Czym jest niedożywienie Kwashiorkora
Niedożywienie Kwashiorkora jest zaburzeniem odżywiania, które występuje najczęściej w regionach głodnych, takich jak Afryka Subsaharyjska, Azja Południowo-Wschodnia i Ameryka Środkowa, występujące częściej w okresach powodzi, suszy lub np. Z przyczyn politycznych.
Zespół ten występuje z powodu złego odżywiania spowodowanego brakiem białka w diecie, co może powodować objawy, takie jak utrata masy ciała, zmiany koloru skóry i włosów oraz obrzęk stóp i brzucha.
Czysty kwashiorkor charakteryzuje się nieodpowiednim spożyciem białka w obecności odpowiedniego spożycia kalorii, które można pomylić z Marasmus, który składa się z choroby spowodowanej dietą o niskiej zawartości węglowodanów i tłuszczu. Jednak występuje także niedożywienie typu marazmatycznego Kwashiorkor, w którym występuje duże ubóstwo odżywcze białek, tłuszczów i węglowodanów. Dowiedz się, czym jest marasmus, jakie są objawy i jak przebiega leczenie.
Możliwe przyczyny
Choroba ta jest spowodowana niedoborem białek w diecie, bardzo ważnym dla komórek organizmu, które zawierają białko niezbędne do naprawy komórek, produkcji nowych komórek i bardzo przydatne w procesach metabolicznych. Ponadto białka są również bardzo ważne w dzieciństwie, podczas wzrostu i ciąży, więc pod ich nieobecność upośledzony jest wzrost i funkcje organizmu. Zobacz, jak się dowiedzieć, czy twoje dziecko ma odpowiednią wagę.
Kiedy Kwashiorkor zdarza się na przykład w Stanach Zjednoczonych, może to być oznaką znęcania się, zaniedbania lub diety o bardzo dużej zawartości tłuszczu, dlatego częściej obserwuje się go u dzieci i osób starszych. Jednak może to być również oznaką innego stanu, takiego jak HIV.
Jakie są oznaki i objawy?
Najczęstsze objawy, które mogą wystąpić u osób z tą chorobą to:
- Zmiany koloru skóry i włosów;
- Zmęczenie;
- Biegunka;
- Utrata masy mięśniowej;
- Niedobory wzrostu lub przyrost masy ciała;
- Obrzęk kostek, stóp i brzucha;
- Zmiany w układzie odpornościowym;
- Drażliwość;
- Wysypka;
- Ekstremalna szczupłość;
- Szok.
Oprócz tych objawów ludzie z tą chorobą zwykle mają również powiększoną wątrobę, która jest chorobą znaną również jako powiększenie wątroby. Dowiedz się więcej o powiększonej wątrobie.
Ponadto u tych osób występuje niedobór określonych mikroelementów, takich jak witaminy A i D, kwas foliowy i żelazo oraz jeden lub więcej składników odżywczych niezbędnych do wzrostu, w tym białka, elektrolity i cynk. Z tych wszystkich powodów mogą również cierpieć z powodu licznych powikłań, będąc bardziej podatnymi na infekcje, zwłaszcza posocznicę, zapalenie płuc i zapalenie żołądka i jelit.
Jaka jest diagnoza
Jeśli podejrzewa się chorobę Kwashiorkora, lekarz może zbadać wielkość wątroby, a także poszukać obrzęku stóp, kostek i brzucha, co jest bardzo charakterystyczne dla tej choroby.
Ponadto lekarz może również wykonywać badania krwi i moczu w celu zmierzenia oznak niedożywienia poprzez ocenę poziomu białka i cukru we krwi.
Jak odbywa się leczenie
Chorobę tę można łatwo wyleczyć, jeśli zjesz więcej białka i kalorii w sposób zrównoważony pod względem odżywczym, ale leczenie powinno rozpocząć się jak najszybciej.
Po pierwsze, należy spożywać pokarmy o wyższej zawartości węglowodanów i tłuszczów, a po otrzymaniu wystarczającej ilości energii z tych pokarmów należy wprowadzić pokarmy bogate w białko. Kalorie należy stopniowo zwiększać, aby organizm mógł dostosować się do tego wzrostu wartości odżywczych. Lekarz może również zalecić dodanie do diety suplementów witaminowych i mineralnych.
Nawet przy takim leczeniu dzieci z chorobą Kwashiorkora mogą już nigdy nie osiągnąć potencjalnego wzrostu i przyrostu masy ciała. Dzieje się tak bardzo często, gdy leczenie jest wykonywane zbyt późno i może powodować trwałe upośledzenie fizyczne i psychiczne u dziecka..
Jeśli nie leczy się go w odpowiednim czasie, choroba ta może prowadzić do śpiączki, szoku i śmierci.
Jak karmić
Po stopniowym dostosowywaniu należy spożywać pokarmy z odpowiednią ilością białka, tłuszczu i węglowodanów.
Białka można znaleźć na przykład w produktach takich jak owoce morza, jajka, mięso, fasola, orzechy i nasiona. Odkryj więcej produktów bogatych w białko.
