Listerioza ( Listeria monocytogenes ) Co to są objawy i jak leczyć

Listerioza jest chorobą zakaźną wywoływaną przez bakterie Listeria monocytogenes, które można znaleźć w glebie, osadzie i wodzie, i które mogą być przenoszone poprzez zużycie wody i skażonej żywności, takiej jak niepasteryzowane mleko, przekąski, warzywa, owoce morza i kiełbaski.

W wielu przypadkach infekcja może przebiegać bezobjawowo, jednak objawy mogą objawiać się u niemowląt, dzieci, osób starszych i osób z chorobami przewlekłymi, ale w tych grupach ryzyka układ odpornościowy jest upośledzony. Początkowe objawy listeriozy można pomylić z grypą, która ma na przykład gorączkę, ból w ciele i skalpele, ale jako częstą przyczynę bólu i biegunki.

Aby uniknąć zarażenia, ważne jest częste mycie rąk, a także jedzenia przed spożyciem. W przypadku potwierdzenia przypadku listeriozy należy powiadomić o kontroli stanu zdrowia, aby można było zbadać przyczynę infekcji..

Główne objawy

La Listeria monocytogenes Czas inkubacji jest zmienny, więc zdecyduj, czas między kontaktem z bakteriami a pojawieniem się pierwszych objawów może wynosić od 3 do 60 dni. Objawy różnią się w zależności od osoby, jednak gdy układ odpornościowy jest osłabiony, objawy mogą się nasilić. Głównymi objawami listeriozy są:

• Ból mięśni;
• Wysoka temperatura powyżej 38ºC
• Wymioty;
• Escalofríos;
• Ból głowy;
• Perdida del apetyt;
• Biegunka;
• Zamieszanie psychiczne;
• Cansancio

W najpoważniejszych i rzadkich przypadkach Listeria monocytogenes, może rozprzestrzeniać się przez krew i atakować układ nerwowy, powodując zapalenie opon mózgowych, które jest stanem zapalnym błon pokrywających mózg. Również infekcja porodu może się pogorszyć i doprowadzić do przedwczesnego porodu, infekcji w czasie porodu, a nawet śmierci dziecka.

Jak zainfekować listeriozę

La Listeria monocytogenes, można go znaleźć w różnych produktach spożywczych ze względu na jego zdolność do przetrwania w różnych temperaturach i warunkach środowiskowych, szczególnie w bardzo niskich temperaturach i szerokich wahaniach pH. Dlatego jesteś w stanie przetrwać proces, który zajmie jedzenie po wejściu do organizmu.

Zanieczyszczenie tego czynnika zakaźnego powstaje głównie przez spożywanie zanieczyszczonej wody i żywności, takich jak niepasteryzowane mleko, produkty mleczne, owoce, warzywa, mięso, ryby, mrożone i mrożone owoce morza oraz kiełbasy, takie jak kiełbasy..

Pomimo faktu, że te pokarmy mogą zawierać bakterie, nie oznacza to, że zawsze mają one czynnik zakaźny lub że ludzie, którzy sami spożywają pokarm, zostaną zarażeni i przejawiają objawy choroby. Bakterie można również znaleźć w żywności, wodzie i roślinności, dlatego ważne jest, aby umyć ręce i żywność przed ich spożyciem..

Jak powstaje diagnoza

Rozpoznanie listeriozy przeprowadza się w laboratorium poprzez izolację mikroorganizmu. W zależności od objawów i wskazań medycznych bakterie można rozprzestrzeniać w różnych materiałach biologicznych, takich jak krew, płyn owodniowy, łożysko, płukanie żołądka..

Leczenie listeriozy

Leczenie listeriozy odbywa się za pomocą antybiotyków, za pomocą penicyliny lub ampicyliny, które zwykle zalecam lekarzowi, związane z aminoglikozydami, takimi jak gentamycyna. W przypadku uczulenia na penicylinę możesz wybrać Trimethoprim / Sulfamethoxazole, znany na rynku jako Bactrim.

Jak możesz temu zapobiec?

Aby uniknąć zanieczyszczenia Listeria, Ważne jest, aby zastosować pewne środki higieny, takie jak:

• Myć ręce przed jedzeniem;
• Przed jedzeniem należy myć żywność, taką jak owoce i warzywa;
• odpowiednio przechowywać żywność;
• Czystsza chłodnica;
• Unikaj spożywania przetworzonej i niepasteryzowanej żywności.

W niektórych krajach Ameryki Łacińskiej za nierozgłoszoną chorobę uważa się, jeśli zdecydujesz, kiedy bakterie zostaną zidentyfikowane, warsztaty nadzoru zdrowotnego i epidemiologicznego nie zostaną przekazane, więc nie jest możliwe zbadanie źródła zanieczyszczenia. Dlatego po zaobserwowaniu pierwszych objawów i potwierdzeniu diagnozy listeriozy konieczne jest zaalarmowanie warsztatu kontroli zdrowia, aby można było podjąć niezbędne środki zapobiegawcze, takie jak programy podnoszenia świadomości zdrowotnej i wycofywanie się z jedzenia..