Pomarańcza wzmacnia układ odpornościowy i obniża poziom cholesterolu

Pomarańcza to owoc cytrusowy bogaty w witaminę C, która przynosi następujące korzyści dla organizmu:

• Obniżyć wysoki poziom cholesterolu, za bycie bogatym w pektynę, rozpuszczalne włókno, które utrudnia wchłanianie cholesterolu w jelicie;
• Zapobiegaj rakowi piersi, za bogactwo flawonoidów, silnych przeciwutleniaczy, które zapobiegają zmianom w komórkach;
• Utrzymuj zdrową skórę i zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, ponieważ jest bogaty w witaminę C, która pomaga w tworzeniu kolagenu;
• Wzmocnij układ odpornościowy, za bogactwo witaminy C;
• Zapobiegaj miażdżycy i chroń serce, ponieważ jest bogate w przeciwutleniacze.

Aby uzyskać te korzyści, należy spożywać co najmniej 1 surową pomarańczę dziennie lub 150 ml jej naturalnego soku, co ma tę wadę, że nie ma błonnika występującego w świeżych owocach. Ponadto pomarańcza dodawana do pieczonych lub pieczonych w piekarniku przepisów ma mniej składników odżywczych niż surowe owoce.

Informacje o wartości odżywczej i sposób użycia

Poniższa tabela pokazuje skład odżywczy w 100 g pomarańczy i naturalnego soku pomarańczowego.

Pomarańczę można spożywać na świeżo, w postaci soku lub dodawać do przepisów na ciasta, galaretki i desery. Ponadto, jego skórka jest również bogata w przeciwutleniacze i poprawia trawienie, i może być stosowana do robienia herbaty lub w postaci skórki dodawanej do przepisów.

Przepis na całe ciasto pomarańczowe

Składniki

• 2 obrane i posiekane pomarańcze
• 2 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki stopionej niesolonej margaryny
• 2 jajka
• 1 czysty
• 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
• 1 łyżka proszku do pieczenia

Metoda przygotowania

Ubij pomarańcze, cukier, margarynę i jajka w blenderze. Umieść mieszaninę w pojemniku i dodaj pszenicę, mieszając wszystko za pomocą łopatki lub miksera. Następnie dodaj drożdże i powoli mieszaj łopatką. Umieścić w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200ºC na około 40 minut.

Oprócz korzyści, zobacz, jak używać pomarańczy, aby schudnąć.