5 zdrowych przepisów Acai
Açaí to owoc bogaty w przeciwutleniacze, który oczyszcza tętnice, zwalcza starzenie i zapobiega chorobom. Spożywanie açaí jest szczególnie zalecane dla osób, które ćwiczą pewien rodzaj aktywności fizycznej, ale pomaga także kontrolować poziom cholesterolu, zmniejsza problemy z zaparciami, poprawia krążenie krwi, wzrok i walczy z osteoporozą.
Jednak pomimo wszystkich korzyści, açaí ma dużo tłuszczu i nie należy go stosować bardzo regularnie, szczególnie w przypadku diet odchudzających, ponieważ w tych przypadkach wysoka zawartość kalorii może opóźniać odchudzanie.
Owoce znajdują się w Amazonii i Pará, ale można znaleźć mrożoną miazgę açaí we wszystkich stanach Brazylii, bardzo łatwo ją zdobyć. Sprawdź niektóre przepisy acai, aby poprawić swoje zdrowie lub po prostu odświeżyć się w upalny dzień.
1. Açaí z muesli w misce
Składniki:
- 200 g miazgi açaí gotowe do spożycia
- 100 ml syropu guarana
- 100 ml wody
- 1 karzeł bananowy
- 1 łyżka muesli
Przygotowanie:
Pokonaj açai, guaranę i banana w blenderze, aż uzyskasz jednorodną mieszankę. Umieścić w pojemniku i od razu zabrać lub przechowywać gotową mieszankę przechowywaną w zamrażarce lub zamrażarce do spożycia w innym czasie.
Na rynku można znaleźć gotową muesli, ale możesz też zrobić własną mieszankę w domu, na przykład z owsa, rodzynek, sezamu, orzechów i siemienia lnianego. Zobacz niesamowity przepis na lekką muesli.
2. Açaí z truskawkami i śmietaną
Składniki:
- 200 g miazgi açaí gotowe do spożycia
- 60 ml syropu guarana
- 1 banan
- 5 truskawek
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
Przygotowanie:
Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
3. Açaí z jogurtem i muesli
Składniki:
- 150 g miazgi açaí gotowe do spożycia
- 45 ml syropu guarana
- 1 banan
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
Przygotowanie:
Ubij wszystkie składniki w blenderze, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
4. Koktajl mleczny Açaí
Składniki:
- 250 g miazgi açaí gotowe do spożycia
- 1 szklanka mleka krowiego lub migdałowego lub 200 g jogurtu greckiego
Przygotowanie:
Pokonaj wszystko w blenderze i zrób to dalej. Ta mieszanka jest bardzo gęsta i niezbyt słodka i można na przykład dodać 1 łyżkę pokruszonej paçoca.
