Żywność o niskiej zawartości węglowodanów

Główne produkty o niskiej zawartości węglowodanów to mięso, kurczak, ryby, jaja i tłuszcze, takie jak masło i oliwa z oliwek. Oprócz nich są także owoce i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów i zwykle stosowane w dietach odchudzających, takich jak melon, papaja, cukinia i bakłażan.

Węglowodany są składnikami odżywczymi obecnymi w większości produktów bogatych w mąkę i cukier, szczególnie w żywności przetworzonej, których należy unikać w dietach odchudzających. Jednak brak węglowodanów może powodować takie objawy, jak ból głowy, zły nastrój, trudności z koncentracją, a nawet nieświeży oddech..

Żywność o niskiej zawartości węglowodanów i białka

Pokarmami o niskiej zawartości węglowodanów i białka mogą być mięso, kurczak, ryby, jajka, sery i naturalne jogurty. Mięso, ryby i jaja to produkty, które nie zawierają grama węglowodanów w swoim składzie, podczas gdy mleko i jego pochodne zawierają węglowodany w niewielkich ilościach, a czyste mleko ma najwięcej węglowodanów. Zobacz wszystkie produkty bogate w białko.

Żywność o niskiej zawartości węglowodanów i o wysokiej zawartości tłuszczu

Żywność o niskiej zawartości węglowodanów i o wysokiej zawartości tłuszczu to oleje roślinne, takie jak olej sojowy i słonecznikowy, oliwa z oliwek, masło, śmietana, nasiona takie jak chia, sezam i siemię lniane oraz nasiona oleiste, takie jak kasztany, orzeszki ziemne , orzech laskowy i migdał. Mleko i ser są również bogate w tłuszcze, ale chociaż mleko wciąż ma węglowodany w swoim składzie, sery zwykle nie zawierają nic lub zawierają bardzo mało węglowodanów.

Ważne jest, aby pamiętać, że produkty takie jak boczek, kiełbasa, kiełbasa, szynka i bolonia są również ubogie w węglowodany i bogate w tłuszcz, ale ponieważ zawierają dużo tłuszczów nasyconych i sztucznych konserwantów, należy ich unikać w diecie.

Owoce i warzywa o niskiej zawartości węglowodanów

Warzywa o niskiej zawartości węglowodanów to:

Zielona cukinia, boćwina, rukiew wodna, sałata, szparagi, bakłażan, brokuły, marchew, cykoria, kolczoch, jarmuż, kalafior, szpinak, cytryna, rzepa, ogórek, okra, rzodkiew, kapusta, pomidor;
Awokado, śliwka, owoc gwiaździsty, malina, melon, arbuz, truskawka i brzoskwinia.

Ponadto napoje, takie jak herbaty i niesłodzona kawa, również nie zawierają węglowodanów i są mało kaloryczne, i można je stosować w dietach odchudzających. Dowiedz się, które owoce są najbardziej tuczące.

Menu diety niskowęglowodanowej

Poniższa tabela pokazuje przykład 3-dniowego menu, które można stosować w dietach o niskiej zawartości węglowodanów:

Posiłek	1 dzień	2 dzień	3 dzień
Śniadanie	1 szklanka zwykłego jogurtu z 3 łyżkami muesli o niskiej zawartości węglowodanów	1 filiżanka kawy + 1 kromka ciemnego chleba z jajkiem i serem	1 filiżanka kawy + 2 jajecznica ze śmietaną ricotta
Poranna przekąska	2 plastry papai + 1 cola otrębów owsianych	1 śliwka + 5 orzechów nerkowca	1 szklanka zielonego soku
Lunch / kolacja	puree z dyni + kurczak pieczony w sosie pomidorowym + zielona sałatka	makaron z cukinii z mieloną wołowiną i sosem pesto	kaczątko stroganow + ryż kalafiorowy + smażone warzywa na oliwie z oliwek
Popołudniowa przekąska	kawa + 1 kromka chleba pełnoziarnistego z jajkiem i serem	1 zamrożony banan ubity 2 kostkami lodu + 1 jogurt naturalny	6 krakersów ryżowych + masło orzechowe + 2 plastry sera Minas

Oprócz zmniejszenia zawartości węglowodanów w diecie konieczne jest również spożywanie mniejszej ilości kalorii niż wydajesz, ważne jest regularne ćwiczenie aktywności fizycznej, aby pomóc spalić tłuszcz.

Sprawdź te wskazówki i wiele innych w następującym filmie:

DIETA LOW CARB: WARTO?

155 tysięcy wyświetleń

9,1 tys. Subskrybuj