszyć kwas moczowy, należy przestrzegać kilku wskazówek, takich jak:

• Spożywać co najmniej 1,5 do 2 litrów wody dziennie;
• Zwiększ spożycie owoców i warzyw;
• Umiarkowane spożycie mięsa i ryb;
• Daj pierwszeństwo pokarmom moczopędnym, takim jak arbuz, ogórek, seler lub czosnek. Zobacz listę produktów moczopędnych;
• Unikaj spożywania pokarmów bogatych w purynę, takich jak wątroba, nerki i żołądki;
• Zmniejsz spożycie uprzemysłowionych i wysokosłodzonych produktów, takich jak napoje bezalkoholowe, ciastka lub gotowa żywność;
• Zwiększ spożycie produktów zawierających witaminę C, takich jak pomarańcza, ananas i acerola. Zobacz inne produkty bogate w witaminę C..

Najlepiej zawsze skonsultować się z dietetykiem, aby opracować plan odżywiania według indywidualnych potrzeb. Ponadto dietetyk może również zalecić suplementację witaminy C w dawce od 500 do 1500 mg / dzień, ponieważ ta witamina pomaga wyeliminować nadmiar kwasu moczowego w moczu.

Sprawdź 7 produktów, które zwiększają dnę i nie możesz sobie wyobrazić.

Pobierz Menu dla Ác.Úrico

Poniższa tabela pokazuje przykład 3-dniowego menu, które pomaga kontrolować poziom kwasu moczowego we krwi:

Ponadto ważne jest również utrzymanie odpowiedniej masy ciała w celu kontroli kwasu moczowego oraz ocena, czy obecność innych chorób, takich jak cukrzyca, sprzyjających wzrostowi kwasu moczowego we krwi.

Obejrzyj poniższy film i zobacz więcej wskazówek dotyczących kontrolowania kwasu moczowego:

Wysoka podaż kwasu moczowego