Przepis na sałatkę z warzywami, aby schudnąć
Ten przepis na sałatkę warzywną z kiełkami pszenicy jest dobry na odchudzanie, ponieważ ma niewiele kalorii i błonnika, które zmniejszają apetyt.
Składniki:
- 200 g pokrojonych małych marchewek,
- 100 g groszku,
- 150 g brokułów,
- 6 posiekanych zielonych cebuli,
- 200 g pomidorów cherry, pokrojonych na pół,
- 400 g świeżych kiełków pszenicy,
- garść świeżych liści kolendry
Przygotowanie:
Przynieś rondel z wrzącą wodą i wybielić lub gotować na parze marchewkę, groszek i brokuły przez 2 minuty. Ostudzić w zimnej bieżącej wodzie i dobrze wysuszyć szmatką lub papierem kuchennym. Wlać warzywa do salaterki z zieloną cebulą i pomidorami koktajlowymi. Dodaj kiełki pszenicy i wymieszaj. Możesz przyprawić sałatkę odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z cytryny.
Oprócz tego, że są łatwiejsze do strawienia, kiełki zbóż zawierają dwa razy więcej błonnika pokarmowego niż normalne płatki, dzięki czemu są również skuteczne w eliminowaniu toksyn.
