Słodki przepis tamaryndowca na rozluźnienie jelit

Ten łatwy do przygotowania przepis na tamaryndę można stosować do tostów, chleba lub krakersów pełnoziarnistych. Dzięki dużej ilości włókien ten cukierek stanowi doskonałą pomoc dla osób, które muszą leczyć zaparcia, zmniejszając obrzęk brzucha.

Ten słodki tamaryndowiec może być również stosowany jako nadzienie do ciast i ciast, ponieważ chociaż owoc ma kwaśny smak, to słodycz zrobiona z tamaryndowca ma bardzo przyjemny smak.

Składniki na dżem z tamaryndowca

• 500 g tamaryndowca
• 3 szklanki wody
• 5 szklanek brązowego cukru

Metoda przygotowania

Obierz tamaryndy i nie usuwaj grudek, pozostawiając je do namoczenia w misce z 3 szklankami wody na 4 godziny. Następnie weź tę mieszaninę do ognia, na patelni, dodając cukier, dobrze mieszając. Zdjąć z ognia, ostudzić i schłodzić.

Tamaryndowiec jest bogaty w błonnik, który oprócz zmniejszenia jelit, walki z cukrzycą i zmniejszenia apetytu, ale ponieważ cukier ma cukier, nie powinien go stosować cukrzyca ani osoby, które chcą schudnąć.

Dowiedz się więcej na temat tamaryndowca na stronie: Tamarindo.