5 przepisów na banany z mniej niż 200 kalorii

Banan to wszechstronny owoc, który można stosować w kilku przepisach, zarówno słodkich, jak i pikantnych. Pomaga również zastąpić cukier, nadając słodkości smaku, a także nadając masie i objętości ciastom i ciastom.

Dobrą wskazówką jest, aby zawsze używać banana bardzo dojrzałego, aby stał się bardziej słodki i nie uwięził jelita.

1. Ciasto bananowe w kuchence mikrofalowej

Kluska bananowa w kuchence mikrofalowej to szybki i praktyczny przepis, bogaty w błonnik, który pomaga jelitom i ma tylko 200 kcal.

Składniki: 

• 1 dojrzały banan
• 1 jajko
• 1 cola zupy pełnej owsa lub otrębów owsianych
• cynamon do smaku

Przygotowanie:

Ubij jajko widelcem w pojemniku, który kształtuje pierożek, takim jak miska na płatki. Zagnieść banana i wymieszać wszystkie składniki w tym samym pojemniku. Mikrofale przez 2:30 minuty przy pełnej mocy. Jeśli muffin wystaje z pojemnika, jest gotowy do spożycia.

2. Słodki placek bananowy

Naleśnik bananowy jest świetny na te chwile, kiedy chcesz zjeść słodycze, ponieważ oprócz słodkiego smaku może być również wypełniony galaretką bez cukru, mżawką miodową lub masłem orzechowym. Każdy naleśnik ma tylko około 135 kcal.

Składniki: 

• 1/2 szklanki owsa 
• 1/2 dojrzałego banana 
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 40 ml (1/6 szklanki) mleka
• 1 jajko
• Sproszkowany cynamon do smaku

Przygotowanie:

Pokonaj wszystkie składniki w blenderze i ułóż 2 naleśniki na patelni nonstick z odrobiną oliwy z oliwek lub oleju kokosowego. Jeśli nie chcesz robić 2 naleśników na raz, ciasto można przechowywać w lodówce do 24 godzin.

3. Lody czekoladowe z bananem

Lody bananowe są szybkie i zabijają apetyt na słodycze. Idealne jest mieszanie lodów ze źródłami tłuszczu lub białka, takimi jak masło orzechowe lub białko serwatki, ponieważ staje się ono bardziej odżywcze i zmniejsza bodziec do produkcji tłuszczu. Można to jednak zrobić tylko z bananem.

Składniki: 

• 1 banan
• 1 cola zupy z masła orzechowego
• 1/2 coli proszku kakaowego

Przygotowanie:

Pokrój banana w plasterki i zamroź. Wyjmij z zamrażarki i włóż do kuchenki mikrofalowej tylko na 15 sekund, aby stracić lód. Pokonaj banana i inne składniki ręcznym mikserem lub blenderem. 

4. Chleb bananowy i ziarna

Ten chleb jest szybki i łatwy do zrobienia, będąc świetną opcją zastąpienia pieczywa dodatkami sprzedawanymi w supermarkecie. Ponadto jest bogaty w błonnik, pomagając zwiększyć sytość, kontrolować poziom glukozy we krwi i poprawić czynność jelit. Każdy plasterek 45 g ma około 100 kcal.

Składniki: 

• 3 jednostki bananowe 
• 1/2 szklanki fasoli chia 
• 2 kolby zupy z oleju kokosowego
• 3 jajka
• 1 szklanka otrębów owsianych
• 1 cola zupy w proszku do pieczenia
• Sproszkowany cynamon do smaku

Przygotowanie:

Zagnieść banany i ubić wszystkie składniki w blenderze. Przed pieczeniem posyp ciasto sezamem. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20-30 minut. Robi około 12 porcji.

5. Bezcukrowe ciasto bananowe

Całe to ciasto jest bogate w błonnik i dobre tłuszcze, które pomagają kontrolować cholesterol i dają więcej sytości. Każdy plasterek 60 g ma około 175 kcal.

Składniki: 

• 1 szklanka owsa lub otrębów owsianych
• 3 dojrzałe banany
• 3 jajka
• 3 łyżki rodzynek
• 1/2 szklanki oleju kokosowego
• 1 łyżka sproszkowanego cynamonu
• 1 kolumna płytkiego proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Ubij wszystko w blenderze (ciasto jest bardzo spójne) i zanieś do średniego piekarnika na 30 minut, aż wykałaczka wysechnie. Jeśli wolisz całe rodzynki, po prostu dodaj je do ciasta po wymieszaniu wszystkiego w blenderze. Robi od 10 do 12 porcji.

Zobacz także przepisy na skórki od banana.