Bezglutenowy przepis na ciasto

Ten przepis na bezglutenową szarlotkę jest doskonałą opcją dla tych, którzy nie mogą jeść glutenu lub dla tych, którzy chcą zmniejszyć spożycie glutenu w swojej diecie. Ten szarlotka jest również doskonałym deserem dla pacjentów z celiakią.

Gluten jest obecny w mące pszennej i dlatego każdy, kto nie może spożywać glutenu, powinien wykluczyć z diety wszystko, co zawiera mąkę pszenną, dlatego polecamy tutaj bezglutenowe ciasto, które jest łatwe do zrobienia i pyszne..

Składniki:

• 5 ekologicznych jaj
• 2 jabłka, najlepiej organiczne, pokrojone w kostkę
• 2 szklanki brązowego cukru
• 1 szklanka i pół mąki ryżowej
• 1/2 szklanki skrobi kukurydzianej (skrobi kukurydzianej)
• 3 łyżki oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 szczypta soli

Przygotowanie:

Ubij jajka w mikserze elektrycznym przez około 5 minut. Dodaj olej kokosowy i brązowy cukier i dalej bij. Dodaj mąkę ryżową, skrobię kukurydzianą, drożdże, sól i proszek cynamonowy i ubij. Wlać ciasto na blachę do pieczenia natłuszczoną olejem kokosowym, rozłożyć posiekane jabłko, można posypać cukrem i cynamonem, a następnie piec w średnim piekarniku rozgrzanym do 180º przez około 30 minut lub do złotego koloru.

Dieta bezglutenowa może przynieść korzyści nawet tym, którzy nie cierpią na celiakię, ponieważ może pomóc poprawić czynność jelit. Oto kilka wskazówek na temat diety bezglutenowej:

Jedzenie bezglutenowe: jak to zrobić

Jeśli podobały Ci się te informacje, przeczytaj także:

• Żywność zawierająca gluten
• Żywność bezglutenowa
• Przepisy na celiakię