Konsekwencje niedoboru witaminy A, przyczyny i leczenie
Niedobór witaminy A (VAD) w organizmie wpływa głównie na poziom zdrowia wzrokowego, co może powodować problemy, takie jak kserofalmia i ślepota nocna. Ta witamina jest niezbędna do produkcji niektórych wizualnych pigmentów, aby zobaczyć spektrum światła.
Ponadto ten deficyt może również powodować problemy skórne, upośledzenie układu odpornościowego, opóźnienie wzrostu i problemy z rozmnażaniem, spowodowane głównie niewłaściwym spożywaniem pokarmów bogatych w beta-karoteny lub w tę witaminę. Szkody spowodowane brakiem witaminy A są odwracalne, ponieważ leczenie opiera się na suplementacji i zwiększonych źródłach żywności..
Niedobór witaminy A może powodować pewne problemy, takie jak:
1. Xeroftalmía
Kserofalmia jest postępującą chorobą, od której dochodzi do pogrubienia tkaniny i wysycha zewnętrzną powierzchnię oka, będąc ważną przyczyną ślepoty. Głównymi objawami są pieczenie w oczach, trudne do ogniskowania w najciemniejszych warunkach i suche oczy.
W miarę postępu choroby może powodować obrażenia i owrzodzenia rogówki, które mogą być postrzegane jako małe białe plamki w oku, znane jako plamki Bitota, a jeśli nie zostaną wyleczone, mogą spowodować ślepotę..
2. Ślepota nocna
Nocna ślepota jest powikłaniem kserofthalmii, w której osoba ma trudności z koncentracją się na otoczeniu ze światłem, szczególnie gdy ktoś przechodzi przez środowisko z dużą ilością światła w celu uzyskania kolejnego ciemności. Jednak ludzie mogą mieć całkowicie normalny widok w ciągu dnia.
Ta trudność z ogniskowaniem może wystąpić, gdy poziomy pigmentu w receptorach siatkówki, znanych jako rodopsyna, są zmniejszone, co wpływa na zdolność oka do przetwarzania obiektów światłem..
3. Resequedad en la piel
Brak witaminy A może powodować nadmierne rogowacenie pęcherzyków, są to taśmy keratynowe, które blokują mieszki włosowe, powodując ich pogrubienie. Blok ten spowodowany jest spadaniem piel jako „piel de gallina”, a także suchą, łuszczącą się i szorstką teksturą. Hiperkeratoza zaczyna się na przedramionach i mięśniach, a wraz z upływem czasu rozciąga się na resztę ciała.
4. Wzrost wzrostu
Brak witaminy A może powodować opóźnienia w rozwoju, ponieważ szkodzi rozwojowi zdrowia i organizmu. Oprócz tego DVA może powodować zmiany smaku i zapachu, możliwe jest, że jedzenie nie jest przetwarzane w ten sam sposób na poziomie zmysłów, powodując również brak apetytu.
5. Problemy z płodnością
Witamina A byłaby niezbędna do rozmnażania zarówno u mężczyzn, jak i kobiet, a także do prawidłowego rozwoju płodu podczas wejścia na pokład. Poza tym ten niedobór witamin jest związany ze spontanicznymi poronieniami.
6. Wpływa na układ odpornościowy i gojenie
Układ odpornościowy ulega uszkodzeniu, gdy brakuje witaminy A, ze względu na fakt, że wpływa on na limfocyty T, które są komórkami, które pośredniczą w odpowiedzi immunologicznej, zwiększając ryzyko zarażenia bakteriami, wirusami lub pasożytami, szczególnie na poziomie układu oddechowego..
Ponadto witamina ta działa w procesie produkcji kolagenu, więc jej niedobór może zmienić proces gojenia się ran..
Co może powodować niedobór witaminy A.
Główną przyczyną tego niedoboru jest prawidłowe spożywanie pokarmów bogatych w witaminę A, takich jak na przykład zanahorias, huevos, brokuły i wątroba. Asymizm, inne problemy, takie jak zwłóknienie, alkoholizm i zaburzenia wątroby mogą również powodować deficyt.
Ponadto, ponieważ witamina A jest rozpuszczalna w tłuszczach, można zastosować worek do wchłaniania z jelita grubego, aby ta witamina nie mogła zostać prawidłowo wchłonięta, powodując jej niedobór, tego rodzaju sytuacja może występować u osób po operacjach bariatrycznych, chirurgii jelit, chorobach na przykład stany zapalne jelit, zespół krótkiego jelita, niedrożność dróg żółciowych i zapalenie trzustki.
Jak diagnozować
Zasadniczo, jeśli podejrzewa się niedobór witaminy A u dzieci i dorosłych cierpiących na niedożywienie lub u osób z czynnikami predysponującymi, lekarz oceni występujące objawy przedmiotowe i podmiotowe.
Ponadto lekarz może poprosić o wykonanie badania krwi w postaci retinolu w surowicy, gdzie wartości poniżej 20 μg / dl wskazują na DVA, a wartości poniżej 10 μg / dl wskazują na poważny niedobór..
Jak przebiega leczenie
Leczenie polega na zwiększeniu spożycia pokarmów bogatych w tę witaminę, a także poprzez doustną suplementację w celu zmniejszenia ryzyka śmierci. Ważne jest, aby podczas leczenia pacjent był pod opieką zarówno lekarza, jak i dietetyka, aby upewnić się, że podaż witaminy A jest odpowiednia do zaspokojenia potrzeb danej osoby.
1. Spożywanie żywności z witaminą A.
Preformowana witamina A znajduje się tylko w żywności pochodzenia zwierzęcego, w obszarach przechowywania, takich jak wątroba lub tłuszcz dziecka i ludzi. Duża część tej witaminy znajduje się w akceptacji wątroby.
Podobnie istnieją pokarmy pochodzenia roślinnego zawierające karotenoidy, są to prekursory witaminy A, występujące głównie w ciemnozielonych warzywach oraz żółtych i pomarańczowych owocach, takich jak zanahoria, szpinak, sok pomarańczowy, ziemniak , między innymi. Zobacz pełniejszą listę produktów zawierających witaminę A..
2. Suplementacja witaminy A.
Suplementacja witaminy A musi być prowadzona przez lekarza lub dietetyka, którego dawkowanie będzie zależeć od wieku, wagi i stanu zdrowia danej osoby, pomagając zmniejszyć zachorowalność i śmiertelność z powodu niepełnosprawności.
U dorosłych zwykle podaje się trzy dawki 200 000 IU. Dzieci w wieku poniżej 1 roku życia muszą otrzymać dawkę standardową, a niemowlęta w wieku poniżej 6 miesięcy muszą otrzymać porcję dawki standardowej.
W niektórych przypadkach suplementacja może być przeprowadzona z akceptacją wątroby pałeczek, które oprócz witaminy A, witaminy D, Omega 3, jodu i fosforu.
