Korzyści i przepisy na sok z zielonej i żółtej żywności
Zielone i żółte pokarmy, takie jak kiwi, seler, ananas i kukurydza, są bogate w witaminę A, witaminę C, witaminę K, żelazo i wapń, a zatem pomagają utrzymać zrównoważoną i odżywczą dietę. Kolorowe owoce i warzywa są również bogate w błonnik i wodę, dlatego uważa się je za regulujące pokarmy, które pomagają regulować jelito i ułatwiają trawienie, pomagając na przykład łagodzić objawy zaparć i zgagi..
Zielone pokarmy pomagają oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn i są dobre do czyszczenia wątroby, poprawiając wygląd skóry, a także pomagając schudnąć i stracić brzuch. Dobrą strategią jest połączenie zielonego jedzenia, takiego jak jarmuż lub seler, z owocami cytrusowymi, takimi jak pomarańcza lub cytryna, i wytworzenie soku.
Zielona żywność do detoksykacji
Zielone pokarmy, takie jak kiwi, jarmuż, seler, szpinak i awokado są bogate w chlorofil i dlatego doskonale nadają się do detoksykacji organizmu przy niewielkiej ilości kalorii. Są również bogate w wodę, która pomaga nawodnić organizm. Inne przykłady zielonej żywności to:
- Kiwi: bogaty w witaminę C. Jest dobry dla skóry i pomaga zapobiegać przeziębieniom i grypie, ponadto ma także włókna, które zwalczają zaparcia i zmniejszają apetyt.
- Seler: zawiera przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać raka i cholesterol. Jest to ważne jedzenie dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ ma mało kalorii i wiele błonników, które zmniejszają głód.
- Sałata: bogaty w wodę, pomaga w nawilżeniu organizmu i ma przeciwutleniacze, które chronią komórki, ale aby uzyskać korzyści, ważne jest, aby preferować sałatę organiczną, ponieważ jest to warzywo, które gromadzi wiele pestycydów.
Innymi dobrymi przykładami, które pomagają również w detoksykacji organizmu, są zielone jabłka, brokuły, sałata, okra, zielona papryka i groszek. Oto jak przygotować 2 pyszne soki:
1. Zielony sok z kapustą i pomarańczą
Składniki
- 2 liście jarmużu
- sok z 2 pomarańczy
- 1/2 szklanki wody
Metoda przygotowania
Pokonaj składniki w blenderze lub mikserze i weź następny. W razie potrzeby można go słodzić w miodzie lub brązowym cukrze, w małych ilościach.
2. Zielony sok z kiwi i bananem
Składniki
- 1 banan
- 2 kiwi
Metoda przygotowania
Pokonaj składniki w blenderze lub mikserze i weź następny. W razie potrzeby można go słodzić w miodzie lub brązowym cukrze, w małych ilościach.
Żółte pokarmy wzmacniające układ odpornościowy
Żółte pokarmy, takie jak mango, ananas, banan, kukurydza, marakuja, żółta papryka i pomarańcza są niezwykle bogate w witaminę A, beta-karoteny i luteinę, które są ważnymi przeciwutleniaczami chroniącymi komórki organizmu, ale dodatkowo duża ich część ma również witaminę C, która pomaga wzmocnić odporność. Niektóre żółte produkty spożywcze to:
- Ananas: ma bromelainę, która ułatwia trawienie i pomaga zwiększyć płynność krwi. Ponadto pomaga również łagodzić objawy zatokowe.
- Kukurydza: bogaty w błonnik, witaminę A i białko oraz o niskiej zawartości tłuszczu. Można je jeść w formie gotowanej, w sałatce lub na gorąco.
- Lima: bogaty w witaminę C i posiadający właściwości dezynfekujące, świetnie nadaje się do zapobiegania grypie i zwalczania infekcji.
Inne przykłady żółtych potraw to owoce gwiaździste i brzoskwinia. Oto jak przygotować kilka przepisów na żółty sok:
1. Żółte brzoskwinie i soki pomarańczowe
Składniki
- 3 bardzo dojrzałe brzoskwinie
- 1 pomarańcza
- 1 banan
Metoda przygotowania
Pokonaj składniki w blenderze lub mikserze i weź następny. W razie potrzeby można go słodzić w miodzie lub brązowym cukrze, w małych ilościach.
2. Żółty sok mango z bananem
Składniki
- 1 rękaw
- 1 banan
Metoda przygotowania
Pokonaj składniki w blenderze lub mikserze i weź następny. W razie potrzeby można go słodzić w miodzie lub brązowym cukrze, w małych ilościach.
Zielone i żółte menu
Aby mieć wszystkie zalety zielonego i żółtego jedzenia, w tym samym posiłku możesz przygotować menu z sałatką i sokiem. Dobrą opcją dla sałatki jest jeść gotowane brokuły, sałatę, żółtą paprykę i ananasa, doprawić łyżką oliwy z oliwek i kroplami cytryny i wypić jeden z soków z powyższych przepisów. Możliwe jest jednocześnie detoksykacja organizmu i wzmocnienie układu odpornościowego.
