8 Mity i prawdy o pomidorach i nasionach
Pomidory są uważane przez ludzi za warzywo, jednak owoc, dzięki któremu można je jeść. Niektóre z korzyści spożywania pomidorów zmniejszają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych, zapobiegają rakowi prostaty, zwiększają obronę ciała i dbają o skórę, włosy i wzrok.
Korzyści te wynikają z faktu, że pomidor jest bogaty w witaminę C, potas i folian, a ponadto jest głównym źródłem likopenu, przeciwutleniacza o właściwościach przeciwnowotworowych. Mimo to istnieje wiele wątpliwości, czy spożywanie go z nasionami może powodować pewne ryzyko dla zdrowia, dlatego wskazana będzie kontynuacja niektórych mitów i prawd o tym owocu.
1. Cause piedras en los riñones.
ZALEŻY. Pomidor jest bogaty w szczawian, więc może zwiększać ryzyko powstawania kamieni szczawianowych wapnia w nerkach. Ten rodzaj kamienia nerkowego jest najczęstszą osobą, dlatego w takich przypadkach zaleca się unikanie nadmiernego spożycia pomidorów.
W przypadku innego rodzaju kamienia nerkowego, takiego jak na przykład fosforan wapnia, struwit lub cystyna, możesz go spożywać bez problemu.
2. Kryzys zapalenia uchyłka Empeoran las.
PRAWDA. Sadzonki pomidorów i ich strąki mogą prowadzić do kryzysu zapalenia uchyłków, ponieważ w tej sytuacji osoba musi przestrzegać diety ubogiej w błonnik. Jednak wraz ze wzrostem ryzyka zapalenia uchyłków może pojawić się nowy kryzys i być spożywany bez obaw, gdy choroba jest kontrolowana..
3. Jest to zabronione w przypadku kryzysu dny moczanowej.
NIE POTWIERDZONE. Niektóre badania indyjskie, że pomidor może wywołać kryzys dny moczanowej, nie zostały jednak potwierdzone w całości. Uważa się, że pomidory mogą wpływać na wzrost produkcji moczu.
Produkt ten powstaje z przyjmowania pokarmów bogatych w purynę (czerwone mięso, owoce morza i piwo) i kiedy podnosi się we krwi o najwyższym ryzyku upuszczenia. Pomidory mają jednak dużo niskiej zawartości puryn, ale wysoki poziom glutaminianu, aminokwasu, który można znaleźć w żywności o wysokiej zawartości puryn i który może stymulować syntezę moczu..
4. Chronić przed rakiem prostaty.
PRAWDA. Pomidor jest ważnym sprzymierzeńcem w zapobieganiu różnym chorobom, w tym niektórym rodzajom raka, takim jak rak prostaty i jelita grubego, ze względu na obecność substancji przeciwutleniających, takich jak likopen i witamina C. Zobacz wszystkie zalety spożywania pomidorów.
5. Są to worki na trzustkę i pęcherz.
MIT. Pomidory i nasiona w rzeczywistości przyczyniają się do zdrowia trzustki i pęcherzyka żółciowego, co pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu całego układu trawiennego i eliminacji toksyn. Oprócz trzustki i pęcherzyka żółciowego pomidory pomagają również zwalczać choroby wątroby.
6. Nasiona pomidorów Ayudan, aby utrzymać płynność krwi.
MIT. W rzeczywistości pomidor, który może zawierać nasiona, pomaga flory jelitowej wytwarzać witaminę K, która jest odpowiedzialna za regulację krzepnięcia krwi. Z tego powodu spożywanie pomidorów nie powoduje, że krew jest bardziej płynna.
7. Poseen pestycydy muchosowe.
ZALEŻY. Ilość pestycydów wykorzystywanych do produkcji pomidorów będzie zależeć od kraju i przepisów, które ma to na ten temat. W każdym razie, aby zmniejszyć liczbę pestycydów, które są ważne, aby dobrze zmyć wodą i odrobiną soli. Gotowanie może również pomóc w zmniejszeniu toksyczności toksycznej.
Inne opcje decydują się na zakup ekologicznych pomidorów, ponieważ wszystkie one stanowią inny poziom ekologicznych pestycydów.
8. Nasiona pomidorów powodują zapalenie wyrostka robaczkowego.
TAKI CZAS. Nie ma wystarczających badań naukowych, aby zrozumieć, że jedzenie nasion pomidorów powoduje zapalenie wyrostka robaczkowego. W wielu przypadkach osiągnięto, że spożycie tych i innych nasion nie było przyczyną tej choroby.
