Do czego służy lucerna i jak stosować

Lucerna to roślina lecznicza, znana również jako lucerna królewska, lucerna purpurowa lub Meadows-Melga, która jest bardzo pożywna, pomaga poprawić funkcjonowanie jelita, zmniejsza zatrzymywanie płynów i łagodzi objawy na przykład menopauza.

Naukowa nazwa Alfalfa to Medicago sativa i można go znaleźć w naturalnej postaci w sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach i na niektórych rynkach ulicznych lub w przygotowanej postaci do sałatek na niektórych rynkach i supermarketach.

Do czego służy Lucerna

Lucerna jest bogata w białka, błonnik, witaminy i minerały, a także ma właściwości moczopędne, trawienne, uspokajające, oczyszczające, przeciw anemiczne, przeciwutleniające i hipolipidemiczne. Dzięki temu lucerna może być używana do:

• Pomagaj w leczeniu lęku i stresu, ponieważ ma również działanie uspokajające;
• Zwalcz słabe trawienie i zaparcia;
• Zmniejsz retencję płynów ze względu na działanie moczopędne. Ponadto, zwiększając objętość moczu, może sprzyjać eliminacji mikroorganizmów, które mogą znajdować się w drogach moczowych, a zatem skutecznie zapobiegać infekcjom dróg moczowych;
• Zwalczaj anemię, ponieważ zawiera sole żelaza, które są bardzo dobrze wchłaniane przez organizm, zapobiegając anemii;
• Regulacja poziomu cholesterolu we krwi, ponieważ ma on działanie obniżające poziom lipidów, będąc w stanie obniżyć poziom całkowitego cholesterolu;
• Promuje detoksykację organizmu, eliminując toksyny z organizmu.

Ponadto lucerna jest bogata w fitoestrogeny, które są substancjami o działaniu podobnym do estrogenu, i dlatego jest na przykład skuteczna w łagodzeniu objawów menopauzy, na przykład.

Jak korzystać z lucerny

Lucerna to bardzo pożywna kiełek o niskiej zawartości kalorii, który ma delikatny smak i musi być spożywany na surowo, wykorzystując w ten sposób wszystkie składniki odżywcze i korzyści. Tak więc liście i korzenie lucerny można spożywać w sałatkach, zupach, jako nadzienie do naturalnych kanapek oraz na przykład w postaci soku lub herbaty.

Herbata Lucerna

Jednym ze sposobów spożywania lucerny jest herbata, używając około 20 mg suchych liści i korzenia rośliny w 500 ml wrzącej wody. Pozostaw na około 5 minut, a następnie odcedź i wypij do 3 razy dziennie.

Przeciwwskazania do konsumpcji lucerny

Spożycie lucerny nie jest zalecane osobom z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak toczeń rumieniowaty układowy i osobom leczonym antykoagulantami, takimi jak na przykład aspiryna lub warfaryna. Ponadto kobiety w ciąży lub karmiące piersią nie powinny spożywać lucerny, ponieważ może to zmienić cykl menstruacyjny i produkcję mleka.

Chociaż nie opisano żadnych skutków ubocznych związanych z lucerną, ważne jest, aby spożywać ją zgodnie z zaleceniami dietetyka, ponieważ w ten sposób można uzyskać maksymalne korzyści, jakie może zaoferować ta roślina lecznicza..