Lista najlepszych przeciwutleniaczy

Przeciwutleniacze to substancje, które pomagają organizmowi opóźniać lub zapobiegać działaniu wolnych rodników w komórkach, zapobiegając trwałym uszkodzeniom, które z czasem mogą prowadzić do rozwoju chorób, takich jak rak, zaćma, problemy z sercem, cukrzyca, a nawet choroba Alzheimera. lub Parkinson.

Zwykle przeciwutleniacze są wytwarzane przez organizm ludzki w małych ilościach, dlatego konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak owoce i warzywa, aby zapobiec przedwczesnemu starzeniu się i chronić komórki i DNA przed zmianami. Zobacz, które 6 przeciwutleniaczy są niezbędne.

Lista produktów zawierających najwięcej przeciwutleniaczy

Pokarmy zawierające najwięcej przeciwutleniaczy są na ogół bogate w witaminę C, witaminę E, selen i karotenoidy, a zatem zawierają głównie owoce i warzywa.

Tabela ORAC jest dobrym narzędziem do oceny ilości naturalnych przeciwutleniaczy na 100 gramów żywności:

Aby zapewnić odpowiednie spożycie przeciwutleniaczy, zaleca się spożywanie od 3000 do 5000 Oraków dziennie, uważając, aby nie jeść na przykład więcej niż 5 porcji owoców. Dlatego zaleca się skonsultowanie z dietetykiem w celu dostosowania ilości i rodzaju owoców i warzyw do indywidualnych potrzeb..

Zobacz inne produkty spożywcze w: Produkty bogate w przeciwutleniacze.

Oprócz jedzenia tych pokarmów zaleca się również unikanie niektórych czynności, takich jak palenie tytoniu, chodzenie do miejsc o dużym zanieczyszczeniu lub przebywanie na słońcu przez długi czas bez ochrony przeciwsłonecznej, ponieważ zwiększa to stężenie wolnych rodników w organizmie.

Przeciwutleniacze w kapsułkach

Przeciwutleniacze w kapsułkach są szeroko stosowane w celu uzupełnienia żywności i poprawy wyglądu skóry, zapobiegając pojawianiu się zmarszczek, zwiotczenia i ciemnych plam.

Zazwyczaj kapsułki są bogate w witaminę C, witaminę E, likopen i omega 3 i można je kupić bez recepty w konwencjonalnych aptekach. Jednak zawsze zaleca się skonsultowanie z dermatologiem przed użyciem tego rodzaju produktów. Przykładem przeciwutleniacza w kapsułkach jest jagoda goji. Dowiedz się więcej na: Kapsułki z jagodami Goji.