Jak naturalnie zastąpić cukier
Pokarmy takie jak cukier kokosowy i naturalne słodziki, takie jak stewia i ksylitol, są niektórymi naturalnymi alternatywami zastępującymi biały cukier, pomagając poprawić wagę sprzyjającą odchudzaniu, a także walkę z otyłością w celu zapobiegania i kontroli chorób takich jak cukrzyca i wysoki poziom cholesterolu.
Ważne jest, aby unikać stosowania cukru, ponieważ gdy jest spożywany w nadmiarze, sprzyja wzrostowi masy ciała i stymuluje gromadzenie się tłuszczu w organizmie, zwiększając ryzyko takich problemów, jak próchnica, choroby serca i gromadzenie się tłuszczu w wątrobie, na przykład. Kontynuacja 10 naturalnych alternatyw zastępujących cukier i zapewniających więcej zdrowia bez utraty słodkiego smaku jedzenia.
1. Miel
Miód pszczeli jest naturalnym słodzikiem bogatym w składniki odżywcze, takie jak potas, magnez, hierro i wapń, które działają jak przeciwutleniacz, wzmacniając układ odpornościowy. Poza tym poprawia trawienie i utrzymuje zdrową florę jelitową.
Podobnie mój średni wskaźnik glukemiczny, tak że spożywanie niewielkich ilości tego produktu nie stymuluje produkcji i gromadzenia tłuszczu, jak ma to miejsce w przypadku cukru..
Każda miska miel może pomieścić około 46 kalorii. Ważne jest, aby pamiętać, że dzieci nie powinny być spożywane przez okres krótszy niż 1 rok. Zobacz więcej na temat korzyści i przeciwwskazań mojej skóry.
2. Estevia
Estevia to naturalny słodzik pozyskiwany z rośliny Stevia Rebaudiana Bertoni, Mógłbym kupować w supermarketach, produktach naturalnych lub online ośmiornicach lub kroplach. Ta roślina ma zdolność słodzenia 300 razy więcej niż zwykły cukier, poza tym ma inne zalety i nie ma kalorii.
Był w stanie nadać gorzkiemu akcentowi, jednak jest to remediujący kubeczek smakowy, może być stosowany w gorących lub zimnych preparatach, ponieważ jest stabilny w wysokich temperaturach, łatwy w użyciu w ciastach, bizocochos lub dulces, które musi być ciepły lub ugotowany w piekarniku.
3. Cukier kokosowy
Cukier kokosowy ma niski indeks glikemiczny, więc nie podnosi tak bardzo cukru we krwi i nie jest spożywany w momencie, gdy nie stymuluje produkcji i magazynowania tłuszczu w organizmie, pomagając kontrolować wagę.
Asymizm, cukier kokosowy jest bogaty w składniki odżywcze, takie jak hierarchia, wapń, cynk i potas, ale ponieważ ma wysoki czas owocowania, należy go stosować z umiarem, ponieważ jeśli jest spożywany w nadmiarze, może gromadzić tłuszcz w wątrobie, sprzyjając wzrostowi waga Każda miska tego cukru ma granicę 20 kalorii.
4. Ksylitol
Ksylitol jest rodzajem cukru alkoholowego, a także erytrytolu, maltitolu i sorbitolu, z których wszystkie naturalnie pochodzą z owoców, warzyw, grzybów lub wodorostów. Ponieważ ma niski indeks glikemiczny, jest to naturalna opcja, ale ma zdolność słodzenia podobnie jak cukier.
W przeciwnym razie ksylitol nie zaszkodzi klientom i ma mniej kalorii niż cukier, z około 8 kaloriami na każdy produkt. Ponieważ jego moc słodzenia jest podobna do cukru, można go stosować w tych samych proporcjach jako zamiennik w różnych preparatach kulinarnych.
5. Miel de Maple
Klon La Maiel, zwany także klonem, jest produkowany z drzewa dość powszechnego w Kanadzie. Ma to wiele zalet zdrowotnych dzięki wysokiemu czasowi działania przeciwutleniaczy i składników odżywczych, takich jak wapń, potas i cynk..
Syrop klonowy może być stosowany w preparatach, które zostaną podgrzane lub ugotowane, jednak należy go spożywać w małych kątach, ponieważ ma dużo kalorii. Tego rodzaju słodzika nie należy stosować w dietach, aby schudnąć.
6. Taumatyna
Taumatyna jest naturalnym środkiem słodzącym, który zawiera białka i ma moc słodzenia około 2000 do 3000 razy więcej niż zwykły cukier. Ponieważ składa się z białek, nie ma zdolności do zwiększania poziomu glukozy i nie stymuluje produkcji tłuszczu, dlatego może być stosowany na przykład w dietach odchudzających i w leczeniu cukrzycy.
Taumatyna może mieć takie same kalorie jak cukier, ale ponieważ jej moc słodząca jest znacznie większa niż cukier, jest stosowana w wielu małych miejscach, które mogą tylko dodawać kalorie do diety.
7. Dżem owocowy bez cukru
Dodanie dżemu owocowego bez cukru, który zawiera etykietę „100% owoców”, to kolejny naturalny sposób na słodzenie żywności i preparatów, takich jak jogurty, koktajle mleczne, ciasta, ciasta i bizcochos.
W tym przypadku naturalny cukier owocu jest skoncentrowany w postaci marmolady, zwiększając jego moc do osłodzenia. Oprócz tego zapewnia smak owoców, które mają być stosowane w preparatach. Aby mieć pewność, że beza jest w 100% owocowa, należy przeczytać etykietę odżywczą produktu, która powinna zawierać tylko owoce, bez dodatku cukru.
8. cukier mascabado
Cukier brązowy, znany również jako cukier brązowy, jest wytwarzany z trzciny cukrowej, ale w kraju w procesie rafinacji, takim jak cukier biały, ponieważ jego składniki odżywcze są zachowane w produkcie końcowym. Do minerałów takich jak wapń, magnez, potas i fosfor.
Należy jednak pamiętać, że pomimo złych składników odżywczych, ten rodzaj cukru może mieć takie same kalorie jak cukier biały, dlatego należy go unikać poprzez częste spożywanie i cukrzycy..
9. Melaza
Miód jest produktem wytwarzanym przez odparowanie soku lub słoika z trzciny cukrowej podczas produkcji tektury. Jest ciemno i ma moc słodzącą. Ponieważ nie jest rafinowany, jest bogaty w minerały mineralne, które mają ciemny cukier, więc jest bogaty w wapń, magnez, potas i fosfor.
Jednak ze względu na wysoką zawartość kalorii należy go spożywać tylko w niewielkich ilościach i należy go unikać w przypadku cukrzycy i chorób nerek..
10. Erytrytol
Erytrytol jest naturalnym środkiem słodzącym, który ma to samo pochodzenie co ksylitol, ale zawiera tylko 0,2 kalorii na grouper, a także środek słodzący bez wartości kalorycznej. Ma około 70% zdolności do słodzenia cukru i może być stosowany przez osoby z cukrzycą.
Ponadto erytrytol nie powoduje próchnicy i można go kupić w produktach naturalnych lub w Internecie, ponieważ jest sprzedawany w postaci ośmiornicy.
