Zdrowe menu do zabrania jedzenia do pracy
Przygotowanie pudełka na lunch do pracy pozwala na lepszy wybór jedzenia i pomaga oprzeć się pokusie jedzenia hamburgera lub smażonych przekąsek podczas lunchu, poza tym jest tańsze.
Konieczne jest jednak przestrzeganie pewnych środków ostrożności podczas przygotowywania i umieszczania posiłku w pojemniku na lunch, ponieważ transport do pracy i czas, gdy jedzenie jest poza lodówką, sprzyja namnażaniu się bakterii, które mogą doprowadzić do infekcji jelitowej..
Oto niektóre przykłady tego, co można zabrać ze sobą na lunch:
- Poniedziałek: 4 łyżki ryżu, pół miarki fasoli, plasterek pieczonego mięsa, sałatka i 1 owoc na deser.
- Wtorek: 2 szczypce do makaronu z mieloną wołowiną i sosem pomidorowym i sałatką.
- Środa: 1 grillowany filet z kurczaka lub ryby, doprawiony drobnymi ziołami i pieczonymi ziemniakami z duszonymi warzywami oraz 1 deserowy owoc.
- Czwartek: 1 miarka tłuczonych ziemniaków z pieczonym kurczakiem, zieloną sałatą i 1 owocem.
- Piątek: omlet z gotowanymi warzywami, rozdrobnionym mięsem i 1 owocem.
We wszystkich menu można przygotować osobną sałatkę, doprawioną oliwą z oliwek, octem, cytryną i ziołami, takimi jak oregano i natka pietruszki, przyjmując również zwyczaj spożywania sezonowych owoców jako deseru..
Zobacz więcej wskazówek, jak schudnąć i zdrowo nabrać mięśni.
8 środków ostrożności przy przygotowywaniu pudełka na lunch
Niektóre ważne środki ostrożności podczas przygotowywania pudełka na lunch to:
1. Rzuć wrzącą wodę przed włożeniem jedzenia do pojemnika na lunch: zapobiega proliferacji mikroorganizmów w żywności, zapobiegając problemom takim jak na przykład infekcje jelitowe.
2. Wybierz pudełko na lunch, które zamyka się poprawnie: hermetycznie zamknięte pojemniki są najbardziej odpowiednie, ponieważ gwarantują, że mikroorganizmy nie dostaną się, aby zanieczyścić żywność, zapobiegając również marnowaniu żywności.
3. Dystrybucja żywności obok siebie: pomaga zachować smak każdego jedzenia, a posiłek jest wizualnie bardziej atrakcyjny, nawet po wielu godzinach przygotowywania.
4. Unikaj sosów przygotowanych z majonezem: sosy, zwłaszcza z majonezem i surowymi jajkami, nie wytrzymują długo z lodówki i łatwo się psują. Dobrym pomysłem jest stosowanie oliwy z oliwek i octu, które należy przyjmować w indywidualnych opakowaniach. Jeśli możesz przechowywać te przyprawy w lodówce w pracy, jest jeszcze lepiej.
5. Wybierz zdrową żywność: pudełko na lunch powinno zawsze zawierać pożywne produkty spożywcze, takie jak warzywa, płatki zbożowe i chude mięso. Kaloryczne i tłuste posiłki, takie jak lasagna i feijoada, nie są najlepszymi opcjami na lunch w pracy, ponieważ wymagają dłuższego czasu trawienia, co może powodować senność i zmniejszać wydajność.
6. Weź sałatkę osobno: powinieneś włożyć sałatkę do osobnego pojemnika, najlepiej szklanki, i przyprawiać ją tylko w czasie jedzenia, aby zapewnić lepszy smak i świeżość warzyw.
7. Przechowuj pudełko na lunch w lodówce: jak tylko dotrzesz do pracy, powinieneś umieścić pojemnik na lunch w lodówce, aby zapobiec zepsuciu się żywności, ponieważ przebywanie w temperaturze pokojowej sprzyja namnażaniu się mikroorganizmów, które mogą powodować ból żołądka i infekcje jelitowe.
8. Przed jedzeniem dobrze podgrzej pudełko na lunch: temperatura powinna korzystnie wynosić powyżej 80 stopni, aby dezaktywować większość mikroorganizmów, które mogą znajdować się w żywności. W zależności od mocy mikrofal, pozwól potrawie rozgrzać się przez co najmniej 2 minuty, a następnie zaczekaj, aż ostygnie nieco przed jedzeniem.
Kiedy osoba przestrzega tych wskazówek codziennie, istnieje mniejsze ryzyko zanieczyszczenia żywności, oprócz utrzymania smaku posiłku i ułatwienia zdrowego odżywiania..
