Jak używać kurkumy w celu poprawy trawienia

Szafran to roślina lecznicza, znana również jako kurkuma, szafran lub kurkuma, o działaniu przeciwzapalnym, która może być przydatna w leczeniu wszystkich stanów zapalnych w organizmie, ale ponadto jest szeroko stosowana do regulacji miesiączki i rozluźnienia jelita.

Jego nazwa naukowa to Crocus sativus i można je kupić w sklepach ze zdrową żywnością, drogeriach oraz na niektórych rynkach i targach, za średnią cenę 25 reali za 5 gramów.

Dobrą strategią stosowania kurkumy w celu poprawy trawienia, a jednocześnie pozbycia się bólu żołądka i zapalenia błony śluzowej żołądka jest zawsze stosowanie kurkumy do sezonowania posiłków, ponieważ ma ona właściwości ułatwiające przepływ pokarmu przez żołądek i jak dobre jest zapalny, pomaga zwalczyć zapalenie błony śluzowej żołądka.

Po co to jest

Szafran ma właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwutleniające, przeczyszczające, moczopędne i przeciwskurczowe i może być stosowany do różnych celów, a zatem ma kilka zalet, takich jak: 

1. Leczyć zaparcia, ponieważ ma właściwości przeczyszczające, które sprzyjają wypróżnieniu;
2. Zmniejszyć ból brzucha i złagodzić objawy zapalenia żołądka, ponieważ ma właściwości przeciwzapalne;
3. Pomaga w odchudzaniu, ponieważ jest w stanie zmniejszyć uczucie głodu;
4. Pomaga w leczeniu problemów z tarczycą, zwłaszcza gdy występuje guz, ponieważ może działać na komórki nowotworowe, zapobiegając ich wzrostowi;
5. Sprzyja obniżeniu poziomu cholesterolu i pomaga w leczeniu problemów z moczem;
6. Zwiększa aktywność mózgu, poprawia zdolność uczenia się i pamięć, ponieważ ma właściwości neuroprotekcyjne i dlatego może być stosowany w leczeniu choroby Parkinsona i choroby Alzheimera.

Ponadto kurkuma jest w stanie pomóc w leczeniu hemoroidów, astmy, zapalenia oskrzeli, zapalenia ścięgien, zapalenia stawów i regulować cykl menstruacyjny.

Skutki uboczne i przeciwwskazania

Spożycie kurkumy nie jest zalecane kobietom karmiącym piersią lub w ciąży, ponieważ może to sprzyjać skurczowi macicy, powodując aborcję i krwawienie. Inne działania niepożądane to senność, urojenia, wymioty, biegunka i zawroty głowy.

Jak korzystać z kurkumy

Szafran można znaleźć jako przyprawę, która jest przydatna do przyprawiania potraw, zwłaszcza mięs i sosów. Ponadto może być również stosowany jako środek do domu.

• Okład hemoroidowy: zrobić napar z 3 g szafranu na 1 szklankę wrzącej wody. W tym naparze zwilż czystą szmatkę i nałóż na zewnętrzny hemoroid.

Przepis na ryż szafranowy

Ryż szafranowy to świetny sposób na uzyskanie wszystkich zalet szafranu i ryżu. Zobacz zalety ryżu.

Składniki

• 2 szklanki ryżu;
• 4 szklanki wrzącej wody;
• 1 posiekana cebula;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżka deserowa szafranu;
• Sól, czosnek i pieprz do smaku.

Metoda przygotowania

Aby przygotować ryż szafranowy, musisz najpierw podsmażać cebulę na oliwie z oliwek do złotego koloru, dodać ryż i trochę zamieszać. Następnie dodaj wodę, szafran, sól i pieprz i gotuj na wolnym ogniu, aż ugotuje się.