Zastępuje ryż i makaron

Aby zastąpić ryż i makaron w żywności i zmniejszyć ilość węglowodanów w diecie, możesz użyć komosy ryżowej, amarantusa, gryki, ziemniaków i spaghetti kalabacyny, żywności, którą można dodawać do różnych preparatów takich jak makaron, zupy, sałatki, soki i koktajle.

Ponadto istnieją zdrowe opcje dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, ponieważ jest to białko obecne w paście i w różnych produktach spożywczych i może być stosowane w różnych przepisach kulinarnych..

1. Komosa ryżowa

Komosa ryżowa to zboże bogate w białko i błonnik, które można znaleźć w postaci miseczek, dzięki harinie. Ponadto jest bogaty w kwasy omega 3, wapń, białko i witaminy z kompleksu B, pomagając zapobiegać problemom sercowo-naczyniowym, osteoporozie i problemom z układem nerwowym..

Jak go spożywać: Aby zastąpić ryż i makaron, należy użyć quinoa en granos, które należy gotować tak jak ryż, używając 2 zbiorników wody na każdy zbiornik komosy ryżowej. Oprócz granos można go również otrzymać w postaci hojuelas i hariny, można go dodawać do sałatek, jarzm, zup i koktajli.

2. Amarant

Amarant jest bogaty w białka, włókna, hierarchię, wapń, magnez, mangan, fosfor, selen i potas, pomagając zapobiegać rakowi, chroniąc przed niektórymi stanami neurologicznymi, przyspieszając regenerację mięśni i zapobiegając osteoporozie.

Ponadto są bogate w przeciwutleniacze, które chronią wątrobę i serce. Podobnie ma działanie przeciwzapalne, sprzyja utracie wagi i pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Jak go spożywać: Chleb amarantowy można ugotować w taki sam sposób, jak ryż i mięso pokrywane są mięsem, zupami lub sałatkami. Można również jeść surowe produkty razem z owocami, mlekiem i jogurtem.

Aby przygotować amarantową harinę, po prostu zmiel pieniądze w likierze i dodaj harinę do koktajli, atoli, pasteli i jarzm.

3. Spaghetti z kalabacyną

Spaghetti z kalabasy jest zdrową alternatywą i niską kalorycznością i może być użyte do zastąpienia pasty. Poza tym, w formie bezglutenowej, jest to doskonała opcja dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakii oraz dla osób, które chcą schudnąć..

Kalabacyna ma wiele zalet dla organizmu, ponieważ jest bogata w witaminę A i karotenoidy, witaminę C, wapń i potas.

Jak go spożywać: Pokrój kalabacynę w stadami dwoma grubymi palcami, wyjmij zapiekankę i umieść ją na arkuszu pergaminu nasmarowanego olejem, przenieś do rozgrzanego piekarnika w 200ºC na 30 minut.

Po ugotowaniu usuń dym i pozwól mu ostygnąć przez 10 minut. Następnie po prostu oddziel piosenki od lochu przy pomocy najemcy i wspieraj je nitką.

4. Ziemniak camote

Ziemniak, zwany także camote, jest podawany z papa dulce, jest doskonałym źródłem węglowodanów i ma niski indeks glikemiczny i może być spożywany przez diabetyków. Poza tym, ze względu na wysoką cenę potasu, może być doskonałą opcją dla meriad po treningu..

Jest bogaty w witaminę A, karoteny, witaminę C, potas, wapń, fosfor i magnez, zawierający węglowodany bogate w przeciwutleniacze i antocyjany chroniące przed rakiem i chorobami serca. Oprócz tego zawiera włókna, które pomagają utrzymać zdrowie jelit i dbają o zdrowie oczu.

Jak go spożywać: Ziemniak można przygotować w postaci puree, pieczonego, smażonego lub nawet smażonego, łącząc jedzenie ze wszystkimi rodzajami mięsa.

5. Kasza gryczana

Gryka, zwana także sakwą, jest bogata w białka, błonnik, przeciwutleniacze, minerały takie jak mangan, magnez, fosfor i fosfor oraz bez glutenu..

Dzięki swoim włóknom pomaga utrzymać zdrowie jelit, zwiększa uczucie sytości i kontroluje poziom cukru we krwi, sprzyja utracie wagi i spożywaniu przez osoby z cukrzycą.

Jak go spożywać: Ziarno to jest przygotowywane jak ryż 1 taza kaszy gryczanej przez wodę, pozostawiając gotować przez około 20 minut. Harina może być używana na przykład do przygotowywania pasteli, ciast i naleśników. Poza tym możesz również otrzymać pastę przygotowaną z gryki.

Aby pomóc w odchudzaniu, zapoznaj się z innymi łatwymi wskazówkami, aby zrzucić wagę i stracić brzuch.