Dynia pomaga schudnąć i chronić wzrok
Dynia, znana również jako jerimum, jest warzywem szeroko stosowanym w preparatach kulinarnych, którego główną zaletą jest niewielka ilość węglowodanów i kalorii, co pomaga schudnąć i kontrolować wagę. Tak więc, kabaczek kabaczek i dynia są świetnymi sprzymierzeńcami diety i nie przybierają na wadze.
Ponadto warzywo to może być stosowane w dietach o niskiej zawartości węglowodanów, a jego regularne spożywanie przynosi następujące korzyści zdrowotne:
- Popraw zdrowie oczu, za bogactwo witaminy A i karotenoidów;
- Zwiększ poczucie sytości, ze względu na obecność włókien;
- Zapobiegaj zaćmie, za zawierające luteinę i zeaksantynę, silne przeciwutleniacze, które działają na oczy;
- Wzmocnij układ odpornościowy, za bycie bogatym w witaminy A i C;
- Pomóż schudnąć, nisko kaloryczne i bogate w błonnik;
- Zapobiegaj rakowi, ze względu na wysoką zawartość beta karotenów, witamin A i C;
- Zapobiega zmarszczkom i poprawia skórę, ze względu na obecność witaminy A i karotenoidów.
Aby uzyskać te korzyści, dynia musi być spożywana razem ze zdrową i zbilansowaną dietą, którą można włączyć do przepisów takich jak sałatki, przeciery, ciasta, ciasta i ciasteczka. Oto jak zrobić sok z dyni na problemy z nerkami
Informacje o wartościach odżywczych
Poniższa tabela zawiera informacje o wartości odżywczej 100 g dyni kabotianów i dyni.
Komponenty | Dynia kabotańska | Truskawka Dyniowa |
Energia | 48 kcal | 29 kcal |
Białka | 1,4 g | 0,4 g |
Tłuszcz | 0,7 g | 0,8 g |
Węglowodany | 10,8 g | 6 g |
Włókna | 2,5 g | 1,5 g |
Witamina C. | 5,1 mg | 6,7 mg |
Potas | 351 mg | 183 mg |
Wapń | 8 mg | 7 mg |
Dynię można również jeść ze skórką, a jej nasiona można wykorzystać do przyprawienia sałatek i do przygotowania pysznej domowej roboty muesli. W tym celu nasiona muszą wyschnąć na świeżym powietrzu, a następnie pozostawione w niskim piekarniku, aż będą złote i chrupiące.
Dopasuj Babeczki Dyniowe
Składniki:
- 4 jajka
- 1/2 szklanki drobno zwiniętej herbaty owsianej
- 1 szklanka puree z gotowanej herbaty dyniowej
- 2 łyżki kulinarnego środka słodzącego
- 1/2 łyżki proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju kokosowego
Przygotowanie:
Pokonaj wszystkie składniki w elektrycznym mikserze lub mikserze. Umieścić w natłuszczonych foremkach i piec w średnim piekarniku przez około 25 minut.
Bezcukrowy Dżem Dyniowy
Składniki:
- 500 g dyni szyi
- 1 szklanka kulinarnego środka słodzącego
- 4 goździki
- 1 laska cynamonu
- 1/2 szklanki wody
Przygotowanie:
Usuń skórkę z dyni i pokrój na małe kawałki. Umieść wodę, goździki, cynamon i kawałki dyni na patelni. Gotuj, aż stanie się śmietaną, dobrze mieszając, aby uzyskać jednorodność.
Następnie dodaj słodzik i dalej dobrze mieszaj, aby nie przyklejać się do patelni. Wyłącz ciepło i umieść cukierki w sterylnym szklanym pojemniku z gorącą wodą. Przechowuj w lodówce do 7 dni.
Puree z dyni
Ten przecier zawiera również błonnik, który pomaga regulować jelito, łagodzi zaparcia, a poza tym, że jest bogaty w beta-karoten, ma również mało kalorii, ponieważ jedna porcja ma 106 kalorii, wskazana w dietach odchudzających, a ponieważ ma łagodny słodki smak, jest dobra opcja dla dzieci.
Składniki:
- 500 g dyni dyni
- 3 łyżki pełnego mleka w proszku
- 1/2 łyżki masła
- 1 łyżka brązowego cukru lub demerary (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Ugotuj dynię i ugniataj widelcem. Dodaj mleko w proszku i cukier i dobrze wymieszaj. Doprowadzić do ognia z 2 łyżkami posiekanej cebuli i podsmażonej na oliwie z oliwek.
Jeśli używasz dyni kabotianowej, dodaj tylko 2 łyżki mleka w proszku i, jeśli to konieczne, dodaj płynne mleko, aby puree było kremowe.
Aby uzyskać mniej pracy i więcej korzyści, dowiedz się, jak zamrażać warzywa, aby uniknąć utraty składników odżywczych.