Korzyści zdrowotne arbuza

Arbuz to pyszny owoc z dużą ilością wody, bogaty w potas i magnez, co czyni go doskonałym naturalnym środkiem moczopędnym. Jedzenie arbuza pomaga wyeliminować nadmiar płynów w organizmie, będąc świetną opcją do spuszczenia powietrza z brzucha po dniu nadmiaru soli i przypraw.

Składa się z 92% wody i 6% cukru, pozostaje rozcieńczony i nie zwiększa ilości cukru we krwi, a także pomaga komórkom lepiej wychwytywać wodę z arbuza, co pomaga nawilżyć skórę i włosy..

7 głównych zalet arbuza to:

1. Pomaga Spuścić powietrze: jego działanie moczopędne oczyszcza nerki;
2. Jest świetny do odchudzania: zawiera niewiele kalorii, co czyni go doskonałym wyborem na zdrowy deser;
3. Wzmocnij obronę organizmu, ponieważ jest doskonałym źródłem witaminy C;
4. Chroń swoją skórę przed słońcem ponieważ ma likopen;
5. Poprawia tranzyt jelit ponieważ ma dobre włókna i wodę, które zwiększają placek kałowy;
6. Reguluje ciśnienie ponieważ ma wodę, potas i magnez;
7. Pomaga wzmocnić kości ponieważ jest dobrym źródłem wapnia.

Czerwona część arbuza jest bogata w karotenoidy przeciwutleniające, beta-karoten i likopen, które chronią skórę przed szkodliwym działaniem słońca, ale przezroczysta część, blisko skóry, jest również bogata w składniki odżywcze i dlatego powinna być spożywana w miarę możliwości. Zobacz także zalety melona, ​​aby schudnąć.

Informacje o wartości odżywczej arbuza

Tabela pokazuje ilość składników odżywczych w 100 g arbuza:

Przepisy na arbuz

Najprostszym przepisem z arbuza jest przygotowanie pysznego soku poprzez zmieszanie w blenderze 1/2 arbuza i 3 soków z cytryny, a gdy arbuz jest bardzo dojrzały, nie musisz go nawet słodzić.

Sałatka z arbuza i granatu

Składniki

• 3 średnie plastry arbuza
• 1 duży granat
• liście mięty
• miód do smaku

Metoda przygotowania

Pokrój arbuza na kawałki i obierz granat, korzystając z jego jagód. Umieść wszystko w misce, udekoruj miętą i skrop miodem.

Gulasz Arbuzowy

Składniki

• Pół arbuza
• 1/2 pomidora
• 1/2 posiekanej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i szczypiorku 
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1/2 szklanki wody
• Do przyprawienia: sól, czarny pieprz i 1 liść laurowy

Metoda przygotowania

Podsmaż czosnek, cebulę i oliwę z oliwek na brązowe. Następnie dodaj arbuza, pomidora i liście laurowe i pozostaw na średnim ogniu przez kilka minut, aż wszystko będzie bardzo miękkie. Dodaj wodę, natkę pietruszki i szczypiorek, a gdy będziesz gotowy, podawaj z daniem mięsnym lub rybnym.

Zielona kiełbasa

Składniki

• 1 skórka arbuza
• 1 posiekany pomidor
• 1 posiekana cebula
• posiekana natka pietruszki i szczypiorek do smaku
• 1 kg gotowanej i rozdrobnionej piersi z kurczaka
• pokrojone oliwki
• 3 łyżki majonezu 
• 1/2 soku z cytryny

Metoda przygotowania

po prostu wymieszaj wszystkie składniki w misce i dobrze wymieszaj. Umieść w małych filiżankach lub filiżankach i podawaj schłodzone, na przykład z ryżem.