Jak dieta na wysokie ciśnienie krwi

Jedzenie jest jedną z najważniejszych części w leczeniu nadciśnienia tętniczego, dlatego wymaga codziennej opieki, takiej jak zmniejszenie ilości spożywanej soli, unikanie smażonej i uprzemysłowionej żywności typu wbudowanego i konserwowego, ze względu na jej wysoką zawartość sól i preferuj naturalne produkty spożywcze, takie jak warzywa i świeże owoce.

Ponadto osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi powinny zwiększyć zużycie wody, pijąc od 2 do 2,5 litra dziennie, a także zwiększyć regularną aktywność fizyczną, taką jak chodzenie lub bieganie, co najmniej 3 razy w tygodniu..

Produkty obniżające ciśnienie

Najbardziej odpowiednie produkty obniżające wysokie ciśnienie krwi to:

Wszystkie świeże owoce;
Ser niesolony;
Oliwa z oliwek;
Woda kokosowa;
Zboża i cała żywność;
Sok buraczany;
Jaja;
Surowe i gotowane warzywa;
Białe mięso, takie jak kurczak bez skóry, indyk i ryby;
Niesolone kasztany i orzeszki ziemne;
Lekkie jogurty.

Ważne jest również włączenie do diety środków moczopędnych, takich jak na przykład arbuz, ananas, ogórek i natka pietruszki, oprócz zwiększonego zużycia wody, ponieważ pomaga to wyeliminować zatrzymywanie płynów w moczu i regulować ciśnienie krwi.

Odkryj inne produkty moczopędne, które pomagają kontrolować ciśnienie.

Ile soli można spożywać dziennie?

Światowa Organizacja Zdrowia zaleca od 1 do 3 gramów soli dziennie, aby zapobiec wzrostowi ciśnienia krwi. Sól składa się z chloru i sodu, które odpowiadają za wzrost ciśnienia krwi.

Większość produktów spożywczych zawiera sód, zwłaszcza żywność przetworzoną, ważne jest, aby mieć na oku i czytać etykietę żywności, z zaleceniami dziennymi dotyczącymi sodu w zakresie od 1500 do 2300 mg dziennie.

Aby zastąpić sól, można użyć szerokiej gamy przypraw i ziół w celu dodania smaku potrawom, takim jak na przykład oregano, rozmaryn, pietruszka i kolendra.

Ile kawy jest zalecane?

Niektóre badania pokazują, że kofeina może podwyższać ciśnienie krwi przez krótki czas po spożyciu, niezależnie od tego, czy dana osoba ma wysokie ciśnienie krwi..

Nadal potrzebne są dalsze badania nad jego długoterminowymi skutkami, jednak niektóre badania pokazują, że umiarkowane spożywanie 3 filiżanek kawy dziennie przynosi korzyści zdrowotne i zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym, zaburzeniom rytmu i cukrzycy.

Pokarmy, których należy unikać

Żywność, której nie należy spożywać w przypadku nadciśnienia, to:

Smażona żywność ogólnie;
Sery takie jak parmezan, provolone, szwajcarskie;
Szynka, Bolonia, Salami;
Pokarmy bogate w tłuszcz. Przyjrzyj się uważnie etykietom żywności;
Prezentowane nadziewane i konserwowane potrawy, takie jak wędzona kiełbasa;
Konserwy jak tuńczyk lub sardynki;
Słodycze;
Gotowane lub marynowane warzywa i warzywa;
Suszone owoce, takie jak orzeszki ziemne i orzechy nerkowca;
Sosy, takie jak keczup, majonez, musztarda;
Sos Worcestershire lub sojowy;
Kostki przyprawowe gotowe do gotowania;
Mięsa, takie jak hamburger, boczek, suszone mięso, kiełbasa, suszona wołowina;
Dzieci, pasztety, sardynki, anchois, solony dorsz;
Pikle, oliwki, szparagi, palma w sercach;
Napoje alkoholowe, napoje bezalkoholowe, napoje energetyczne, sztuczne soki.

Te pokarmy są bogate w tłuszcz lub sód, co sprzyja gromadzeniu się blaszek tłuszczowych w tętnicach, co utrudnia przepływ krwi, aw konsekwencji zwiększa ciśnienie i dlatego należy tego unikać codziennie..

W przypadku napojów alkoholowych niektóre badania wskazują, że codzienne przyjmowanie małego kieliszka czerwonego wina ma korzystny wpływ na metabolizm i układ sercowo-naczyniowy, ponieważ jest bogaty w flawonoidy, polifenole i przeciwutleniacze, które są substancjami chroniącymi serce.