Dowiedz się, czym jest bisfenol A i jak go zidentyfikować w plastikowym opakowaniu

Bisfenol A, znany również pod akronimem BPA, jest związkiem szeroko stosowanym do produkcji poliwęglanowych tworzyw sztucznych i żywic epoksydowych i jest powszechnie stosowany w pojemnikach do przechowywania żywności, butelek wody i napojów bezalkoholowych oraz w puszkach konserwowanej żywności. Jednak gdy te pojemniki wejdą w kontakt z bardzo gorącą żywnością lub zostaną umieszczone w kuchence mikrofalowej, bisfenol A obecny w plastiku zanieczyszcza żywność i ostatecznie zostaje zjedzony z żywnością.

Oprócz bisfenolu w opakowaniach do żywności można go również znaleźć w plastikowych zabawkach, kosmetykach i papierze termicznym. Nadmierne spożycie tej substancji wiąże się z wyższym ryzykiem chorób, takich jak rak piersi i prostaty, ale do uzyskania tych strat zdrowotnych potrzebne są duże ilości bisfenolu.

Jak zidentyfikować bisfenol A w opakowaniu

Aby zidentyfikować produkty zawierające bisfenol A, na opakowaniu należy zanotować liczbę 3 lub 7, ponieważ numery te oznaczają, że materiał został wykonany przy użyciu bisfenolu A.

Najczęściej używanymi produktami z tworzyw sztucznych, które zawierają bisfenol, są przybory kuchenne, takie jak butelki dla niemowląt, talerze i pojemniki plastikowe, a także obecne na płytach CD, sprzęcie medycznym, zabawkach i sprzęcie.

Aby uniknąć nadmiernego kontaktu z tą substancją, należy preferować stosowanie przedmiotów wolnych od bisfenolu A. Zobacz kilka wskazówek, jak unikać bisfenolu A.

Dopuszczalna ilość bisfenolu A.

Maksymalna dopuszczalna ilość spożywanego bisfenolu A wynosi 4 mcg / kg dziennie, aby uniknąć szkód zdrowotnych. Jednak średnie dzienne spożycie niemowląt i dzieci wynosi 0,875 mcg / kg, podczas gdy średnie dla dorosłych wynosi 0,388 mcg / kg, co pokazuje, że zwykłe spożycie w populacji nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia..

Jednak nawet jeśli ryzyko negatywnych skutków bisfenolu A jest bardzo małe, nadal ważne jest unikanie nadmiernego spożycia produktów zawierających tę substancję w celu zapobiegania chorobom..