4 super zalety Purslane

Portulaka jest rośliną pełzającą, która łatwo rośnie na wszystkich rodzajach gleby, nie wymagając dużej ilości światła ani wody. Ze względu na te cechy jest często mylony z chwastami, ale w rzeczywistości portulaka ma kilka właściwości leczniczych, takich jak działanie moczopędne, przeczyszczające i przeciwzapalne.

Eça może być stosowana w sałatkach, do smażenia potraw i warzyw na oliwie z oliwek, a także jako część zup i gulaszu, szeroko stosowana w krajach europejskich.

1. Bogaty w kwasy omega-3

Liście Portulaki są bogate w omega-3, rodzaj dobrego tłuszczu, który działa przeciwzapalnie w organizmie, poprawia układ odpornościowy i pomaga kontrolować poziom cholesterolu we krwi, a także podnosi dobry cholesterol.

Dlatego jego spożywanie pomaga zapobiegać problemom, takim jak choroby sercowo-naczyniowe i kontrolować bóle ciała, zwłaszcza zapalenie stawów i bóle głowy.

2. Bogaty w przeciwutleniacze

Portulaka jest również bogata w przeciwutleniacze, takie jak witaminy A i C, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy i zapobiegają chorobom takim jak przeziębienie, infekcje i rak. Ponadto przeciwutleniacze pomagają również ograniczyć tworzenie się blaszek miażdżycowych w naczyniach krwionośnych, zapobiegając problemom takim jak zawał serca.

3. Bogaty w wapń i żelazo

Portulaka jest bogata w minerały, takie jak wapń, żelazo, magnez i potas, składniki odżywcze, które pomagają zapobiegać anemii, osteoporozie, utrzymują dobry nastrój oraz stymulują skurcze i siłę mięśni.

4. Działając jako środek moczopędny

Wreszcie, portulaka jest znana w medycynie naturalnej z właściwości moczopędnych i ochronnych nerek, pomagając zapobiegać infekcjom dróg moczowych i chorobom pęcherza. Zobacz 7 innych herbat moczopędnych.

Sposoby użycia

Portulaka może być używana do gotowania sałatek, zup i gulaszu, a także może być dodawana do przepisów na zielone soki i witaminy.

Aby przygotować herbatę, należy użyć od 50 do 100 g portulaki na 1 litr wody, pozostawiając liście we wrzącej wodzie przez około 5 do 10 minut. Zaleca się spożywanie 1 do 2 filiżanek herbaty dziennie.

Ponadto medycyna naturalna wykorzystuje również łodygi i posiniaczone liście Portulaka na oparzenia i rany, ponieważ łagodzą ból i przyspieszają gojenie..

Przeciwwskazania

Ponieważ jest bogaty w kwas szczawiowy, portulaka powinna być unikana przez osoby, które mają lub miały kamienie nerkowe, a ich nadmierne spożycie może powodować problemy jelitowe, takie jak ból i nudności..