Jak zrobić domowe mleko ryżowe

Wytwarzanie domowego mleka ryżowego jest bardzo proste, ponieważ jest dobrą opcją do zastąpienia mleka krowiego i jest idealne dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ ma mniej kalorii i tłuszczów.

Ponadto mleko ryżowe jest doskonałą alternatywą dla każdego, kto ma alergię lub nietolerancję mleka krowiego lub soi. Bardziej powszechne jest mówienie, że mleko ryżowe jest napojem, który może zastąpić mleko krowie, ale w rzeczywistości lepiej jest go nazywać napój ryżowy, ponieważ jest to napój warzywny.

Przepis na mleko ryżowe

Mleko ryżowe jest bardzo proste do przygotowania w domu i można je przygotować w dowolnym momencie, zwłaszcza, że ​​wykorzystuje składniki, które łatwo znaleźć w każdej kuchni..

Składniki

• 1 szklanka białego lub brązowego ryżu;
• 8 szklanek wody.

Metoda przygotowania

Umieść wodę na patelni na ogniu, pozwól jej zagotować i umieść umytego ryżu. Pozostaw na małym ogniu przez 1 godzinę z zamkniętą patelnią. Pozostawić do ostygnięcia i umieścić w blenderze, aż uzyska płyn. Odcedź bardzo dobrze i w razie potrzeby dodaj wodę.

Aby dodać smaku mleku ryżowemu, przed uderzeniem w blender możesz dodać 1 łyżeczkę soli, 2 łyżki oleju słonecznikowego, 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego i 2 łyżki miodu. na przykład.

Informacje o wartości odżywczej mleka ryżowego

Ogólnie wapń i witaminy, takie jak witamina B12 i D, dodaje się do mleka ryżowego, aby wzbogacić to mleko w inne składniki odżywcze. Ilość zależy od producenta.

Korzyści z mleka ryżowego

Mleko ryżowe, ponieważ ma mało kalorii i nie ma tłuszczu, jest doskonałym sprzymierzeńcem, aby schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu i ułatwić trawienie.

Ponadto ten napój jest idealny dla każdego, kto ma alergię na białko mleka, a nawet nietolerancję laktozy. Ma neutralny i przyjemny smak, który łączy się z kawą lub sproszkowaną czekoladą i może być przyjmowany jako przekąska lub śniadanie zamiast na przykład mleka krowiego lub soi.

Mleko ryżowe można kupić w supermarketach lub sklepach ze zdrową żywnością, a cena za 1 litr opakowania wynosi około 20 reali.

Inne zdrowe wymiany

Oprócz zamiany mleka krowiego na mleko ryżowe można zastosować inne zdrowe wymiany, takie jak zamiana chleba świętojańskiego na czekoladę lub pozostawienie plastikowych opakowań na szkło. Sprawdź, jakie inne zmiany możesz wprowadzić dla zdrowszego życia:

10 ZDROWE WYMIANY NA ŻYWO LEPSZE