8 korzyści zdrowotnych Chia

Chia jest uważana za pożywienie z kilkoma korzyściami zdrowotnymi, które obejmują poprawę transportu jelitowego, poprawę cholesterolu, a nawet zmniejszenie apetytu, ponieważ jest bogaty w błonnik i witaminy.

Nasiona Chia zawierają w swoim składzie kwasy omega-3, przeciwutleniacze, wapń, białka, błonnik, witaminy i minerały, co sprawia, że ​​jest to doskonały dodatek odżywczy, naturalny i ekonomiczny.

Główne zalety nasion chia 

Główne zalety chia to:

1. Kontroluj cukrzycę

Ze względu na wysoką zawartość błonnika chia jest w stanie zapobiec szybkiemu wzrostowi poziomu glukozy we krwi, kontrolując ilość cukru we krwi, co jest doskonałe do kontrolowania cukrzycy typu 1 i typu 2. Ponadto zmniejsza indeks glikemiczny jedzenie z powodu włókien powoduje, że głód nie pojawia się nagle.

2. Popraw zdrowie jelit

Również ze względu na zawartość błonnika nasiona chia zwiększają wypróżnienia, unikając zaparć, ale aby uzyskać ten efekt, należy spożywać odpowiednio nawodnione nasiona, w przeciwnym razie nasiona mogą zaburzać czynność jelit, zwiększając ryzyko zapalenie jelita grubego, na przykład.

3. Pomóż schudnąć

Nasiona Chia są w stanie wchłonąć dużo wody i dlatego tworzą żel, który zajmuje trochę miejsca w żołądku, zmniejszając potrzebę jedzenia.

Dobrą formą spożycia jest zrobienie om na noc, polegające na pozostawieniu następujących składników w szklanym słoju: jogurt naturalny + 1 łyżka chia + 1 łyżka owsa + 1 łyżeczka miodu. Tę mieszaninę należy przechowywać co noc w lodówce i można ją spożywać na śniadanie. 

4. Zmniejsz ryzyko chorób sercowo-naczyniowych

Chia ma dużą ilość kwasów omega 3, które działają na organizm poprzez zmniejszanie stanu zapalnego, kontrolowanie poziomu cholesterolu, zapobieganie miażdżycy tętnic i ochronę organizmu przed chorobami sercowo-naczyniowymi i mózgowymi, poprawianie pamięci i dyspozycji. Omega 3 jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym dla funkcji mózgu, ponieważ 60% mózgu składa się z tłuszczu, zwłaszcza Omega 3. Niedobór tego tłuszczu wiąże się z większą utratą pamięci u osób starszych i wysokim poziomem niepokoju i depresja.

5. Unikaj przedwczesnego starzenia się

Nasiona Chia mają przeciwutleniacze, które zwalczają wolne rodniki, zapobiegając starzeniu się komórek. Przeciwutleniacze to substancje, które pomagają organizmowi opóźniać lub zapobiegać działaniu wolnych rodników w komórkach, zapobiegając trwałym uszkodzeniom, które z czasem mogą prowadzić do rozwoju chorób, takich jak rak, zaćma, problemy z sercem, cukrzyca, a nawet choroba Alzheimera. lub Parkinson.

6: Reguluj poziom cholesterolu 

Chia ma dużą ilość nierozpuszczalnych włókien, to znaczy, które nie rozpuszczają się w wodzie, a zatem po spożyciu może pomóc w wyeliminowaniu tłuszczu obecnego w diecie, ponieważ jest naturalnie eliminowany z kałem.. 

7: Wzmocnij kości 

Jest to również dobre źródło wapnia, które pomaga wzmocnić kości, co jest szczególnie wskazane w przypadku osteopenii, osteoporozy lub po złamaniu lub przez dłuższy czas przed snem. 

Odkryj inne pożywienie w Superfoods, które zwiększają ciało i mózg. 

Jak korzystać z chia

Chia to małe ziarno, które jest bardzo wszechstronne i łatwe w użyciu. Oto niektóre przykłady:

• Dodaj nasiona chia w przepisach na ciasto, naleśniki lub ciasteczka, które dopiero zostaną ugotowane. Zobacz przepis na naleśniki z chia na zaparcia
• Dodaj nasiona do gotowych potraw, takich jak jogurt, zupa lub sałatka;
• Zrób na noc, dodając 1 łyżkę nasion chia w 250 ml wody i spożywaj 20 minut przed głównymi posiłkami lub na śniadanie;
• Deser z chia w celu poluzowania zablokowanego jelita

Chia można znaleźć w postaci ziarna, mąki lub oleju i można ją dodawać do jogurtu, płatków śniadaniowych, soków, ciast, sałatek i przypraw. Aby uzyskać wszystkie zalety chia, wystarczy spożyć więcej niż dwie łyżki dziennie.

Informacje o wartościach odżywczych nasion Chia

Skład odżywczy 100 g nasion chia:

Korzyści z oleju Chia

Olej z szałwii cukrowej można znaleźć w kapsułkach lub w naturalnej postaci płynnej i ma on korzyści zdrowotne, ponieważ jest bogaty w omega-3, dobry tłuszcz dla organizmu, który pełni funkcje takie jak wzmocnienie układu odpornościowego, poprawa pamięci i pamięci. koncentracja, zmniejszają stany zapalne w ciele i zapobiegają chorobom sercowo-naczyniowym, takim jak zawał serca.

Aby uzyskać te korzyści, należy przyjmować od 1 do 2 tabletek oleju chia dziennie lub 1 łyżkę naturalnego płynnego oleju, który można również dodać do zdrowych przepisów na chleb, zupę, ciasta i gulasz. Zobacz więcej o oleju z nasion Chia w kapsułkach.