Domowe masło migdałowe, aby uzyskać masę mięśniową

Masło migdałowe, znane również jako pasta migdałowa, jest bogate w białka i dobre tłuszcze, przynosząc korzyści zdrowotne, takie jak obniżenie złego cholesterolu, zapobieganie miażdżycy tętnic i stymulowanie przyrostu masy mięśniowej u osób ćwiczących fizycznie.

Może być stosowany w różnych przepisach w kuchni i może być zawarty w ciasteczkach, ciastach, spożywany z chlebem, tostami i w celu zwiększenia witamin w przed lub po treningu. 

Korzyści zdrowotne to:

1. Pomoc niższy cholesterol, ponieważ jest bogaty w dobre tłuszcze;
2. Zapobiegaj miażdżycy i choroby sercowo-naczyniowe, zawierające omega-3;
3. Popraw tranzyt jelit, za bogactwo włókien;
4. Pomóż schudnąć, za dawanie sytości;
5. Daj energię do treningu, za bogactwo kalorii;
6. Pomoc w przeroście i regeneracja mięśni, ponieważ zawiera białka i minerały, takie jak wapń i magnez;
7. Zapobiegaj skurczom, za bogactwo wapnia i potasu;
8. Wzmocnij układ odpornościowy, za bycie bogatym w cynk.

Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać około 1–2 łyżki masła migdałowego dziennie. Zobacz także korzyści i sposób wytwarzania masła orzechowego.

Informacje o wartościach odżywczych

Poniższa tabela zawiera informacje o wartości odżywczej 15 g masła migdałowego, co odpowiada 1 łyżce stołowej tego produktu.

Ważne jest, aby pamiętać, że aby uzyskać maksymalne korzyści i składniki odżywcze, należy kupować czyste masło, wykonane wyłącznie z migdałów, bez dodatku cukru, soli, olejków i substancji słodzących..

Jak zrobić masło migdałowe w domu

Aby zrobić masło migdałowe w domu, musisz włożyć 2 szklanki świeżych lub prażonych migdałów do procesora lub blendera i pozwolić mu ubić, aż stanie się pastą. Wyjmij, przechowuj w czystym pojemniku z pokrywką i przechowuj w lodówce do 1 miesiąca.

Ten przepis można również przygotować z prażonych migdałów. W takim przypadku należy podgrzać piekarnik do 150ºC i rozłożyć mięso na tacy, pozostawiając w piekarniku na około 20 do 30 minut lub wystarczająco długo, aż będą lekko zrumienione. Wyjmij z piekarnika i ubijaj procesor, aż stanie się pasta.

Przepis na Ciastka Migdałowe

Składniki:

• 200 g masła migdałowego
• 75 g brązowego cukru
• 50 g startego kokosa
• 150 g płatków owsianych
• 6 do 8 łyżek napoju warzywnego lub mlecznego

Przygotowanie:

Umieść masło migdałowe, cukier, kokos i mąkę w misce i mieszaj rękami, aż uzyskasz kremową mieszankę. Dodaj napój warzywny lub łyżkę mleka po łyżce, aby sprawdzić konsystencję ciasta, które należy połączyć ze sobą, nie stając się lepkim.

Następnie zwinąć ciasto między dwoma arkuszami pergaminu, dzięki czemu ciasto nie przylega do stołu lub ławki. Pokrój ciasto na żądany kształt ciastek, umieść na tacy i umieść w rozgrzanym piekarniku w 160ºC na około 10 minut.

Sprawdź, jak zrobić domowy dodatek do masy mięśniowej.